Rynek tajski oszalał na punkcie wietnamskich kałamarnic i ośmiornic. Który produkt jest najpopularniejszy?

Eksport kalmarów i ośmiornic z Wietnamu do Tajlandii wzrósł o 37% w pierwszej połowie roku, dzięki czemu Tajlandia stała się czwartym co do wielkości rynkiem zbytu dla Wietnamu, a w przyszłości będzie to kluczowy rynek dzięki kilku sprzyjającym czynnikom.

Kałamarnica złowiona w wodach wietnamskich - Zdjęcie: N.TRÍ

Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Przetwórstwa i Eksportu Owoców Morza (VASEP), w pierwszej połowie 2025 r. eksport kalmarów i ośmiornic z Wietnamu do Tajlandii odnotował znaczący wzrost, osiągając wartość 33 mln USD, co stanowi wzrost o 37% w porównaniu z analogicznym okresem w 2024 r. Tajlandia jest obecnie czwartym co do wielkości pojedynczym rynkiem importowym dla tej grupy produktów dla Wietnamu, na który przypada 10% całkowitej wartości eksportu kalmarów i ośmiornic z tego kraju.

W strukturze eksportu dominującym produktem są kalmary, których obroty wyniosły 32,5 mln USD, co stanowi 98,4% całkowitego obrotu, co oznacza wzrost o 35,6%. Warto zauważyć, że suszone i grillowane kalmary (w tym gotowe do spożycia) osiągnęły wartość 30,24 mln USD, co stanowi wzrost o prawie 30% – pozostając nadal grupą produktów preferowaną przez rynek tajski.

Jednym z najważniejszych wydarzeń był eksport żywych, świeżych i mrożonych kałamarnic, który osiągnął wartość 2,276 mln dolarów, co stanowiło imponujący wzrost o 254%. Jednocześnie, mimo że stanowił jedynie niewielki odsetek całkowitej wartości eksportu, eksport ośmiornic z Wietnamu do Tajlandii nadal odnotował imponujący wzrost, osiągając wartość 0,513 mln dolarów, co stanowi wzrost o 149,9%.

W szczególności, przetworzona ośmiornica odnotowała silny wzrost, osiągając 250,9%. Suszona, solona, ​​żywa, świeża lub mrożona ośmiornica również wykazała pozytywne oznaki wzrostu, ze wskaźnikiem wzrostu na poziomie 43,4%.

„Dzięki mniejszej liczbie barier technicznych i konsumentom o gustach zbliżonych do wietnamskich, Tajlandia stanie się jednym z atrakcyjniejszych kierunków dla wietnamskich owoców morza i może stać się jednym z kluczowych rynków zbytu dla branży kałamarnic i ośmiornic w nadchodzącym okresie”.

„To daje wietnamskim przedsiębiorstwom zajmującym się owocami morza podstawę do rozważenia inwestycji i rozszerzenia oferty produktów z ośmiornicy, zwłaszcza tych o wysokim stopniu przetworzenia” – stwierdził przedstawiciel VASEP.

Jednak, według przedsiębiorców, konkurencja w Tajlandii również stopniowo rośnie, ponieważ kraj promuje dywersyfikację źródeł dostaw, zwłaszcza z Chin, Argentyny, Indii itp. – gdzie ceny produktów są konkurencyjne. Zmusza to wietnamskie firmy do ciągłego podnoszenia jakości produktów oraz optymalizacji kosztów produkcji i logistyki, aby uzyskać przewagę konkurencyjną.

Eksport owoców morza rośnie w szybkim tempie.

Według VASEP, w lipcu eksport owoców morza osiągnął wartość około 971 milionów dolarów, co stanowi wzrost o 6,1% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. W ciągu pierwszych siedmiu miesięcy tego roku wietnamski eksport owoców morza osiągnął wartość około 6,22 miliarda dolarów, co stanowi wzrost o 17,2% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Krewetki nadal stanowiły główny towar eksportowy, osiągając wartość 2,49 miliarda dolarów w ciągu pierwszych siedmiu miesięcy, co stanowi wzrost o 23,6% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Wiele przedsiębiorstw uważa, że ​​pod koniec 2025 r. eksport owoców morza z Wietnamu napotka poważne trudności ze względu na skutki 20% cła odwetowego nałożonego przez USA.

Jednakże ogólnie rzecz biorąc, nadal istnieją pewne zalety, takie jak duży potencjał wzrostu w liniach produktów wysoko przetworzonych oraz ożywienie rynków w Chinach, Japonii itd.

NGUYEN TRI

Source: https://tuoitre.vn/thi-truong-thai-lan-ghien-muc-bach-tuoc-cua-viet-nam-san-pham-nao-nong-nhat-20250810192144017.htm