Zarządzanie zdrowiem roślin w przypadku czosnku Hai Phong ma trafić na duże rynki

Miasto Hai Phong opracowuje zintegrowany model zarządzania zdrowiem roślin (IPHM) dla obszarów uprawy cebuli i czosnku, współpracując z firmami w celu dostarczania produktów na duże rynki.

Spojrzenie wstecz na stan gleby i dawne myślenie o rolnictwie

Dorastając na wsi, w gminie Nam An Phu ( Hai Phong ), gdzie panuje tradycja uprawy cebuli i czosnku, pani Nguyen Thi Thanh Nhan, wiceprzewodnicząca Ludowego Komitetu Gminy Nam An Phu, jest zawsze dumna z tradycji pracowitości miejscowej ludności. Cebula i czosnek są nie tylko źródłem utrzymania, ale stały się również źródłem bogactwa dla wielu gospodarstw domowych. Jednak za obfitymi zbiorami kryją się coraz bardziej oczywiste problemy.

Pani Nguyen Thi Thanh Nhan, Wiceprzewodnicząca Komitetu Ludowego Komuny Nam An Phu (miasto Hai Phong). Zdjęcie: Quang Dung.

Według pani Nhan, rolnicy przez długi czas nadużywali nawozów chemicznych i nawozów jednoskładnikowych, ponieważ są one łatwe w aplikacji i szybko działają. Jednak ten nawyk sprawił, że gleba stała się coraz bardziej „zmęczona”, zmniejszyła się jej żyzność, a system mikroorganizmów został zaburzony. „Stosowanie zbyt dużej ilości nawozów nieorganicznych powoduje, że gleba staje się twarda, rośliny są podatne na choroby, a rolnicy muszą stosować więcej pestycydów” – powiedziała pani Nhan.

Co więcej, problem produkcji cebuli i czosnku również bardzo niepokoi władze lokalne. Chociaż cebula i czosnek Nam An Phu cieszą się popularnością na rynku krajowym, nadal są sprzedawane głównie za pośrednictwem sprzedawców, nie mają żadnej marki i nie zbudowały zrównoważonej sieci. „Chcemy, aby nasze lokalne produkty były nie tylko sprzedawane na rynku krajowym, ale także spełniały standardy eksportowe” – powiedziała pani Nhan.

Mając na uwadze te obawy, gmina Nam An Phu aktywnie współpracowała z Departamentem Rolnictwa i Środowiska miasta Hajfong. Jednocześnie poszukiwano firm, które mogłyby wspierać rolników. Po pewnym czasie pojawiły się możliwości, gdy firmy zgodziły się wesprzeć model pilotażowy, dostarczyć materiały i wysłać personel techniczny na pola, aby udzielał rolnikom wskazówek.

„Początkowo wiele gospodarstw domowych obawiało się nowego procesu: zmniejszenia ilości nawozów chemicznych, zwiększenia ilości nawozów organicznych, prowadzenia dziennika produkcji… Ponieważ ludzie byli przyzwyczajeni do starych metod, słysząc o zmianie, wiele osób obawiało się utraty plonów. W tamtym czasie rząd musiał się zmobilizować, zaangażować i zbudować zaufanie społeczeństwa” – powiedziała pani Nguyen Thi Thanh Nhan.

Rolnicy ściśle przestrzegają instrukcji i nie dodają arbitralnie nawozów ani pestycydów, których nie ma na liście, dbając o to, by nie wpływały one na zdrowie gleby. Zdjęcie: Quang Dung.

Rząd działa jako pomost

Po zatwierdzeniu polityki przez Departament Rolnictwa i Środowiska, gmina Nam An Phu i przedsiębiorstwo rozpoczęły wdrażanie modelu. Pierwszym krokiem było zbadanie próbek gleby w celu określenia stanu odżywienia, pozostałości chemicznych itp., a następnie opracowanie odpowiedniego procesu uprawy dla każdej działki w okolicy.

Firma dostarcza wszystkie materiały zgodnie z nowym procesem, a także wysyła personel techniczny do pracy w terenie. Rolnicy muszą jedynie przestrzegać instrukcji, nie dodając arbitralnie nawozów ani pestycydów, których nie ma na liście. „Widząc zdrowsze rośliny, piękniejsze korzenie i spulchnioną glebę, ludzie stopniowo zaczynają wierzyć w ten model i są nim zachwyceni” – powiedziała pani Nhan.

Po pewnym czasie wstępne rezultaty stały się dość oczywiste: koszty nie wzrosły, wydajność pozostała stabilna, jakość cebuli była lepsza, a wskaźniki szkodników i chorób spadły… Ponadto, kwalifikowane próbki produktu zostaną wysłane do testów, co posłuży budowaniu marki. „Najważniejszym celem jest nadal standaryzacja jakości i spełnienie standardów eksportowych, aby czosnek Nam An Phu mógł stopniowo docierać do wymagających rynków” – powiedziała pani Nhan.

Według pani Nhan, zrównoważony rozwój rolnictwa musi opierać się na trzech filarach: poprawie stanu gleby, standaryzacji zgodnie z procedurami VietGAP i GlobalGAP oraz budowaniu ścisłej sieci powiązań między rządem, przedsiębiorstwami i rolnikami. Gdy powierzchnia upraw i produkcja spełniają standardy, możliwości nawiązania kontaktów z firmami eksportowymi będą bardziej otwarte.

„Samorząd lokalny musi być mostem, słuchać rolników i rozumieć potrzeby rynku, aby przewodzić zmianom. Mieszkańcy naszej gminy są bardzo dobrzy w biznesie. Wierzę, że przy odpowiednim wsparciu i zaawansowanych procesach, czosnek Nam An Phu zajdzie dalej” – powiedziała pani Nhan.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/quan-ly-suc-khoe-cay-trong-de-hanh-toi-hai-phong-vuon-thi-truong-lon-d304620.html