Wietnamczyk spożywa średnio 1 litr napojów gazowanych tygodniowo.

Wietnamczyk spożywa średnio 1 litr napojów gazowanych tygodniowo, a wskaźnik nadwagi i otyłości gwałtownie rośnie, zwłaszcza wśród ludzi młodych.

Informację tę przekazali eksperci podczas warsztatu, na którym 5 kwietnia rano przekazywali prasie informacje na temat szkodliwego wpływu napojów słodzonych na zdrowie i roli polityki podatkowej w kontrolowaniu konsumpcji.

Dr Angela Pratt, Główna Przedstawicielka Biura Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) w Wietnamie, powiedziała, że zwiększone spożycie napojów słodzonych zwiększa ryzyko cukrzycy typu 2, próchnicy zębów i otyłości. Nadwaga lub otyłość zwiększają ryzyko chorób układu krążenia, udaru mózgu i innych chorób, w tym raka.

WHO zaleca, aby spożycie cukrów prostych – czyli cukru dodawanego do żywności lub napojów – ograniczało się do mniej niż 10% całkowitej wartości energetycznej, a najlepiej do mniej niż 5%. Oznacza to około 25 gramów dziennie dla przeciętnego dorosłego.

W Wietnamie spożycie napojów słodzonych gwałtownie wzrosło w ciągu ostatnich 10 lat. Szacuje się, że przeciętny Wietnamczyk spożywa 1 litr napojów słodzonych tygodniowo.

„Obserwujemy gwałtowny wzrost nadwagi i otyłości, szczególnie wśród młodych ludzi. W miastach ponad co czwarty 15-19-latek ma nadwagę lub jest otyły. Musimy podjąć zdecydowane działania, aby odwrócić ten negatywny trend” – powiedziała dr Angela Pratt.

WHO zaleca również wprowadzenie takich środków, jak umieszczanie informacji o wartościach odżywczych na przedniej części opakowań, ograniczenia w reklamie, ograniczenia dotyczące napojów słodzonych w szkołach oraz edukacja na temat zdrowego odżywiania dla dzieci i młodzieży.

Trung bình một người Việt tiêu thụ 1 lít nước ngọt mỗi tuần, tỷ lệ thừa cân và béo phì tăng nhanh, nhất là ở những người trẻ tuổi. (Ảnh minh hoạ) — Wietnamczyk spożywa średnio 1 litr napojów gazowanych tygodniowo, a wskaźnik nadwagi i otyłości gwałtownie rośnie, zwłaszcza wśród ludzi młodych. (Zdjęcie ilustracyjne)

Docent dr Truong Tuyet Mai, zastępca dyrektora Narodowego Instytutu Żywienia ( Ministerstwa Zdrowia ), powiedział, że otyłość stała się problemem na świecie. Wskaźnik nadwagi i otyłości, zwłaszcza wśród dzieci, gwałtownie rośnie – co piąte dziecko ma nadwagę lub otyłość.

W Wietnamie, w dużych miastach, takich jak Hanoi i Ho Chi Minh City, wskaźnik nadwagi i otyłości wśród dzieci może wynosić nawet 40%, wśród dorosłych 20%, a w niektórych miejscowościach sięga nawet 30%.

Niewłaściwe spożycie napojów słodzonych cukrem jest przyczyną nadwagi i otyłości. Wzrost lub spadek spożycia cukru wolnego (niezależnie od jego zawartości) jest dodatnio skorelowany ze zmianą masy ciała.

Według profesor Mai, aby ograniczyć spożycie cukru, należy świadomie ograniczać ilość cukru dodanego, stosując produkty o niskiej zawartości cukru lub bez cukru, aby zapewnić organizmowi zdrową równowagę składników odżywczych. Dzienna ilość spożywanego cukru nie powinna przekraczać 25 gramów, a my powinniśmy wyrobić sobie nawyk czytania etykiet produktów, aby sprawdzić, ile cukru spożywamy. Dzieci poniżej 2. roku życia nie powinny spożywać żywności ani napojów z dodatkiem cukru.

Źródło