Popularyzowanie indyjskich przepisów dotyczących przyznawania certyfikatów jakości i bezpieczeństwa żywności

Wietnamskie przedsiębiorstwa chcące eksportować produkty spożywcze na rynek indyjski muszą dokładnie zbadać rynek.

Po południu 24 maja Wietnamskie Biuro Handlowe w Indiach we współpracy z Indyjskim Urzędem ds. Bezpieczeństwa i Standardów Żywności (FSSAI) zorganizowało seminarium online na temat „Indyjskich przepisów dotyczących przyznawania certyfikatów jakości i bezpieczeństwa żywności”. W seminarium wzięło udział wielu przedstawicieli biznesu z Indii i Wietnamu.

Pan Bui Trung Thuong, radca handlowy w Indiach, oraz przedstawiciele przedsiębiorstw wietnamskich i indyjskich śledzili proces przyznawania certyfikatów jakości i bezpieczeństwa żywności w Indiach. (Źródło: VNA)

Prelegent programu – dr Amit Sharma, Dyrektor ds. Współpracy Międzynarodowej FSSAI – przekazał ważne informacje na temat przepisów i wytycznych dotyczących higieny obowiązujących w Indiach.

Według pana Sharmy, indyjska ustawa o bezpieczeństwie i standardach żywności z 2006 r. (FSS) obejmuje cały proces łańcucha dostaw żywności, od produkcji, przez przetwarzanie i dystrybucję, aż po sprzedaż detaliczną. Przepisy mają zastosowanie do wszystkich rodzajów żywności, w tym żywności podstawowej, nieprzetworzonej, przetworzonej i częściowo przetworzonej.

Ustawa obejmuje również żywność modyfikowaną genetycznie i żywność ekologiczną, a także kontroluje składniki i wodę używane w produktach spożywczych, łącznie z wodą pitną butelkowaną i podobnymi produktami.

Webinarium umożliwiło indyjskim i wietnamskim firmom lepsze zrozumienie indyjskich przepisów dotyczących certyfikacji bezpieczeństwa żywności. Udział wielu przedstawicieli firm świadczył również o ich zainteresowaniu i świadomości znaczenia bezpieczeństwa żywności.

Przemawiając na warsztatach, pan Bui Trung Thuong, radca handlowy w Indiach, zalecił, aby wietnamskie przedsiębiorstwa, które chcą eksportować produkty spożywcze na rynek indyjski, dokładnie zbadały rynek, spełniały standardy określone przez Departament Bezpieczeństwa Żywności i Standardów przy Ministerstwie Zdrowia i Opieki Społecznej oraz posiadały kod certyfikacyjny FSSAI importera, zanim towary będą mogły zostać zaimportowane do Indii.

Źródło: https://baoquocte.vn/pho-bien-quy-dinh-cua-an-do-ve-cap-giay-chung-nhan-chat-luong-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-228490.html