Bezinteresowne, spokojne kroki z herbatą: Nadzieja na rozwój wietnamskiej kultury picia herbaty

W przestronnym, spokojnym ogrodzie, przy dźwiękach muzyki medytacyjnej, miłośnicy herbaty spędzili popołudnie, uczestnicząc w Vo Nga Tea Party, aby odzyskać spokój i równowagę dusz.

Sięgnij po herbatę po stłuczeniach i bólu

Powoli parząc herbatę, Huy Bao powiedział, że wybrał starożytne białe drzewa herbaciane z Y Ty w Lao Cai, liczące od 300 do 500 lat. Ten rodzaj herbaty ma dużo tanin, które pomagają pijącemu poczuć się schłodzonym i zrelaksowanym.

„Piję herbatę od wielu lat. Herbata to dla mnie narzędzie. Podczas gdy zmagam się z bólem i cierpieniem na zewnątrz, herbata pomaga mi się uspokoić, głęboko medytować i bardziej zwrócić się do wnętrza” – powiedziała Bao.

- Ảnh 1. — Wiele osób uwielbia herbaty najwyższej jakości, parzone przez mistrzów herbaty.

Podobnie, pani Vy Dan przybyła na festiwal herbaty z powodu swojej pasji do tradycyjnych form kulturowych, w tym herbaty. Przywiozła na festiwal herbaty Vo Nga herbatę Ma Do, rodzaj herbaty z regionu Phu Yen , związany z legendą o królu, który nadał jej tę nazwę. Ma nadzieję wnieść swój mały wkład w popularyzację wietnamskiej kultury herbacianej wśród wszystkich.

FRAGMENT: Leczenie… wietnamską herbatą

„Kultura picia herbaty w Wietnamie istnieje od dawna, ale nie rozpowszechniła się szeroko wśród młodych ludzi i nie wypromowała jeszcze walorów wietnamskiej herbaty. Dlatego postanowiłam być jedną z tych małych osób, które połączą siły, aby wspierać i szerzyć tę wietnamską kulturę picia herbaty coraz mocniej” – powiedziała pani Vy Dan.

- Ảnh 2. — Mistrzowie herbaty dostosowują narzędzia do parzenia herbaty do miejsca i rodzaju herbaty.

W przestrzeni herbacianej Vo Nga, oprócz osób w średnim i starszym wieku, jest również wielu młodych. Jednak wszyscy oni znają rodzaje herbat i biegle posługują się technikami parzenia herbaty. Dla nich poznawanie kultury herbacianej to sposób na naukę zwolnienia tempa, doceniania każdej wspólnej chwili oraz zachowania i promowania wietnamskiej kultury herbacianej naszych przodków przez pokolenia.

Gdzie rozprzestrzenia się kultura herbaty

Według Mistrzyni Herbaty Ngo Thi Thanh Tam – Dyrektor Akademii Mistrzów Herbaty MTG (Dzielnica 1, Ho Chi Minh), obecnie wiele osób kochających herbatę przychodzi na herbatę, ale nie mają odpowiedniego miejsca do jej picia. Dlatego Międzynarodowa Akademia Mistrzów Herbaty, oprócz zaproszenia do Wietnamu wielu mistrzów herbaty i wykładowców ze szkoły Luc Vu, tworzy również przestrzeń dla miłośników herbaty, bez dyskryminacji ze względu na wiek, zawód, pochodzenie etniczne czy religię. Wszyscy mogą usiąść i napić się herbaty.

- Ảnh 3. — Mistrzyni Herbaty Ngo Thi Thanh Tam – Dyrektor Międzynarodowej Akademii Mistrzów Herbaty GMT

Wiele osób, które przybywają do grupy miłośników herbaty Vo Nga z trzech regionów, uwielbia herbatę i pragnie zachować i promować wietnamską kulturę picia herbaty. Pani Ngo Thi Thanh Tam wyraziła przekonanie, że wietnamska kultura picia herbaty rozprzestrzeni się na cały świat dzięki wietnamskim miłośnikom herbaty.

„Miłośnicy herbaty, idąc na herbatę, proszę, bądźcie spokojni i powolni, niczym podczas leniwego spaceru. Kochajcie herbatę i uczcie się o niej całym sercem, aby duch herbaty was przeniknął i abyście byli czujni, aby uświadomić sobie, jaka jest autentyczna wiedza i umiejętności, których potrzebujecie, aby się uczyć i zgłębiać” – powiedział Mistrz Herbaty Thanh Tam.

- Ảnh 4. — Podczas ceremonii parzenia herbaty Vo Nga wszyscy siedzą na ziemi w kręgu. Każdy przygotowuje herbatę, podaje ją i pije razem.

Z perspektywy edukacji o kulturze herbaty, zdaniem pani Hoang My Van, prezes Międzynarodowego Stowarzyszenia Herbaty Vo Nga, aby przyciągnąć więcej miłośników herbaty, konieczne jest zróżnicowanie oferty edukacyjnej. „Herbatka Vo Nga to również forma edukacji, która ma na celu zróżnicowanie kultury herbaty. Wiele osób może łatwo uczestniczyć w tym samym czasie i delektować się herbatą” – powiedziała pani Van.