 |
| Mieszkańcy Thai Nguyen od wielu lat śmiało wprowadzają do uprawy nowe odmiany ryżu. |
Wypisanie najważniejszych upraw
Można potwierdzić, że po fuzji herbata nadal jest główną uprawą i siłą prowincji Thai Nguyen. Przed fuzją powierzchnia upraw herbaty w prowincji Thai Nguyen wynosiła 22 200 hektarów, a w prowincji Bac Kan prawie 1800 hektarów. W prowincji Thai Nguyen (dawniej) średnie plony herbaty szacowano na 127 kwintali z hektara, produkcję świeżych liści herbaty w 2024 roku szacowano na 272 800 ton, produkcję herbaty przetworzonej na 54 600 ton, a wartość produktów herbacianych na 13,8 biliona VND.
Większość obszaru uprawy herbaty w prowincji, około 17 800 hektarów, jest objęta standardami GAP i normami ekologicznymi. Z tego prawie 6000 hektarów posiada certyfikat VietGAP, a 120 hektarów certyfikat ekologiczny. Obecnie powierzchnia uprawy nowych, wysokoplennych i wysokiej jakości odmian herbaty szacowana jest na ponad 18 400 hektarów, co stanowi 82,8% całkowitej powierzchni upraw herbaty w prowincji.
W byłej prowincji Bac Kan setki hektarów plantacji herbaty uzyskały certyfikat potwierdzający zgodność ze standardami VietGAP i normami ekologicznymi, a także certyfikaty bezpieczeństwa żywności.
Oprócz uprawy herbaty, komercyjna produkcja ryżu Bao Thai jest również mocną stroną prowincji Thai Nguyen po fuzji. Na dzień 1 lipca powierzchnia upraw ryżu Bao Thai w prowincji Thai Nguyen wynosi około 10 000 hektarów, a spodziewane plony przekraczają 50 000 ton rocznie.
Dzięki odpowiednim warunkom glebowym i klimatycznym, ryż Bao Thai z Thai Nguyen jest nie tylko bogaty w składniki odżywcze, ma białe ziarna i charakterystyczny słodki smak po ugotowaniu, ale jest również przetwarzany na suszony makaron vermicelli i makaron pho, które cieszą się popularnością wśród konsumentów. Każdego roku wartość uzyskiwana z produkcji ryżu Bao Thai może sięgać kilkuset miliardów VND, przyczyniając się do wzrostu dochodów ludności.
Inne kluczowe uprawy w Thai Nguyen to pomarańcze i mandarynki. Dawna prowincja Bac Kan od wielu lat z powodzeniem rozwija i buduje markę tych owoców. Obecnie prowincja posiada ponad 4200 hektarów sadów pomarańczowych i mandarynkowych, generujących setki miliardów dongów rocznie. Oprócz nich, bezpestkowe persymony, aromatyczne dynie, morele i „zachodnie” banany to również uprawy, które przynoszą dochód mieszkańcom Thai Nguyen.
Po fuzji Thai Nguyen dysponuje zatem licznymi, silnymi uprawami rolnymi. Jeśli ten potencjał zostanie dobrze wykorzystany, zwiększenie wartości produkcji rolnej i leśnej w prowincji nie będzie już trudnym problemem do rozwiązania…
 |
| Spółdzielnia herbaciana Hao Dat należy do podmiotów aktywnie wykorzystujących naukę i technologię w produkcji w celu poprawy jakości produktów. |
Wspieranie rozwoju gospodarki leśnej.
Przed fuzją Thai Nguyen posiadał ponad 185 000 hektarów gruntów leśnych, a Bac Kan ponad 400 000 hektarów. Po fuzji, rozwój gospodarki leśnej w kierunku zrównoważonym, połączony z poprawą jakości, efektywności ekonomicznej i ochroną środowiska, z uwzględnieniem funkcji każdego rodzaju lasu, nadal pozostaje właściwym kierunkiem dla prowincji.
