Nestlé Vietnam uruchamia program mający na celu uhonorowanie kuchni Hue

Nestlé Vietnam i Wietnamska Narodowa Administracja Turystyki rozpoczynają program współpracy na rok 2025 w ramach projektu „Różnorodność tysięcy składników, gotowanie milionów wietnamskich potraw”

Wietnam szczyci się bogatą kulturą kulinarną , dzięki połączeniu długoletniego dziedzictwa, wyrafinowania i bogactwa lokalnych składników, metod gotowania i regionalnych smaków. Kuchnia stała się jednym z najatrakcyjniejszych czynników przyciągających turystów do Wietnamu.

Projekt: „Przemiana tysiąca składników, gotowanie milionów wietnamskich potraw”

Mając na celu promowanie wietnamskiej turystyki, kuchni i kultury w kraju i za granicą, w 2023 roku marka MAGGI, Nestlé Vietnam Co., Ltd., Centrum Informacji Turystycznej oraz Wietnamska Narodowa Administracja Turystyczna podpisały strategiczną umowę o współpracy w celu wdrożenia projektu „Przekształcanie tysiąca składników, gotowanie miliona wietnamskich potraw”. Podczas gdy rok 2023 był rokiem, w którym słynne wietnamskie składniki i dania zyskały na kulinarnej mapie, program współpracy na rok 2024 koncentruje się na kreatywnych inicjatywach pod hasłem „Uwalnianie złotych składników, podnoszenie poziomu kuchni wietnamskiej”, koncentrując się na „surowych klejnotach” – lokalnych składnikach, które nie są jeszcze powszechnie znane, w tym figach, owocach charakterystycznych dla regionu Hue.

Uroczyste otwarcie „ Hue – Stolicy Kulinarnej” 2025

Poprzez wprowadzenie i przygotowanie potraw z fig oraz wpływ twórców treści, program nie tylko przyczynia się do uhonorowania różnorodnych wartości kulturowych i kulinarnych Hue, ale także promuje rozwój turystyki wietnamskiej, w tym miasta Hue, poprzez historię lokalnych składników. Do tej pory program stworzył internetową mapę kulinarną z tysiącami lokalnych przepisów udostępnionych przez pasjonatów jedzenia. Ta internetowa mapa kulinarna została certyfikowana przez organizację bijącą rekordy w latach 2023 i 2024. W 2025 roku program będzie kontynuował rozbudowę i modernizację platformy internetowej mapy kulinarnej, aby stała się repozytorium danych i niezawodnym miejscem docelowym dla miłośników kuchni wietnamskiej, którzy chcą poznać lokalne składniki i potrawy.

Pani Tran Thi Thao Giang, kierownik ds. relacji zewnętrznych Nestlé Vietnam, przemawiała podczas ceremonii otwarcia „Hue – Stolicy Kulinarnej”.

Nestlé Vietnam łączy siły w świętowaniu kuchni regionu Hue.

Przemawiając podczas ceremonii otwarcia programu „Hue – Stolica Kulinarna” w 2025 roku, Tran Thi Thao Giang, Kierownik ds. Relacji Zewnętrznych Nestlé Vietnam, powiedziała: „Jesteśmy bardzo dumni, że możemy uczestniczyć w dzisiejszym wydarzeniu, podczas którego artyści kulinarni, pasjonaci kultury i turystyki spotykają się, aby dzielić się, odkrywać i celebrować wyjątkowe wartości kuchni Hue. Nasza obecność tutaj świadczy o silnym zaangażowaniu marki MAGGI, Nestlé Vietnam oraz Centrum Informacji Turystycznej Wietnamskiej Narodowej Administracji Turystycznej we wspieranie i rozwój kuchni wietnamskiej i turystyki, w tym bogatego dziedzictwa kulinarnego miasta Hue”.

Internetowa mapa kulinarna, będąca częścią projektu „Gotowanie milionów wietnamskich potraw z tysiąca składników”, ustanowiła wietnamski rekord, zawierając 9422 dania w ciągu zaledwie miesiąca od jej uruchomienia.

Należąca do wiodącej na świecie grupy zajmującej się żywnością i żywieniem, z blisko 160-letnią historią, marka MAGGI jest obecna na rynku wietnamskim od 90 lat (od 1935 roku). MAGGI stała się marką znaną w Wietnamie, towarzysząc pokoleniom wietnamskich rodzin w tworzeniu pozytywnych zmian, które pomagają jednoczyć pokolenia, integrować społeczności i chronić zieloną planetę.

Obecnie MAGGI współpracuje z partnerami w realizacji wielu programów, których celem jest inspirowanie i wywieranie pozytywnego wpływu na społeczność poprzez pasję do gotowania i zdrowego stylu życia, a także przyczynianie się do wspierania programów startowych w branży kulinarnej.

Nestlé Vietnam i Wietnamska Narodowa Administracja Turystyki uruchomiły program współpracy na rok 2025 w ramach projektu „Przekształcanie tysiąca składników, gotowanie miliona wietnamskich potraw”, realizując wspólne działania w ramach programu „Hue – Stolica Kulinarna”. To już trzeci rok, w którym obie strony wdrażają ten strategiczny program współpracy, mający na celu celebrowanie wietnamskiej kultury kulinarnej i promowanie rozwoju lokalnej turystyki.

Źródło: https://congthuong.vn/nestle-viet-nam-trien-khai-chuong-trinh-ton-vinh-am-thuc-hue-385660.html