Zawód producenta papieru ryżowego Thanh Tri został uznany za Narodowe Niematerialne Dziedzictwo Kulturowe

Rzemiosło związane z wyrobem papieru ryżowego Thanh Tri z Hanoi zostało niedawno wpisane na listę Narodowego Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego w kategorii Wiedza Ludowa i Tradycyjne Rzemiosło.

Wpisanie ryżowych bułeczek Thanh Tri na listę Narodowego Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego to ważny krok w kierunku zachowania, uhonorowania i szerszej promocji unikalnych wartości kulturowych i kulinarnych wioski rzemieślniczej, przyczyniając się do wzbogacenia kulinarnej kwintesencji stolicy. Jednocześnie stanowi to również podstawę dla Hanoi do łączenia i rozwoju turystyki w wioskach rzemieślniczych, tworząc zrównoważone źródła utrzymania dla mieszkańców.

Według VNA

Source: https://baobacninhtv.vn/nghe-lam-banh-cuon-thanh-tri-duoc-vinh-danh-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-postid422038.bbg