W szczególności, priorytetem będzie sadzenie dużych lasów i przyznawanie certyfikatów zrównoważonej gospodarki leśnej, a także tworzenie stabilnych obszarów surowcowych zaopatrujących fabryki i zakłady przetwórcze w regionie. Nacisk zostanie również położony na rozszerzanie obszarów uprawy cynamonu w regionach o odpowiednich glebach i klimacie, ukierunkowanych na produkcję komercyjną, zwiększanie wartości dodanej, zrównoważony rozwój i tworzenie wysokiej jakości produktów.
Do tej pory w samej byłej prowincji Thai Nguyen wyhodowano prawie 16 000 hektarów dużych lasów, ponad 5000 hektarów drzew cynamonowych i przyznano certyfikat zrównoważonej gospodarki leśnej FSC (SA-FM/COC) dla ponad 11 300 hektarów lasów.
Aby zwiększyć wartość ekonomiczną lasów, Thai Nguyen powinien nadal koncentrować się na rozwoju zalesiania i przetwórstwa drewna z lasów zasadzonych po fuzji. W tym kontekście odpowiednie agencje i departamenty muszą opierać swoje decyzje na ukształtowaniu terenu, klimacie i realiach produkcyjnych mieszkańców i miejscowości, aby dokonać przeglądu i podziału na strefy różnych gatunków drzew. Jednocześnie powinny one oceniać potencjał i potrzeby właścicieli lasów, aby przejść do skoncentrowanej konwersji, zaspokajając potrzeby przetwórstwa na dużą skalę. Powinny one proaktywnie badać i wybierać gatunki leśne o wysokiej wartości, zwłaszcza gatunki rodzime o wartości rynkowej, do nasadzeń…
Zastosowanie nauki i technologii w produkcji.
Na szczęście jeszcze przed fuzją mieszkańcy prowincji Thai Nguyen i Bac Kan aktywnie stosowali wysokie technologie i zaawansowane metody naukowe i techniczne, zwiększając powierzchnię szklarni i hal namiotowych, stosując technologie zraszaczy i nawadniania kropelkowego z półautomatycznymi systemami sterowania, techniki uprawy na podłożu, bezpieczne technologie produkcji zgodne ze standardami VietGAP oraz produkcję ekologiczną.
Kluczowym faktem jest to, że rolnicy zmienili strukturę upraw ryżu, zwiększając areał upraw wysokoplennych i wysokiej jakości odmian ryżu, promując stosowanie zaawansowanych technik uprawy ryżu w celu zwiększenia wartości produktu, produktywności i wydajności; a także przekształcając strukturę upraw na polach ryżowych w kierunku zwiększenia wartości produktu i efektywności produkcji. Jednocześnie kilka obszarów produkujących ryż specjalistyczny rozwinęło się w kierunku skoncentrowanej, wyspecjalizowanej produkcji towarowej pod uznanymi markami produktów.
W produkcji herbaty ludzie nie skupiają się tylko na rozszerzaniu obszarów uprawy herbaty i zmianie struktury nowych odmian herbaty na odmiany o wysokiej wydajności i jakości, aby zwiększyć wartość produktu i bezpieczeństwo żywności, ale także promują bezpieczną produkcję herbaty, stosując standardy GAP i organiczne; tworząc skoncentrowane obszary produkcji herbaty, stosując zaawansowane techniki i wysoką technologię w produkcji i przetwarzaniu herbaty.
W przypadku drzew owocowych, oprócz wprowadzenia zmiany w strukturze upraw, rolnicy wdrożyli technologie zarządzania wodą, wykorzystując wodooszczędne systemy nawadniania, a także wdrożyli bezpieczne procesy produkcji owoców zgodne ze standardami VietGAP… w procesie produkcji. Utworzyli kilka skoncentrowanych obszarów uprawy owoców, poprawiając jakość, wygląd i wartość ekonomiczną wysokiej jakości produktów owocowych, które cieszą się dobrymi rynkami zbytu…
W rzeczywistości po fuzji, pomimo licznych wyzwań, takich jak nierówny poziom edukacji i niewystarczająca infrastruktura wiejska, rozwój rolnictwa i leśnictwa w prowincji Thai Nguyen z pewnością nabierze nowego tempa, jeśli tylko skutecznie wykorzystamy mocne strony głównych upraw i zainwestujemy strategicznie.
Source: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/phat-huy-the-manh-nong-lam-nghiep-cua-tinh-moi-73e18cc/
Komentarz (0)