Nghe An Przedsiębiorczynie sieją aspiracje z rolnictwa

Siew zieleni z łańcuchów ogniw

Uprawa ziół leczniczych na czerwonej glebie bazaltowej. Zdjęcie: T.P. — Mieszkańcy gminy Nghia Tho uprawiają zioła lecznicze na czerwonej, bazaltowej glebie. Zdjęcie: TP

We współczesnym rolnictwie , wraz z rosnącym trendem czystej, ekologicznej produkcji, wiele kobiet wybrało ścieżkę zielonej przedsiębiorczości – zrównoważoną, ale trudną. Nie tylko opanowały modele produkcji, ale także nawiązały kontakty i stworzyły łańcuchy powiązań od rolników do rynków zbytu, od nasion do gotowych produktów.

Pani Nguyen Thi Chau, dyrektorka spółdzielni ziół leczniczych Nghia Dan, jest jedną z typowych kobiet-przedsiębiorczyń na tej drodze. Z urzędniczki, która postawiła na przedsiębiorczość, pani Chau wybrała zioła lecznicze – „trudną”, ale potencjalnie trudną roślinę, która miała promować wartość czerwonej, bazaltowej gleby jej ojczyzny. „Prowadzenie działalności gospodarczej to nie tylko generowanie zysków, ale także promowanie potencjału ziemi, tworzenie źródeł utrzymania dla ludzi i szerzenie wartości naturalnego, cyrkularnego i zrównoważonego rolnictwa” – powiedziała.

bna_v2-da15ec21b4686f1f2527ffd7c839785d(1).jpg — Lokalne materiały są przekształcane w użyteczne produkty, służące ekologicznej konsumpcji. Zdjęcie: TP

Zaczynając od kilku hektarów plantacji xoa, xạ đen i fioletowego bylicy w gminie Nghia Tho, spółdzielnia Nghia Dan Medicinal Herbs Cooperative napotkała wiele trudności: mieszkańcom brakowało kapitału, nasion i wahali się przed nowym modelem. Pani Chau i jej współpracownicy chodzili od domu do domu, przekonując każdą rodzinę do udziału, nieustannie udowadniając, że rośliny lecznicze mogą stać się stabilnym źródłem utrzymania na pochyłych terenach. Gdy pierwsze rzędy roślin zazieleniły się, wiara stopniowo kiełkowała. Z kilku początkowych gospodarstw spółdzielnia połączyła obecnie ponad 100 pracowników, głównie kobiet, tworząc ponad 20 linii naturalnych produktów leczniczych, z których 10 spełnia 3-gwiazdkowe standardy OCOP.

W związku z tym, wyekstrahowane pozostałości lecznicze są kompostowane w biofertylizator do nawożenia roślin, tworząc zamknięty cykl „sadzenia – wstępnego przetwarzania – ekstrakcji – zużycia – regeneracji”. Ta metoda nie tylko pozwala zaoszczędzić koszty, ale także zachowuje żyzność gleby. Ponadto Spółdzielnia stosuje nowoczesne technologie ekstrakcji, inwestuje w niskotemperaturowe linie próżniowe do zagęszczania, aby zachować właściwości lecznicze; jednocześnie wdraża cyfrową transformację w zarządzaniu i sprzedaży, wprowadza produkty na platformy e-commerce i jest obecna w ponad 1000 punktach sprzedaży w całym kraju. Teraz każdy hektar pagórkowatego terenu to dodatkowa szansa na zatrudnienie, źródło utrzymania i wzbogacenie lokalnej struktury upraw.

Do tej pory Spółdzielnia z sukcesem opracowała ponad 20 linii naturalnych ekstraktów, z czego 10 produktów spełnia 3-gwiazdkowe standardy OCOP; dostępne są na półkach supermarketów i punktów sprzedaży w całym kraju. Zdjęcie: T.P. — Do tej pory pani Chau z powodzeniem opracowała ponad 20 linii naturalnych ekstraktów, z których 10 spełnia 3-gwiazdkowe standardy OCOP; są one dostępne na półkach supermarketów i u agentów w całym kraju. Zdjęcie: TP

Od modelu ziół leczniczych, historia dziewczyny 9X, Tran Thi Vui, założycielki firmy specjalizującej się w ziołach leczniczych, która od wiedzy rdzennej po naturalne produkty lecznicze, rozwija swoją działalność. Urodzona w rodzinie o tradycjach medycyny orientalnej w Yen Thanh, Vui szybko związała się z ziołami. Podczas studiów uniwersyteckich wyleczyła alergię skórną naturalnymi środkami. Od tego czasu pielęgnowała w sobie pragnienie „przywrócenia ludziom bliskości i harmonii z naturą”. Po wielu latach skrupulatnych badań wprowadziła na rynek 4 linie produktów na bazie ziół: szampon, płyn do czyszczenia, wodę do kąpieli i szminkę. Produkty te zyskały szerokie uznanie konsumentów, torując drogę do zrównoważonego rozwoju marki rodzimych ziół leczniczych. W związku z tym, pani Vui przywiązuje szczególną wagę do łączenia obszarów surowcowych, dążąc do zamkniętego łańcucha wartości od uprawy, przez produkcję, po konsumpcję.

