Ponad 200 000 gości bierze udział w festiwalu żywności wegetariańskiej w Ho Chi Minh City w 2025 roku

Podczas 5 emocjonujących dni w Binh Phu Park (HCMC) Festiwal Jedzenia Wegetariańskiego 2025 przyciągnął ponad 200 000 gości.

Pod hasłem „Pyszne w smaku – Zdrowe w sercu” i przesłaniem „Jedz zdrowo – Żyj ekologicznie” festiwal kuchni wegetariańskiej 2025 organizowany jest przez Stowarzyszenie Kulinarne Ho Chi Minh City (FBA) we współpracy z Ludowym Komitetem Dzielnicy Binh Phu i jednostkami towarzyszącymi. Organizatorzy podkreślają, że jest to największe wydarzenie kulturalno-turystyczno-kulinarno-kulinarnego roku w Ho Chi Minh City w dziedzinie kuchni wegetariańskiej.

Wydarzenia związane z festiwalem jedzenia wegetariańskiego w 2025 r. przyciągają do Ho Chi Minh City wielu ludzi i turystów.

ZDJĘCIE: AB

Po 5 emocjonujących dniach, od 31 października do 4 listopada, na ponad 150 stoiskach z jedzeniem, w tym wegetariańskim, z ponad 120 firmami, wystawa przyciągnęła szacunkowo 200 000 gości, a 10 000 bonów na wegetariański bufet zostało wyprzedanych.

Celem festiwalu jest uhonorowanie wietnamskiej kuchni wegetariańskiej, propagowanie ekologicznego stylu życia, integrowanie społeczności i promowanie wizerunku Ho Chi Minh jako ekologicznego i zrównoważonego miejsca pod względem kulinarnym i turystycznym, którego celem jest zostanie „Nową stolicą kuchni wegetariańskiej na świecie ”.

W swoim przemówieniu końcowym, pan Nguyen Tan Viet, prezes FBA, podkreślił: „Sukces tegorocznego festiwalu potwierdza, że ​​wietnamska kuchnia wegetariańska nie tylko zachwyca smakiem, ale także otwiera nowy sektor gospodarki – gospodarkę wegańską, która dynamicznie się rozwija.

To siła napędowa wietnamskiego przemysłu gastronomicznego, który chce przekształcić się w sektor ekologiczny i zrównoważony, a jednocześnie stworzyć obiecujący cel handlowy dla przedsiębiorstw krajowych i zagranicznych oraz przyjazne miejsce spotkań dla smakoszy i turystów, którzy lubią kuchnię wegetariańską.

Na festiwalu odbywa się wiele wydarzeń specjalnych, a największą atrakcją jest rekordowa liczba 200 dań wegetariańskich z wietnamskiego lotosu, przygotowanych przez czołowych rzemieślników i szefów kuchni

ZDJĘCIE: CAO AN BIEN

Podczas wydarzenia odbył się szereg wydarzeń specjalnych, z których najważniejszym było ustanowienie rekordu 200 dań wegetariańskich z wietnamskiego lotosu, przygotowanych przez czołowych rzemieślników i szefów kuchni. Oprócz tego, w trakcie dni festiwalowych odbyło się wiele interesujących wydarzeń, takich jak konkursy gotowania wegetariańskiego, seminaria, konkursy literackie i fotograficzne o tematyce kuchni wegetariańskiej, wspieranie wegetariańskich posiłków dla dzieci i osób w trudnej sytuacji życiowej, festiwal recyklingu odpadów...

Source: https://thanhnien.vn/hon-200000-luot-khach-trai-nghiem-le-hoi-am-thuc-chay-2025-o-tphcm-185251105154023314.htm