Pszczoły żądlące „osiadają” i produkują miód dobrej jakości

Pszczoły w środowisku naturalnym latają swobodnie w poszukiwaniu kwiatów, z których zbierają nektar. W przypadku pszczół hodowlanych, właściciele gospodarstw często „wabią” je kwiatami w pobliżu terenu uprawnego lub przynoszą do ogrodów lub lasów pszczele skrzynki z odpowiednimi kwiatami i pożywnym nektarem, z którego pszczoły wytwarzają miód.

Jednak wielu pszczelarzy z gmin Cat Tien i Cat Tien 2 w prowincji Lam Dong sprawiło, że kolonie pszczół „zadomowiły się” i zaczęły produkować miód bezpośrednio w swoich przydomowych ogródkach.

Ponad 10 lat temu pan Do Van Nghia, mieszkaniec gminy Cat Tien, przypadkowo zobaczył ludzi łapiących gniazdo pszczół bezżądłowych w opuszczonym domu. „Wtedy nikt tu nie znał tego gatunku pszczół, więc byłem bardzo ciekaw. Miód tego gatunku pszczół jest bardzo aromatyczny i obfity, więc „zaciągnąłem” pszczoły do domu, aby spróbować je wyhodować, a następnie zaangażowałem się w hodowlę pszczół bezżądłowych” – powiedział pan Nghia.

Po „zaprowadzeniu” kolonii pszczół do domu w celu hodowli, pan Nghia często korzysta z internetu, aby dowiedzieć się o cechach pszczół bezżądłowych oraz technikach i procesach ich hodowli, o tym, jak prawidłowo zbierać miód i jak go konserwować, aby zapewnić jego jakość. „Ten gatunek pszczół jest maleńki, często nazywamy go łagodnym gatunkiem pszczół, ponieważ nikogo nie gryzą. Kiedy znamy cechy pszczół bezżądłowych, „zasiedlenie” ich w przydomowym ogrodzie nie jest trudne i przynosi wysoką efektywność ekonomiczną ” – powiedział pan Nghia. Po „zasiedleniu” początkowej kolonii pszczół przez około 2 lata, pszczoły bezżądłowe przyzwyczaiły się do nowego środowiska. Stosując poznane metody, pan Nghia rozdziela początkową kolonię pszczół na wiele obszarów hodowlanych. Gniazda pszczół bezżądłowych wykonane są z małych drewnianych skrzynek, podzielonych na wiele przegródek, z których jedna strona jest wykonana z przezroczystego plastiku, co ułatwia obserwację. Skrzynka pszczela jest umieszczona na otwartej przestrzeni na żelaznych półkach, około 1 m nad ziemią.

Pszczoły żądlące preferują rozwój w słonecznym i ciepłym klimacie. Są silnie uzależnione od dostępnych źródeł kwiatów w pobliżu gniazd i zazwyczaj wybierają rodzime kwiaty o pożywnym i łatwo dostępnym nektarze, takie jak kwiaty kawy i wiele gatunków kwiatów polnych, dlatego tereny Cat Tien doskonale nadają się do hodowli tego gatunku pszczół. Pan Nghia powiedział: „Pszczoły żądlące często nadają się do rozdzielania kolonii i rozmnażania wiosną. Hodowla tego gatunku pszczół to coroczny zbiór miodu, który odbywa się pod koniec kwietnia. Każde gniazdo pszczoły żądlącej może zebrać od 1 do 2,5 litra miodu rocznie; cena sprzedaży waha się od 1,5 do 2 milionów VND za litr. Moja rodzina hoduje ponad 3000 skrzynek (gniazd), przynosząc dochód w wysokości ponad 1 miliarda VND rocznie”.

Miód od pszczół bezżądłowych ma charakterystyczny aromat, słodki smak i podobno ma wiele korzyści zdrowotnych ze względu na swoje właściwości lecznicze, takie jak chłodzenie, działanie przeciwzapalne, detoksykujące, poprawiające trawienie, łagodzące ból i dezynfekujące rany; wosk i miód od pszczół bezżądłowych mają działanie upiększające i odżywiające skórę... Doceniając wartość miodu od pszczół bezżądłowych, wiele osób wcześnie hodowało i rozwijało lokalne specjały. Dom rodziny pani Doan Thi Yen w gminie Cat Tien 2 to altana ogrodowa otoczona 2 hektarami rambutanu. Do tej pory jej rodzina wyhodowała 450 skrzynek dla pszczół bezżądłowych. Pani Yen powiedziała: „Hodowla pszczół bezżądłowych jest dość prosta, nie ma potrzeby „zbierania miodu”, wystarczy zrobić małą drewnianą skrzynkę, w której pszczoły będą mogły się „zadomowić”, aby mieć miód i generować dochód. Pszczoły bezżądłowe są bardzo łagodne, nie żądlą ludzi, a oddzielenie roju jest również łatwe”.

Spółdzielnia zajmująca się hodowlą pszczół bezżądłowych w Cat Tien liczy obecnie 9 członków. Pan Tran Van Thuc, lider zespołu, powiedział, że wszyscy członkowie odnoszą sukcesy i osiągają wysokie dochody z tego modelu pszczelarstwa. Jest to gatunek łatwy w hodowli, produkujący wysokiej jakości miód i cieszący się popularnością na rynku; oddzielenie kolonii w celu sprzedaży rasy również przynosi znaczne dochody. „Aby zapewnić jakość miodu pszczelego bezżądłowego, członkowie często „przywożą” pszczoły do środowiska naturalnego, z dala od terenów produkcji rolnej ” – poinformował pan Thuc. Miejscowość uznała miód pszczeli bezżądłowy Cat Tien za produkt OCOP wiele lat temu.

W porównaniu z innymi gatunkami pszczół miodnych, takimi jak trzmiele, pszczoły miodne itp., pszczoły bezżądłe są mniejsze, łagodne, nie żądlą i nie stanowią zagrożenia dla pszczelarzy. Według wstępnych danych statystycznych, obecnie w gminach Cat Tien i Cat Tien 2 około 30 gospodarstw domowych hoduje pszczoły bezżądłe, przynosząc im wysokie dochody.

BAO TU

Źródło: https://baolamdong.vn/ong-du-dinh-cu-cho-mat-chat-luong-tot-382696.html