Pan Dam Duy Tu, właściciel 10-hektarowego gospodarstwa sadowniczego w gminie Quynh Tam, powiedział: „Od 2025 roku moja ekologiczna farma sadownicza korzysta z usług firmy pani Vui, która skupuje produkty uboczne, takie jak kwiaty, liście i młode grejpfruty, podczas przycinania. Dzięki temu zyskujemy dodatkowe, znaczące źródło dochodu. Firma wymaga, aby surowce były uprawiane w sposób całkowicie naturalny, bez użycia chemikaliów, co motywuje mnie do dążenia do czystej, ekologicznej produkcji”.

Obszar uprawy surowców, będący efektem współpracy kobiet prowadzących działalność gospodarczą z rolnikami. Zdjęcie: TP

Takie podejście nie tylko otwiera nowe możliwości dla setek rolników w regionie, ale także przyczynia się do tworzenia zielonego łańcucha wartości, w którym każde ogniwo przynosi korzyści. Obecnie gospodarstwa owocowe, takie jak pomarańcze, grejpfruty, czy obszary uprawy przypraw, takich jak perilla, trawa cytrynowa, imbir itp., należące do mieszkańców Nghia Hung, Quynh Tam, Yen Thanh itp., są uprawiane i pielęgnowane metodami ekologicznymi, aby importować surowce dla firm zielarskich i medycznych, zwiększając w ten sposób przychody i wartość. „Siewcy nasion”, tacy jak pani Nguyen Thi Chau czy Tran Thi Vui, po cichu kreują nowy wizerunek rolnictwa w regionie Nghe An – rolnictwa odpowiedzialnego za ziemię, ludzi i przyszłość.

Od wiejskich produktów rolnych do dużych rynków

Podczas gdy w przeszłości wiele wiejskich kobiet zajmowało się wyłącznie pracą w polu, obecnie stają się przedsiębiorczyniami i menedżerkami, dostarczając produkty rolne z rodzinnych miejscowości na szeroką skalę. Od indywidualnych gospodarstw domowych, przez spółdzielnie, po przedsiębiorstwa i spółdzielnie, wiele produktów będących własnością kobiet jest obecnie dostępnych na platformach e-commerce, w supermarketach, a nawet eksportowanych za granicę.

Obecnie firma pani Lien stworzyła obszar surowcowy o powierzchni blisko 300 hektarów, współpracując ze spółdzielniami w prowincji i poza nią, tworząc zamknięty łańcuch produkcyjny „rolnicy – fabryki – targowiska”. Zdjęcie: TP

Jednym z typowych przykładów jest pani Phan Thi Lien, założycielka marki płatków śniadaniowych Hadalifa w okręgu Cua Lo. Z miłości do naturalnych i zdrowych produktów, pani Lien poświęciła całe swoje serce budowaniu marki płatków śniadaniowych, przesiąkniętych duchem wietnamskich produktów rolnych. W ciągu zaledwie 4 lat jej firma stała się zaufaną marką, oferującą dziesiątki linii produktów zbożowych, od 25 rodzajów naturalnych ziaren, od fasoli czarnej i czerwonej po makadamię, migdały i owies, uprawianych zgodnie z czystymi standardami rolniczymi.

W związku z tym firma utworzyła 300-hektarowy obszar surowcowy, połączony ze spółdzielniami w prowincji i poza nią, tworząc zamknięty łańcuch produkcyjny „rolnicy – fabryki – targowiska”, jednocześnie zapewniając stabilne miejsca pracy dla blisko 10 pracowników oficjalnych i setek współpracowników handlowych w całym kraju.

Pani Lien nie poprzestała na produkcji. Podjęła również proaktywne działania w kierunku przejścia na rozwiązania cyfrowe, wprowadziła produkty na platformy e-commerce, zbudowała system identyfikacji wizualnej marki i śledzenia produktów.

Dziesiątki linii produktów zbożowych, z 25 rodzajów naturalnych ziaren fasoli: czarnej, czerwonej i królewskiej… zostały ulepszone o produkty OCOP o 3-4 gwiazdkach, aby podbić rynki krajowe i zagraniczne. Zdjęcie: TP

Pani Nguyen Thi Chau również podąża tą drogą, dążąc do ukończenia łańcucha produkcji – przetwórstwa – konsumpcji, z myślą o eksporcie. Obecnie spółdzielnia uzyskała certyfikaty VietGAP, HACCP i ISO oraz wdraża międzynarodowe standardy dla grupy produktów ochrony zdrowia. Jej projekt „Rozwój zielonego, o obiegu zamkniętym łańcucha produktów związanego z zachowaniem wartości cennych ziół leczniczych” zdobył wiele nagród, co potwierdza nieustanne wysiłki kobiet Nghe An na drodze do zielonego startupu.

Z tych modeli wynika, że kobiety nie tylko zakładają firmy z pasją, ale także z innowacyjnym myśleniem. Przechodzą od produkcji na małą skalę do głębokiego przetwórstwa, od sprzedaży surowych produktów rolnych do budowania marek i śledzenia ich pochodzenia. To właśnie takie myślenie pomaga produktom rolnym Nghe An stopniowo dominować na rynku, zwiększać swoją wartość i przyczyniać się do transformacji lokalnego rolnictwa w kierunku nowoczesnego i zrównoważonego rozwoju. Od roślin leczniczych na czerwonej glebie Nghia Dan, od ziaren zbóż w Cua Lo, od buteleczek z ziołowymi olejkami eterycznymi dziewcząt Yen Thanh… powstały „zielone marki”, które mają zarówno wartość ekonomiczną, jak i szerzą ducha życia w harmonii z naturą.