Thanh An sprawia, że ​​słodkie ziemniaki stają się rośliną specjalną

Po zakończeniu przygotowania terenu mieszkańcy wioski Doi Cao skupili się na sadzeniu słodkich ziemniaków, aby zdążyć przed sezonem.

Pomimo swojej wartości ekonomicznej , bataty od wielu lat uprawiane są w oparciu o doświadczenie, na niewielkim, rozdrobnionym obszarze, przez co dochody z ich uprawy nie są wysokie. Chcąc rozwinąć uprawę batatów w kierunku produkcji towarowej, tworząc wysoce konkurencyjne produkty na rynku, w 2020 roku władze gminy Thanh An zachęcały i mobilizowały mieszkańców do stosowania osiągnięć naukowych i technicznych, budując model rozwoju uprawy batatów w kierunku produkcji towarowej.

Pan Luong Quy Tuan, sołtys wioski Doi Cao w gminie Thanh An, powiedział: Bataty to tradycyjna uprawa znana od pokoleń, łatwa w uprawie, wymagająca niskich nakładów inwestycyjnych i odporna na suszę. Jednak w poprzednich latach bataty były uprawiane na potrzeby zwierząt gospodarskich, bez nacisku na ekonomię i nie były traktowane jako produkt rolny. Obecnie, ze względu na zmiany w gustach konsumentów, popyt na pędy i bulwy batatów wzrósł, a bataty stały się towarem, przynoszącym wysokie dochody.

W tym roku w wiosce Doi Cao obsiano prawie 30 hektarów batatów, w tym gospodarstwa dzierżawiące dodatkowe pola, aby zwiększyć powierzchnię uprawy ziemniaków. Pan Tuan, jako jeden z gospodarstw z wieloletnim doświadczeniem w uprawie ziemniaków, powiedział, że bataty są łatwe w pielęgnacji i rzadko atakowane przez szkodniki i choroby. Od posadzenia do zbioru upływa ponad 4 miesiące. Proces pielęgnacji wymaga jedynie odpowiedniej ilości nawozu i jednokrotnego obsypania, po czym można czekać na zbiór bulw. Odmiana batatów „biała w środku, żółta na zewnątrz” jest odpowiednia dla tutejszej gleby i klimatu, tworząc cechy ziemniaków „Thanh An”. Przy plonach na poziomie 12–14 ton/ha i cenie sprzedaży 10 000–12 000 VND/kg, zdarzają się okresy szczytowe, gdy cena ziemniaków sięga 15 000 VND/kg. Każdy hektar batatów przynosi dochód w wysokości ponad 100 milionów VND, a efektywność ekonomiczna jest 2–3 razy wyższa niż w przypadku innych upraw.

Rolnicy z gminy Thanh An z niecierpliwością czekają na zbiory słodkich ziemniaków… i same słodkie ziemniaki po ich przetworzeniu.

Wzrost powierzchni upraw ozimych, zwłaszcza batatów, świadczy o pozytywnym trendzie rozwojowym w strukturze upraw, przyczyniając się do dywersyfikacji produktów rolnych w dystrykcie Dien Bien. Aby rozwijać lokalne produkty rolne, dystrykt Dien Bien wdrożył wiele mechanizmów, polityk i rozwiązań wspierających mieszkańców w zwiększaniu powierzchni upraw batatów. Według pana Phama Van Kiena, dyrektora Centrum Obsługi Rolnictwa Dystryktu Dien Bien: W ramach realizacji projektu wspierającego rozwój upraw batatów w gminie Thanh An, Centrum dystrybuuje nawozy, wapno i pestycydy do 8 wiosek i przysiółków o łącznej powierzchni upraw ponad 14 hektarów (stolica stanu wspiera 70%, mieszkańcy dokładają się w 30%). Regularnie organizowane są szkolenia z zakresu technik uprawy, stosowania osiągnięć naukowych w produkcji, zwalczania szkodników i konserwacji po zbiorach, pomagając rolnikom w stosowaniu efektywnych metod produkcji i obniżaniu kosztów.

Dążąc do uczynienia batatów typowym produktem specjalnym, gmina Thanh An nawiązała współpracę z firmami i społecznościami lokalnymi, aby aktywnie promować i wprowadzać na rynek specjalności z batatów z Thanh An. Jednocześnie gmina ukierunkowała i zaplanowała skoncentrowane obszary uprawy batatów; współpracowała ze specjalistycznymi agencjami, aby udzielać rolnikom wskazówek dotyczących zbioru, przetwarzania i konserwacji, aby zapewnić czystość produktów wprowadzanych na rynek. Pan Lo Van Chinh, przewodniczący Komitetu Ludowego Gminy Thanh An, powiedział: Do tej pory gmina zaplanowała uprawę batatów na ponad 52 hektarach. Chociaż bataty nie są jeszcze uznawane za uprawę kluczową, są one obecnie uważane za ważną uprawę gminy Thanh An, obok hodowli zwierząt i uprawy ryżu.

Source: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/219325/thanh-an-dua-khoai-lang-thanh-cay-dac-san