Atrakcyjne dania z jajek, których możesz nie znać

Jajka są znanym i popularnym składnikiem wielu kuchni na całym świecie. Dzięki swojej wszechstronności i łatwości przygotowania, stały się nieodzownym elementem tradycyjnych potraw w wielu krajach.

Od prostych śniadań po bogate dania, jajka zawsze zapewniają atrakcyjny smak i wysoką wartość odżywczą. Poniżej znajdziesz 5 wyjątkowych dań z jajek z całego świata , których możesz nie znać.

Huevos Divorciados, Mexico

Huevos Divorciados to typowe meksykańskie danie śniadaniowe, słynące z unikalnego połączenia dwóch sosów. „Divorciados” po hiszpańsku oznacza „rozwiedziony”, odnosząc się do dwóch jajek położonych daleko od siebie na talerzu, z których każde polane jest innym sosem – pikantnym czerwonym sosem z pomidorów i papryczek chili oraz orzeźwiającym zielonym sosem z zielonych papryczek chili. Oprócz jajek danie często podaje się z fasolą smażoną, chrupiącymi chipsami tortilla i odrobiną sera. Połączenie pikantnych i słodkich smaków sosów, w połączeniu z bogactwem smaku jajek, tworzy bogate i atrakcyjne danie.

Quiche Lorraine, Francja

Quiche Lorraine to jedno z najsłynniejszych dań kuchni francuskiej, często podawane na śniadanie lub lekki lunch. Danie to ma chrupiący spód z mąki pszennej, wypełniony jajkami, świeżą śmietaną, boczkiem i serem Gruyère. Quiche Lorraine charakteryzuje się bogatym smakiem śmietany i jajek, połączonym ze słonym smakiem boczku, tworząc danie zarówno delikatne, jak i pyszne. We Francji danie to często podaje się z zieloną sałatą, zapewniając równowagę między wartościami odżywczymi a smakiem.

Curry jajeczne, Indie

Curry z jajkiem to typowe danie indyjskie, charakteryzujące się bogatym i wyrazistym smakiem przypraw. Potrawa ta składa się z gotowanych jajek, a następnie duszonych w sosie curry z pomidorów, cebuli, czosnku, imbiru i przypraw takich jak kurkuma, chili i kmin rzymski. Curry z jajkiem często podaje się z białym ryżem lub chlebem naan, co nadaje potrawie pyszny i energetyczny smak. Tłusty smak jajek w połączeniu z pikantnym i aromatycznym smakiem curry tworzy wyjątkowe i atrakcyjne danie, wyraźnie odzwierciedlające kulinarną kulturę Indii.

Szakszuka, Afryka Północna

Szakszuka to tradycyjne danie z krajów Afryki Północnej i Bliskiego Wschodu, słynące z prostoty przygotowania i bogatego smaku. Jajka gotuje się w sosie z pomidorów, papryki i cebuli, z dodatkiem przypraw takich jak kmin rzymski, papryka i czosnek. Szakszuka jest często spożywana na śniadanie lub lunch, podawana z pieczywem do maczania w sosie. To danie jest nie tylko pyszne, ale również bardzo pożywne, z równowagą białka z jajek i składników odżywczych z warzyw. Szakszuka stała się popularną potrawą na całym świecie, uwielbianą przez wielu za bogaty smak i łatwość przygotowania.

Jajka szkockie, Anglia

Jajka po szkocku to brytyjski specjał, przyrządzany z jajek gotowanych, zawiniętych w warstwę mielonego mięsa (zazwyczaj wieprzowiny), obtoczonych w bułce tartej i usmażonych. Danie to charakteryzuje się chrupiącą skorupką, pysznym mięsem i miękkim żółtkiem w środku, co nadaje mu atrakcyjny i niepowtarzalny smak. Jajka po szkocku są często wykorzystywane jako przekąska, przystawka lub dodatek na piknikach i imprezach plenerowych. Danie to jest popularne nie tylko w Wielkiej Brytanii, ale także w wielu miejscach na całym świecie.

Od meksykańskich Huevos Divorciados, przez delikatny francuski Quiche Lorraine, po bogate indyjskie curry z jajkiem i pikantną szakszukę z Afryki Północnej – każde danie ma swój własny, niepowtarzalny smak. Jajka to nie tylko znany składnik, ale także podstawa do tworzenia różnorodnych dań, od szybkich śniadań po bogate i wyrafinowane dania główne. Odkrywając potrawy jajeczne z całego świata, nie tylko doświadczysz unikalnych smaków, ale także poznasz kreatywność i różnorodność kuchni świata.

Firma Tugo Travel Company udostępnia czytelnikom kod „DULICHGENZ” o wartości do 1 000 000 VND przy rejestracji na wycieczkę.

Sekcja podróży dla generacji Z stworzona przez Tugo i Thanh Nien

Source: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-hap-dan-duoc-lam-tu-trung-co-the-ban-chua-biet-185241021143745832.htm