Ulica Bui Vien: Czas odzyskać jej prawdziwe znaczenie jako „ulicy westernu”

Deptak Bui Vien był niegdyś tętniącym życiem symbolem Ho Chi Minh City – miejscem, gdzie lokalna kultura przecina się z międzynarodową energią. Niestety, po okresie nieuporządkowanego rozwoju, wizerunek dawnej „zachodniej ulicy” uległ stopniowemu zniekształceniu.

Ulica spacerowa Bui Vien (dzielnica Ben Thanh, Ho Chi Minh City) przyciąga wieczorami wielu turystów, którzy chcą się dobrze bawić, zabawić i skosztować potraw , zwłaszcza zagraniczni goście. Zdjęcie: QUANG DINH

Ulica spacerowa Bui Vien bywa teraz chaotyczna, hałas przypomina tortury, w barach gra głośna muzyka, chodniki są zajęte, a nawet jest to miejsce, w którym potajemnie rozprzestrzenia się gaz rozweselający.

Jeśli Ho Chi Minh City ma Bui Vien, to Hanoi ma tętniącą życiem „zachodnią ulicę” Ta Hien, która oferuje turystom atmosferę nocnych restauracji, ale nie jest „torturowana” hałasem.

Prawdziwa „zachodnia ulica” powinna być miejscem kulturalnej wymiany, wyselekcjonowanej sztuki ulicznej, lokalnych piw, pysznych, czystych posiłków i cennych doświadczeń. Bui Vien otrzymała smutną nazwę: „Ulica Trucizny”.

Ulica Bui Vien: oczekiwania i spadek

Jako wieloletni pracownik branży turystycznej , z dumą przedstawiałem Bui Vien zagranicznym znajomym. Ale ostatnio, za każdym razem, gdy o tym wspominam, mogę tylko westchnąć.

Nie tylko cywilizowani turyści trzymają się z daleka, ale nawet mieszkańcy Ho Chi Minh City nie chcą już tu przyjeżdżać. Wiele porządnych firm i wysokiej jakości restauracji po cichu wycofało się z Bui Vien.

Kiedy w 2017 r. planowano Bui Vien jako miasto spacerowe, spodziewano się, że stanie się „wietnamską ulicą Khao San” – idealnym miejscem dla turystów, którzy chcą cieszyć się kuchnią, muzyką, kulturą uliczną i zawierać międzynarodowe przyjaźnie.

Bogata historia, centralne położenie i duża liczba zagranicznych turystów sprawiają, że Bui Vien ma potencjał, aby stać się kulturowym symbolem nocnego życia Ho Chi Minh.

Zamiast rozwijać się w wyrafinowanym, unikalnym kierunku, Bui Vien stało się „chaotyczną ucztą dźwięków” każdej nocy. Głośne głośniki i muzyka barowa wypełniają ulice. Restauracje i bary wyrastają jak grzyby po deszczu, ale brakuje im tożsamości, koncentrując się wyłącznie na sprzedaży taniego piwa i barach.

Takie rzeczy nie tylko odstraszają wartościowych turystów, ale także powodują niedogodności dla mieszkańców okolicy.

Czas przestać ignorować tę rzeczywistość. Potrzebujemy poważnego i ścisłego zaangażowania zarówno ze strony działających tu firm, jak i władz lokalnych.

Ulica Bui Vien Western to tętniące życiem nocne miejsce w Ho Chi Minh City – zdjęcie: TTD

Potrzebna jest drastyczna reforma

Po stronie rządu musimy zdecydowanie przywrócić porządek społeczny, kontrolować poziom hałasu, wyeliminować wtargnięcia na chodniki i handlować ukrytymi środkami pobudzającymi, takimi jak gaz rozweselający. Należy ustanowić ramy kryteriów działania dla firm w Bui Vien, wymagające rejestracji i zatwierdzenia zgodnie ze zdrowym modelem biznesowym.

Firmy muszą zwracać większą uwagę na dbanie o swój wizerunek publiczny. Nie pozwól, aby krótkoterminowe zyski wpłynęły na całą okolicę. Dąż do zapewnienia profesjonalnej obsługi, wysokiej jakości jedzenia, umiarkowanej muzyki, harmonijnego oświetlenia i bezpiecznej przestrzeni dla wszystkich odwiedzających, w tym kobiet i dzieci.

Jeśli Bui Vien chce stać się prawdziwą destynacją kulturalną i turystyczną, konieczne jest ponowne wypromowanie produktów na całej ulicy. Zaproś prestiżowe marki kulinarne i znanych szefów kuchni do otwierania tu restauracji.

Bui Vien to miejsce, w którym goście mogą znaleźć autentyczne wietnamskie dania, od zupy z makaronem i wołowiną po Hue, zupy z makaronem i grillowaną wieprzowiną po Hanoi, zupę z makaronem i wołowiną lub kurczakiem, hu tieu, łamany ryż, banh mi... w cywilizowanym, czystym miejscu.

Zamiast głośnej muzyki barowej, powinny być organizowane regularne występy uliczne – akustyczne, taneczne, mały cyrk. Bary z piwem rzemieślniczym i lokalne kawiarnie dodadzą głębi temu doświadczeniu.

Potrzeba połączenia z turystyką: zmień Bui Vien w punkt wyjścia dla wycieczek po mieście i nocnych wycieczek kulinarnych. Zintegruj technologię cyfrową z płatnościami, rezerwacjami stolików i usługami dla wygody turystów podczas ich pobytu.

Według dokumentów z książki Ho Chi Minh City Streets , ulica ta została nazwana na cześć Bui Viena – słynnego mandaryna z dynastii Nguyen, który pod koniec XIX wieku został wysłany przez króla Tu Duca jako poseł do Stanów Zjednoczonych w celu nawiązania stosunków dyplomatycznych.

Była to historyczna podróż, gdyż Wietnam zabiegał o przyłączenie się do świata zachodniego w obliczu międzynarodowych zawirowań.

Mimo że droga ma długość zaledwie ponad 1 km, jej wartość historyczna i symboliczne znaczenie są niezaprzeczalne.

Bui Vien może stać się marką krajową

Bui Vien może stać się marką narodową, jeśli zostanie odpowiednio potraktowane. Nie pozwólmy, by na zawsze kojarzyło się z brzydkim, chaotycznym wizerunkiem. Zachowajmy je jako kulturowy „dobytek”, markę turystyczną, z której Ho Chi Minh City może być dumne.

Odbudowa Bui Vien nie nastąpi z dnia na dzień. Ale małe kroki – od kontroli hałasu, przez usunięcie gazu rozweselającego, po przyciągnięcie wysokiej jakości lokali gastronomicznych – pomogą przywrócić właściwy rytm prawdziwie „zachodniej ulicy”.

Bui Vien – sprawmy, by to miejsce stało się miejscem, do którego ludzie będą chcieli przychodzić i wracać. Ulica z prestiżową historią – sprawmy, by znów była jasna i cywilizowana.

Jeśli zostanie odpowiednio przekształcony, Bui Vien nie będzie już tylko deptakiem rozrywki. Może stać się marką kulturalną i turystyczną na skalę miasta, a nawet całego kraju.

Dlaczego nie możemy uczynić z Bui Vien bardziej wyrafinowanej ikony, skoro Bangkok ma Khao San, a Singapur Clarke Quay?

Trinh Nguyen Hung Dung (wiceprezes Stowarzyszenia Turystycznego Miasta Ho Chi Minh)

Source: https://tuoitre.vn/pho-bui-vien-da-den-luc-tro-ve-dung-nghia-pho-tay-202507300823023.htm