Znajdź rozwiązania promujące wartość roślin lotosu

Po południu 12 lipca Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi Hanoi nawiązał współpracę z Ludowym Komitetem Dystryktu Tay Ho (Hanoi) w celu zorganizowania warsztatów poświęconych ochronie i rozwojowi lotosu wietnamskiego.

To jedna z głównych atrakcji Festiwalu Lotosu Hanoi 2024, który odbędzie się w dzielnicy Tay Ho w dniach od 12 do 16 lipca.

Wietnam jest krajem tropikalnym, w którym panuje klimat monsunowy, co stwarza idealne warunki do wzrostu gatunków lotosu.

Kwiaty lotosu od dawna kojarzone są z życiem ludzi w aspektach kulturowych, duchowych i codziennych.

Lotos jest symbolem czystości i jasności; reprezentuje ducha i tożsamość wietnamskiej duszy.

W Wietnamie jest wiele znanych regionów uprawy lotosu, np. Thap Muoi lotus (prowincja Dong Thap ), Hue lotus (prowincja Thua Thien Hue) itp.

Kiedy w Hanoi jest mowa o lotosie, ludziom od razu przychodzi na myśl stulistny lotos z regionu Jeziora Zachodniego.

Lotos ma około stu dużych, kwitnących płatków, jest jasnoróżowy i ma słodki zapach; ma wyjątkowy kolor i zapach, różniący się od kwiatów lotosu z innych regionów.

Delegaci otrzymali certyfikaty współpracy w zakresie uprawy lotosu i produktów związanych z lotosem.

W ostatnich latach zaczęto uprawiać lotos na coraz większą skalę i eksploatować jego różnorodne zastosowania.

Co jest w niej wyjątkowego, to fakt, że można wykorzystać wszystkie części rośliny lotosu.

Kwiaty lotosu służą do dekoracji i aromatyzowania herbaty. Liście lotosu są stosowane jako lekarstwo. Pędy i nasiona lotosu są zarówno pożywieniem, jak i lekarstwem.

Drzewo lotosu produkuje jedwab, z którego wytwarza się wyjątkową, drogą tkaninę z jedwabiu lotosu...

W Hanoi obszar uprawy lotosu West Lake kurczy się z powodu urbanizacji. Aby zachować i rozwijać cenny lotos West Lake, Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi Hanoi zlecił Hanojskiemu Centrum Doradztwa Rolniczego koordynację z Instytutem Badań nad Owocami i Warzywami (Wietnamska Akademia Nauk Rolniczych) w celu przeprowadzenia eksperymentalnych nasadzeń i wyselekcjonowania blisko 20 odmian lotosu, które dobrze adaptują się do warunków glebowych, a jednocześnie w celu przywrócenia i zachowania słynnej odmiany lotosu West Lake.

W 2024 roku Centrum Rozwoju Rolnictwa w Hanoi wdroży model „produkcji wysokiej jakości kwiatów lotosu, adaptując się do zmian klimatu” w dystrykcie Tay Ho, na obszarze 7 hektarów, w dwóch lagunach: Dau Dong i Thuy Su. Do tej pory lotos dobrze się rozwija i wytwarza piękne kwiaty.

Produkty herbaciane Lotus stają się cennym podarunkiem dla każdego.

Aby zachować i promować wyjątkową kulturę oraz wartość ekonomiczną lotosu, Hanoi rozszerzyło obszary uprawy lotosu w wielu dzielnicach, miasteczkach i miastach.

Miasto planuje w niedalekiej przyszłości zwiększyć obszar przeznaczony pod uprawę lotosu z obecnych 600 hektarów do 900 hektarów, mając na celu zarówno rozwój gospodarki, jak i potwierdzenie wyjątkowej tożsamości kulturowej mieszkańców Hanoi.

Obecnie w mieście produkuje się 18 produktów OCOP z lotosu, takich jak: herbata z lotosu Hien Xiem (dystrykt Tay Ho), herbata z lotosu Quang An (dystrykt Tay Ho), nasiona lotosu Dam Long (dystrykt Ba Vi), herbata z liści lotosu (dystrykt Soc Son), kleisty ryż z nasion lotosu Ngo Thuc (dystrykt Nam Tu Liem). Na szczególną uwagę zasługuje jedwabna tkanina z lotosu, wykonana przez rzemieślnika Phan Thi Thuan (dystrykt My Duc), która ma wysoką wartość ekonomiczną i estetyczną…

W strefie wprowadzania produktów OCOP, publiczności zaprezentowano znane od dawna marki herbaty lotosowej z Hanoi, które przyciągnęły uwagę zwłaszcza wielu młodych ludzi. (Zdjęcie: The Dai)

Podczas warsztatów, oprócz opinii ekspertów rolniczych i rzemieślników z Hanoi, delegaci wysłuchali również przedstawicieli Dong Thap i Thua Thien Hue, którzy podzielili się swoimi doświadczeniami na temat wartości drzew lotosu oraz rozwiązaniami mającymi na celu promocję ekonomicznych, kulturowych i turystycznych walorów drzew lotosu w poszczególnych miejscowościach. Wszyscy delegaci zaproponowali: Wykorzystanie wartości drzew lotosu to nie tylko zadanie poszczególnych miejscowości, ale wymaga ścisłych powiązań między prowincjami i miastami, co pozwoli na tworzenie atrakcyjnych produktów gospodarczych, kulturowych i turystycznych .

Źródło: https://nhandan.vn/tim-giai-phap-phat-huy-gia-tri-cay-sen-post818837.html