Odkrywanie składników odżywczych pomaga zapobiegać utracie pamięci

Zaczynając dzień od wiadomości ze świata zdrowia, czytelnicy mogą również przeczytać więcej artykułów: Regularne ćwiczenia pomagają zwiększyć tolerancję na ból; Czy uczucie napięcia za oczami jest niebezpieczne?; Ponad 50% przypadków zawału serca doświadcza tego objawu na 1 miesiąc przed...

Co jeść, aby zapobiec utracie pamięci w podeszłym wieku?

Niektórzy naukowcy uważają, że rozwijający się i starzejący się mózg potrzebuje specyficznych składników odżywczych, aby funkcjonować optymalnie. Niedawne badanie zidentyfikowało kluczowy składnik odżywczy, który może pomóc w zapobieganiu utracie pamięci u osób starszych.

Badania przeprowadzone przez amerykańskich naukowców z Brigham and Women's Hospital, Uniwersytetu Harvarda i Uniwersytetu Columbia (USA) wykazały, że suplementacja naturalnymi flawanolami może pomóc w poprawie pamięci u osób powyżej 60. roku życia.

Jagody to owoce bogate w flawanole i inne przeciwutleniacze.

Flawanole to naturalne przeciwutleniacze występujące w wielu roślinach. Badania wykazały, że flawanole działają przeciwstarzeniowo, przeciwzapalnie, zapobiegają powstawaniu zakrzepów krwi, obniżają ciśnienie krwi i mają inne korzystne właściwości zdrowotne.

Wcześniejsze badania na myszach wykazały, że epikatechina, flawanol, wspomaga wzrost komórek nerwowych i naczyń krwionośnych w hipokampie, obszarze mózgu odpowiedzialnym głównie za pamięć. Czytelnicy mogą przeczytać więcej o tym artykule na stronie poświęconej zdrowiu 6 czerwca .

Jaki jest najzdrowszy sposób przygotowywania owoców i warzyw?

Eksperci podkreślają, że gotowanie warzyw na parze lub w wodzie niekoniecznie jest najzdrowszym sposobem ich przygotowania. Kluczem jest urozmaicenie sposobu przygotowywania potrawy i unikanie kurczowego trzymania się tej samej metody gotowania.

Dr Megan Rossi, brytyjska ekspertka od zdrowia jelit i autorka kilku książek o żywieniu, twierdzi, że nie ma czegoś takiego jak całkowicie dobry lub całkowicie zły sposób gotowania warzyw. Ważne jest, aby rozumieć spożywane produkty i regularnie zmieniać sposób ich przygotowywania.

Grillowanie warzyw to również sposób na zachowanie składników odżywczych.

Weźmy na przykład brokuły. Badania pokazują, że jedzenie ich na surowo maksymalizuje ilość składników odżywczych, takich jak witamina C i sulforafan (związek uważany za przeciwnowotworowy), ponieważ są wrażliwe na ciepło.

Jednak gotowanie brokułów ułatwia wchłanianie błonnika i optymalizuje ilość karotenoidów (które pomagają zwalczać utlenianie, chronią oczy przed ryzykiem ślepoty spowodowanej zwyrodnieniem plamki żółtej związanym z wiekiem...), które trafiają do organizmu. Kolejny artykuł pojawi się na stronie poświęconej zdrowiu 6 czerwca.

Czy uczucie napięcia za oczami jest niebezpieczne?

Istnieje wiele przyczyn zmęczenia oczu. Jeśli jest to jedynie niewielki dyskomfort, można go leczyć w domu. Jeśli jednak obciążenie jest nagłe i silne, należy jak najszybciej udać się do szpitala.

Oko to niezwykle złożony narząd. Każda jego część odgrywa ważną rolę w procesie widzenia. Najbardziej zewnętrzne warstwy oka to rogówka, tęczówka i źrenica.

Przyczyn zmęczenia oczu jest wiele.

Rogówka to przezroczysta, kopulasta powłoka oka, która pokrywa źrenicę, tęczówkę i twardówkę. Źrenica jest również nazywana źrenicą, a tęczówka to kolorowa część oka otaczająca źrenicę. W zależności od czynników genetycznych tęczówka może być czarna, brązowa, szara, zielona lub niebieska. Twardówka to biała część oka.

Źrenica to miejsce, przez które światło wpada do oka, a tęczówka kontroluje ilość światła, które przez nią przechodzi, zmieniając jej rozszerzenie. Wewnątrz oka znajduje się siatkówka, plamka żółta, nerw wzrokowy i kilka innych części. Ze względu na tę strukturę, choroby mogą powodować problemy ze wzrokiem lub wzrost ciśnienia w oku.   Rozpocznij dzień od wiadomości na temat zdrowia i przeczytaj więcej w tym artykule!

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-duong-chat-giup-ngan-ngua-mat-tri-nho-18523060518271408.htm