Uprawa bambusa na pędy – nowy kierunek rozwoju gospodarczego

Według statystyk, do tej pory w całej prowincji powierzchnia uprawy bambusa wynosi około 20 hektarów. Z tego gminy My Son i Hoa Son (Ninh Son) posiadają ponad 15 hektarów, a reszta znajduje się w gminach Phuoc Vinh i Phuoc Huu (Ninh Phuoc). Mieszkańcy wybierają dwie odmiany bambusa: bambus Tu Quy i bambus Bat Do, ponieważ pędy bambusa nie mają włosków ani kolców, nie są gorzkie, mają biały, chrupiący miąższ, a po ugotowaniu jest on złocisty, chrupiący i aromatyczny.

Pan Nguyen Tien Dung, wieś Tan Hoa, gmina Hoa Son, zauważył, że powietrze stało się niezwykle chłodne. Pan Dung powiedział: Ogród bambusowy Bat Do, należący do jego rodziny, został zakupiony od prowincji Yen Bai i zasadzony w 2020 roku. Początkowo wzdłuż brzegów strumienia posadzono 50 drzew bambusowych, aby zapobiec erozji gleby i wyhodować szczury bambusowe. Zdając sobie jednak sprawę, że ten gatunek bambusa wytwarza dość dużo pędów, postanowił przekształcić część obszaru uprawy manioku, aby intensywnie uprawiać 5 sao pędów bambusa, wykorzystując dwie odmiany pędów bambusa Bat Do i Tu Quy.

Według pana Dunga, pędy bambusa Tu Quy są słodsze i bardziej chrupiące niż inne rodzaje pędów bambusa dostępne na rynku, dlatego ich cena sprzedaży jest również nieco wyższa. Najniższa cena w porze deszczowej wynosi 15 000–20 000 VND/kg, czyli o 10 000 VND/kg więcej niż w przypadku innych rodzajów pędów bambusa. Najwyższa cena to 40 000–45 000 VND/kg. Co trzy dni rodzina zbiera 50–70 kg, zarabiając prawie dziesięć milionów VND miesięcznie, co bardzo ją cieszy.

Rolnicy w gminie Hoa Son (Ninh Son) zajmują się uprawą pędów bambusa.

Wielu plantatorów bambusa, którzy sprzedają pędy bambusa, twierdzi, że dzięki aktywnemu systemowi nawadniania, pędy bambusa można zbierać przez cały rok. Rolnicy z Hoa Son zbierają pędy bambusa głównie poza sezonem (od grudnia do lipca), aby sprzedać je po wysokiej cenie. Obecnie cena sprzedaży świeżych pędów bambusa wynosi 40 000 VND/kg, a każdy sao pędów bambusa, przy odpowiedniej pielęgnacji, może przynieść 5-7 kg plonu dziennie.

Pędy bambusa są łatwe w uprawie i wymagają niewielkiej pielęgnacji. Wystarczy co roku oczyścić gałęzie i liście, posprzątać ogród, wyciąć stare pnie, jednorazowo nawozić i obficie podlać, aby drzewo mogło rosnąć i rozwijać się prawidłowo, bez szkodników i chorób, bez konieczności wydawania pieniędzy na pestycydy. Ponadto, hodowcy bambusa rozmnażają go również poprzez ścinanie gałęzi bambusa, które następnie sprzedają, gdy rynek ich potrzebuje, aby zwiększyć dochód.

Pan Do Huu Cuong, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników w gminie Hoa Son, powiedział: „Dzięki wysokiej wydajności wielu rolników w gminie rozszerzyło obszar uprawy bambusa do ponad 5 hektarów. Jest to uprawa odpowiednia dla lokalnych warunków glebowych i klimatycznych, a także nowy kierunek, który otwiera przed rolnikami wiele perspektyw, przyczyniając się do rozwoju gospodarki i budowy nowych obszarów wiejskich w okolicy”.

Pochodzenie

Źródło