Popularne stoisko z papierem ryżowym w Tajlandii należące do wietnamskiego zięcia

[reklama_1]

Filmik przedstawiający stoisko pana młodego z papierem ryżowym w Tajlandii, pełne klientów czekających na zakup, przyciągnął setki tysięcy wyświetleń i interakcji w mediach społecznościowych. Pan młody uczył też wietnamskiego rodzinę swojej żony, aby pomóc im poczuć się mniej samotnymi w obcym kraju.

WYJĄTKOWY ŚLUB

W 2018 roku pani Winnisa Sodwilai (nazywana zazwyczaj Nan, 31 lat, z Surat Thani w Tajlandii) przyjechała na Phu Quoc ( Kien Giang ), aby pracować jako pracownica w spa. Podczas wizyty na siłowni „odkryła” mężczyznę o imieniu Le Dinh Duy z Wyspy Perłowej, który na nią patrzył i podszedł, aby się z nim zapoznać. Zauroczona tym przyjaznym i życzliwym mężczyzną, zgodziła się zostać przyjaciółmi i szybko zostali parą.

Quầy bánh tráng nướng đắt khách của chàng rể Việt tại Thái Lan- Ảnh 1. — Tętniące życiem stoisko z banh trang nuong wietnamskiego małżeństwa i tajskiej żony w Tajlandii

W marcu 2020 roku Nan musiał wrócić do Tajlandii z powodu epidemii COVID-19. Dokładnie rok później Duy poprosił rodziców o pozwolenie na wyjazd do Tajlandii w celu odnalezienia Nan i postanowił poślubić ją przed powrotem. W czasie kryzysu gospodarczego pożyczył od znajomych więcej pieniędzy, aby zgromadzić 60 milionów VND na bilet lotniczy, opłacenie kwarantanny i testów na COVID-19 wymaganych do wjazdu do krainy złotych pagód.

Powiedział, że początkowo Nan sprzeciwiał się, ponieważ wyjazd do Tajlandii w tamtym czasie był dla niego drogi i nie był pewien, czy jego matka zgodzi się na ich randki. Wskaźnik powodzenia nie był wysoki, ale mimo to postanowił to zrobić. Po 14 dniach kwarantanny jego dziewczyna przyjechała do Bangkoku, żeby go odebrać i zabrać do domu.

Gdy nadarzyła się okazja, ciężko pracował, pomagał ludziom, nauczył się komunikować po tajsku i nagrywał filmy na YouTube o nowych rzeczach, aby zarobić więcej pieniędzy. Stopniowo matka Nana zgodziła się na zarejestrowanie ich małżeństwa. Jego rodzice w Phu Quoc również bardzo kochali Nana, więc entuzjastycznie wspierali syna. W styczniu 2022 roku odbył się ślub, w którym świadkami byli rodzina i krewni panny młodej.

„W Tajlandii panuje zwyczaj, że wesele musi być pełne prezentów. Rodzina mojej żony wiedziała jednak, że moja rodzina w Wietnamie nie jest zamożna, więc każdy pożyczył mi trochę złota, które włożyłem do szkatułki na posag, a potem oddał je po ślubie. Kupiłem tylko parę obrączek i zapłaciłem za przyjęcie. Pod koniec stycznia zabrałem żonę do Wietnamu, aby świętować Tet. Moi rodzice przytulili nas oboje i płakali, bo pojechałem sam, a wróciliśmy we dwoje” – wspominał ze wzruszeniem.

Tajowie są szaleni na punkcie grillowanego papieru ryżowego

Będąc YouTuberem i miłośnikiem podróży, postanowił zostać w rodzinnym mieście swojej żony, aby założyć firmę. Razem otworzyli stoisko z sajgonkami w Bangkoku, ale liczba klientów nie była tak duża, jak się spodziewano, więc wraz z żoną wrócili do Surat Thani. Widząc różnorodność tutejszych przekąsek, pomyślał, że aby odnieść sukces, musi zrobić coś innego. Zamówił więc papier ryżowy w Da Lat, aby nauczyć się, jak zrobić grillowany papier ryżowy.

Pięć miesięcy temu popisał się swoim talentem i zaprosił rodzinę żony do spróbowania jedzenia. Wszyscy chwalili go i zachęcali do otwarcia własnego biznesu. Pierwsze stoisko w szkolnej stołówce było oblegane przez klientów, więc oddał je teściowej, a on i jego żona poszli na targ, aby otworzyć kolejne. Stoisko zrobiło wrażenie na lokalnych klientach tradycyjnym wietnamskim strojem właściciela i stożkowatym kapeluszem.

Quầy bánh tráng nướng đắt khách của chàng rể Việt tại Thái Lan- Ảnh 2. — Około 3 minuty na przygotowanie gorącego i chrupiącego grillowanego ciasta ryżowego

„Cena tutaj wynosi około 21 000–28 000 VND za sztukę, co nie jest wygórowane w porównaniu z cenami przekąsek w Tajlandii. Sprzedaję tylko przez 2–3 godziny, a potem wszystko się wyprzedaje. Klienci w każdym wieku i o różnym profilu zawodowym czekają na zakup. Czasami klienci muszą czekać na swoją kolej ponad pół godziny. Sprzedając wietnamskie jedzenie w obcym miejscu i otrzymując wsparcie od wielu osób, czuję się bardzo szczęśliwy i dumny” – powiedział.

Nan powiedziała również, że jej mąż jest YouTuberem, ale odkąd otworzyła stoisko z papierem ryżowym, klipy są kręcone głównie na miejscu. Jeszcze w Wietnamie uważała to danie za bardzo dziwne, inne od przekąsek w Tajlandii, o lekko pikantnym, ostrym i chrupiącym smaku. „Nauczył mnie, moją mamę, babcię i wszystkich wokół wietnamskiego. Czasami gotuje wietnamskie dania dla rodziny i wszyscy je uwielbiają. Kiedy będziemy mieli dzieci, będziemy uczyć je zarówno wietnamskiego, jak i tajskiego” – powiedziała.

Pani Klairung (49 lat, teściowa Duy) skomentowała, że odkąd ma wietnamskiego zięcia, w rodzinie zawsze słychać śmiech, zwłaszcza gdy wszyscy mówią razem po wietnamsku. „Jedzenie wietnamskie jest pyszne, wszyscy je lubimy i uwielbiamy każde danie” – powiedziała.