Choć eksport ryb przynosi miliardy dolarów, wciąż narażeni są na ogromne ryzyko

W ciągu 9 miesięcy eksport ryb przyniósł 1,5 miliarda dolarów

Według danych Departamentu Rybołówstwa ( Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi ) obecna cena surowego pangi klasy 1 wynosi zazwyczaj około 27 000–28 000 VND/kg, co stanowi wzrost o około 500–1 000 VND/kg w porównaniu z sierpniem 2024 r. i około 500 VND/kg więcej niż w tym samym okresie w 2023 r. Narybek pangi o wadze 30 ryb/kg kosztuje 26 000 VND/kg, co stanowi wzrost o około 4 000–5 000 VND/kg w porównaniu z tym samym okresem w sierpniu i około 5 000 VND/kg mniej niż w tym samym okresie ubiegłego roku.

Przemysł rybny, który zarabia miliardy dolarów na eksporcie, wciąż stoi w obliczu ryzyka utraty stabilności. Zdjęcie: ST

Obroty eksportowe pangi w pierwszych 9 miesiącach 2024 r. osiągnęły 1,5 mld USD, co stanowi wzrost o 9% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r. Eksport pangi do głównych rynków, w tym do Chin i Hongkongu (Chiny), spadł o 2%, do USA wzrósł o 23%, do UE zmniejszył się o 1%, do CPTPP wzrósł o 13%, a do Brazylii wzrósł o 28%.

Obecnie w kraju działa 1920 obiektów produkujących i hodujących rasy pangi, w tym 2 obiekty produkujące i hodujące rasy rodzicielskie; 76 obiektów produkujących rasy komercyjne; oraz 1842 obiekty hodujące rasy pangi (od narybku do narybku).

Oprócz osiągniętych rezultatów, pan Tran Cong Khoi – Kierownik Wydziału Hodowli i Pasz Rybołówstwa w Departamencie Rybołówstwa – poinformował, że w 2023 roku i pierwszych 9 miesiącach 2024 roku branża pangi napotkała wiele trudności, takich jak rosnące ceny paliw, materiałów i pasz. Kryzys gospodarczy spowodował spadek popytu konsumpcyjnego w wielu krajach eksportujących, co przełożyło się na spadek cen sprzedaży surowej pangi, co z kolei utrudniło hodowlę i produkcję komercyjną.

Ponadto ceny niektórych towarów i materiałów wejściowych do rozwoju akwakultury pozostają wysokie, a wysokie koszty logistyczne wywierają presję na działalność produkcyjną, szczególnie gdy popyt konsumpcyjny ulega stagnacji, a skala produkcji ulega zmniejszeniu.

Tymczasem, według przedstawiciela prowincji Soc Trang , przedsiębiorstwa zajmujące się produkcją i handlem żywnością, lekami weterynaryjnymi i produktami wodnymi wciąż polegają na importowanych surowcach, w związku z czym cena sprzedaży dla rolników ciągle ulega wahaniom, co zwiększa koszt produkcji surowej ryby pangi.

Trzeba zacząć od nasion

Prognozuje się, że w ostatnich miesiącach 2024 i 2025 roku przemysł pangi może nadal napotykać wiele trudności i wyzwań, takich jak konflikty geopolityczne prowadzące do utrzymujących się wysokich cen materiałów i benzyny. Przewiduje się, że zmiany klimatu będą poważniejsze niż w 2024 roku, a wysokie temperatury doprowadzą do suszy i zasolenia. Jest to przyczyną niekorzystnych czynników dla produkcji, hodowli i komercyjnej hodowli pangi, zwiększając ryzyko wystąpienia chorób i utrudniając produkcję. Ponadto przemysł ten nadal napotyka coraz większe bariery techniczne ze strony rynków importowych.

Wskazując na cztery ograniczenia, z jakimi boryka się hodowla pangi, pan Phung Duc Tien, wiceminister rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich, stwierdził, że średni wskaźnik przeżywalności jest bardzo niski zarówno w stadium narybku, jak i narybku, nawet gdy występuje duża liczba ryb rodzicielskich, korzystna reprodukcja i obfite źródło wylęgu narybku; problemy z chorobami na etapie hodowli od narybku do narybku; spadek jakości podczas transportu narybku ze stawu hodowlanego w wylęgarni do stawu hodowlanego w gospodarstwie; oraz ograniczone zasoby na rozwój hodowli pangi.

Aby jak najlepiej wykorzystać szanse, ograniczyć ryzyko, pokonać wyzwania i dążyć do osiągnięcia celu na rok 2024 i planu na rok 2025, wiele opinii wskazuje na konieczność dalszego utrzymywania wysokiej jakości ras pangi, aby obsłużyć przewidywany obszar hodowli wynoszący 5700 hektarów, przy przewidywanej produkcji komercyjnej pangi wynoszącej ponad 1,7 miliona ton i przewidywanym obrocie eksportowym przekraczającym 2 miliardy dolarów.

„Aby ryby pochodzące z połowów spełniały standardy rynku eksportowego, pierwszym krokiem jest pozyskanie czystego źródła ryb, spełniającego normy jakościowe” – powiedział Tran Dinh Luan, dyrektor Departamentu Rybołówstwa.

W 2024 roku, przy docelowym obrocie eksportowym wynoszącym 2 miliardy dolarów, produkcja ryb w transporcie osiągnie 1,75 miliona ton. Aby rozwijać przemysł rybny w zrównoważonym kierunku, pan Phung Duc Tien powiedział, że konieczne jest systematyczne inwestowanie w infrastrukturę dla obszarów hodowli ryb i hodowli komercyjnej.

Ponadto należy skutecznie wdrożyć projekt mający na celu powiązanie produkcji wysokiej jakości ras pangi 3-warstwowej w regionie delty Mekongu w sposób synchroniczny i efektywny, zaspokajając popyt na wysokiej jakości rasy, stabilizując podaż i popyt na produkcję ras, z markami i identyfikowalnością oraz mobilizując sektory gospodarki do uczestnictwa w łańcuchu.

Pan Phung Duc Tien zasugerował również, że władze lokalne muszą ściśle zarządzać obiektami hodowlanymi pangi, wzmocnić profilaktykę chorób w stadach hodowlanych pangi poprzez zwiększenie liczby szczepień w celu ograniczenia zachorowań oraz wzmocnić koordynację między państwowymi agencjami zarządzającymi a stowarzyszeniami przemysłu pangi.

Źródło: https://congthuong.vn/thu-ve-hang-ty-usd-tu-xuat-khau-ca-tra-van-doi-dien-voi-nguy-co-lon-351817.html