Perspektywy wzbogacenia się dzięki uprawie cynamonu w górach

Drzewa cynamonowe stopniowo umacniają swoją pozycję jako kluczowa uprawa dzięki swojej przydatności do warunków klimatycznych i glebowych, zapewniając wysoką efektywność ekonomiczną w wielu miejscowościach prowincji Thai Nguyen. Jest to cenne źródło surowców dla przemysłu farmaceutycznego i kosmetycznego, a także sposób na wyjście z ubóstwa i zrównoważone wzbogacenie się dla wielu gospodarstw domowych w północnych gminach prowincji.

Mieszkańcy gminy Yen Phong eksploatują wzgórza cynamonowe.

Zarabianie setek milionów dongów na uprawie cynamonu

Cynamon to wszechstronne drzewo – od pnia, przez korę, po liście – można je eksploatować, przetwarzać i spożywać. Suszona kora cynamonowca kosztuje obecnie około 40 000 VND/kg; świeży cynamon – 20 000 VND/kg. Przy cyklu eksploatacji cynamonu trwającym od 13 do 20 lat, drzewo osiągnie najwyższą zawartość olejków eterycznych i przyniesie wysoką wartość ekonomiczną .

W ostatnich latach ceny cynamonu utrzymywały się na dość stabilnym poziomie, a jego uprawa w wielu miejscowościach rozszerzyła się, pomagając ludziom zarabiać i poprawiać jakość życia. Sezon zbiorów cynamonu przypada na kwiecień i maj. To czas, kiedy drzewa cynamonowe wytwarzają dużo olejków eterycznych, a kora jest łatwa do obierania i zachowuje swój charakterystyczny aromat.

W gminie Yen Binh, gdzie powierzchnia upraw cynamonu wynosi około 1000 hektarów, roślina ta stała się „bogatym drzewem” dla wielu gospodarstw domowych. Pan Nong Van Tinh z wioski Ban Tam powiedział: „W przeszłości ziemia leżała odłogiem, droga na wzgórze była pozbawiona ścieżki. Dzięki temu, że ktoś pokazał mi zalety cynamonowców, kupiłem je na próbę i stopniowo je powiększałem ”. Ostatnio rodzina wyeksploatowała 1,5 wzgórza cynamonu, zarabiając około 300 milionów VND. Przestronny, dwupiętrowy dom, w którym obecnie mieszka rodzina, jest również w dużej mierze zasługą dochodów z inwestycji w sadzenie i eksploatację cynamonu. Po tej rundzie czystej eksploatacji, w przyszłym roku rodzina będzie kontynuować uprawę cynamonowców, aby rozwijać gospodarkę”.

Zbiory cynamonowych wzgórz w północnych gminach Thai Nguyen rozpoczynają się w kwietniu.

Rodzina Trieu Van Huyena z wioski Na Luong w gminie Yen Phong należy do gospodarstw domowych o wysokich dochodach z uprawy cynamonu. W maju ubiegłego roku pan Huyen zebrał około 4000 m² cynamonu. Chociaż obszar nie jest duży, dzięki dobremu wzrostowi drzew, po zaledwie 13 latach sadzenia zebrał i zarobił około 100 milionów VND.

Pan Huyen powiedział: „W procesie uprawy cynamonu należy zwracać uwagę, dbać o niego i natychmiast podejmować środki zapobiegawcze, gdy tylko na korze i liściach pojawią się szkodniki, aby drzewo mogło dobrze rosnąć i zostać sprzedane po wysokiej cenie. Do tej pory cynamon jest nadal drzewem leśnym, które zapewnia stabilną gospodarkę mojej rodzinie, a także wielu gospodarstwom domowym w okolicy”.

Na bujnych, zielonych wzgórzach cynamonowych, wiele gospodarstw domowych w gminach Yen Binh i Na Ri… mogło zbudować przyzwoite domy i posłać dzieci do szkoły. Jednak produkty cynamonowe z gmin północnych są spożywane głównie w postaci surowej. Po obraniu kora cynamonowca jest suszona, pakowana w wiązki i sprzedawana handlarzom. Liście i gałęzie są w wielu miejscach palone lub wykorzystywane do ręcznej destylacji olejków eterycznych, co prowadzi do niskiej wydajności i niespójnej jakości.

Obecnie w prowincji nie ma dużego zakładu przetwórstwa cynamonu. Wstępne przetwarzanie i przetwarzanie jest ograniczone jedynie do gospodarstw domowych lub kilku małych spółdzielni. Rynek konsumpcyjny opiera się głównie na głównych ośrodkach w prowincji Lao Cai i niektórych sąsiednich prowincjach.

Pan Ha Van Quynh, dyrektor spółdzielni produkcyjno-usługowej Quynh Duong, powiedział: „Z kapitału pomocowego państwa i kapitału spółdzielni zainwestowaliśmy w piec do destylacji olejku eterycznego z cynamonu o wartości około 200 milionów VND. Spółdzielnia początkowo sprzedała prawie 100 litrów olejku eterycznego, ale rynek zbytu nadal boryka się z trudnościami”. My   Mamy nadzieję, że wyspecjalizowane agencje będą wspierać połączenia rynkowe i promocję produktów, co przełoży się na większą stabilność wyników.

Surowe produkty cynamonowe spółdzielni produkcyjno-usługowej Quynh Duong (gmina Yen Binh).

Perspektywy wzrostu wartości cynamonu

Aby drzewa cynamonowe mogły w pełni rozwinąć swój potencjał i wartość, przynosząc mieszkańcom stabilny i długoterminowy dochód, gminy w północnych górach muszą wdrożyć skoordynowane i długoterminowe rozwiązania. Przede wszystkim konieczne jest systematyczne planowanie obszarów uprawy cynamonu, dobór odpowiednich odmian do klimatu, a jednocześnie stosowanie zaawansowanych technik rolniczych w celu zwiększenia produktywności oraz ograniczenia szkodników i chorób.

Jednocześnie prowincja musi prowadzić politykę zachęcającą do inwestycji i przyciągającą głębokie przetwórstwo, takie jak: przetwarzanie olejków eterycznych, cynamonu w proszku, lasek cynamonu, kosmetyków z cynamonu… w celu zwiększenia wartości dodanej. Zachęcać do organizacji produkcji zgodnie z łańcuchem „Rolnicy – ​​Spółdzielnie – Przedsiębiorstwa – Rynek”, aby zmniejszyć zależność od handlowców i zwiększyć zdolność do stabilnej konsumpcji.

Ponadto standaryzacja obszarów surowców, tworzenie coraz liczniejszych kodów obszarowych i śledzenie pochodzenia będą kluczowymi czynnikami, które pozwolą na szersze wprowadzenie produktów cynamonowych na rynek.

Dzięki skutecznemu dostosowaniu i wsparciu ze strony rządu, przedsiębiorstw i profesjonalnych agencji, cynamon nie tylko stanie się uprawą, która przyczyni się do wyeliminowania głodu i redukcji ubóstwa, ale ma również potencjał, by stać się kluczową uprawą w rozwoju gospodarki leśnej, otwierając możliwości bogacenia się dla mieszkańców północnych wyżyn.

Source: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/trien-vong-lam-giau-tu-cay-queo-vung-cao-ff736c6/