W diecie odchudzającej powinno znaleźć się sześć rodzajów skrobi

Dodanie do codziennego menu słodkich ziemniaków, owsa lub brązowego ryżu pomoże Ci poczuć się sytym, wspomoże utratę wagi i utrzyma energię przez cały dzień.

Słodkie ziemniaki są świetnym wyborem dla osób, które chcą schudnąć. (Źródło: Pixabay)

Wiele osób, które próbują schudnąć, często całkowicie unika węglowodanów, ale dietetycy radzą, że wybór odpowiednich węglowodanów może pomóc w kontrolowaniu wagi i utrzymaniu uczucia sytości na dłużej. Oto sześć węglowodanów, które powinny znaleźć się w diecie odchudzającej.

Batat

Bataty mają niższy indeks glikemiczny niż biały ryż, co pomaga stabilizować poziom cukru we krwi. Są bogate w błonnik, witaminy A, C i B6 oraz pomagają dłużej zachować sytość.

Dietetyczka Kate Freeman (USA) powiedziała: „Słodkie ziemniaki są świetnym wyborem dla osób, które chcą schudnąć, ponieważ dostarczają energii i ograniczają odkładanie się tłuszczu”.

Owsianka

Płatki owsiane zawierają beta-glukan, rozpuszczalny błonnik, który pomaga zmniejszyć uczucie głodu i wspomaga trawienie. Śniadanie z płatkami owsianymi pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi, co jest odpowiednie dla osób, które chcą kontrolować swoją wagę.

Brązowy ryż

Brązowy ryż zachowuje otręby i warstwy zarodkowe oraz jest bogaty w błonnik, witaminy z grupy B i minerały. Dr Laura Thomas (Wielka Brytania) skomentowała: „Brązowy ryż dostarcza bardziej stabilnej energii niż biały ryż, zmniejszając ryzyko podjadania i przybierania na wadze”.

Komosa ryżowa

Komosa ryżowa to bogate źródło skrobi, bogate w białko, błonnik i minerały. Jej niski indeks glikemiczny pomaga kontrolować insulinę, dzięki czemu jest zarówno odżywcza, jak i wspomaga odchudzanie.

Pieczone lub gotowane na parze ziemniaki

Pieczone lub gotowane na parze ziemniaki ze skórką zawierają więcej błonnika, co pomaga dłużej zachować sytość i ogranicza skoki poziomu cukru we krwi. Unikaj smażenia lub gotowania na dużej ilości oleju.

Fasola

Zielona fasola, czarna fasola, czerwona fasola i ciecierzyca zawierają skrobię, ale mają niski indeks glikemiczny, są bogate w białko i błonnik, pomagają kontrolować wagę i zmniejszają łaknienie.

Uwaga eksperta:

- Wybieraj produkty pełnoziarniste, nierafinowane.

- Łącz skrobię z białkiem i zielonymi warzywami, aby zwiększyć uczucie sytości.

- Kontrola porcji: około 1/4-1/3 talerza ryżu to skrobia, resztę stanowią warzywa i białko.

7-dniowe menu odchudzające ze zdrową skrobią:

Dzień 1: - Śniadanie: Owsianka gotowana na mleku migdałowym z dodatkiem świeżych owoców - Lunch: 100 g brązowego ryżu, 150 g gotowanej na parze piersi z kurczaka, zielone warzywa - Kolacja: 150 g pieczonych słodkich ziemniaków, 100 g łososia, sałatka	Dzień 2: - Śniadanie: Koktajl z płatków owsianych, bananów i migdałów - Lunch: Komosa ryżowa 100 g, ciecierzyca 80 g, smażone warzywa z niewielką ilością oleju - Kolacja: 150 g gotowanych na parze ziemniaków, gotowane krewetki, gotowane warzywa
Dzień 3: - Śniadanie: Owsianka z niesłodzonym jogurtem - Lunch: 100 g brązowego ryżu, 120 g chudej wołowiny, gotowane na parze warzywa - Kolacja: 150 g słodkich ziemniaków, grillowana ryba, mieszane warzywa	Dzień 4: - Rano: Owsianka z nasionami chia - Lunch: Komosa ryżowa 100 g, pierś z kurczaka 120 g, gotowany na parze brokuł Kolacja: Pieczone ziemniaki, 100 g łososia, sałatka pomidorowa
Dzień 5: - Śniadanie: Soja, płatki owsiane, koktajl truskawkowy - Obiad: 100 g brązowego ryżu, 120 g makreli, gotowane warzywa Kolacja: Gotowane na parze słodkie ziemniaki, pieczony kurczak, mieszane warzywa	Dzień 6: - Śniadanie: Owsianka ze świeżymi owocami - Obiad: Komosa ryżowa 100 g, fasola czerwona 80 g, smażone warzywa na niewielkiej ilości oleju - Kolacja: Pieczone ziemniaki, 100 g krewetek, mieszane warzywa
Dzień 7: - Śniadanie: Owsianka z migdałami i bananami - Lunch: 100 g brązowego ryżu, 120 g chudej wołowiny, gotowane na parze warzywa - Kolacja: Pieczone słodkie ziemniaki, grillowana ryba, zielona sałatka

Source: https://baoquocte.vn/sau-loai-tinh-bot-nen-dua-vao-thuc-don-giam-can-334080.html