Tuyen Quang wykorzystuje swój potencjał w zakresie produkcji wysokiej jakości warzyw i kwiatów.

Pani Vuong Thi Kinh, pochodząca z wioski Lang Vang 2, w gminie Vi Xuyen, ma stałe źródło dochodu dzięki uprawie bezpiecznych warzyw.

Tuyen Quang charakteryzuje się bogatymi warunkami naturalnymi, rozciągającymi się od śródlądowych i niskich wzgórz po wysokie góry, a wiele obszarów cieszy się chłodnym klimatem przez cały rok. W porównaniu z wieloma innymi miejscowościami, prowincja ma przewagę w postaci zróżnicowanych stref ekologicznych, sprzyjających uprawie warzyw i kwiatów zarówno tropikalnych, jak i umiarkowanych.

Cała prowincja Tuyen Quang zajmuje obecnie 31 000 hektarów różnorodnych upraw warzyw i kwiatów, z czego warzywa stanowią większość, bo prawie 28 000 hektarów, ze średnią wydajnością prawie 74 kwintali/hektar i produkcją przekraczającą 205 000 ton. W prowincji utworzono kilka wyspecjalizowanych obszarów uprawy warzyw i kwiatów w strefie umiarkowanej, w tym wysokogórskie obszary płaskowyżu krasowego Dong Van; a w środkowej i niskogórskiej części kraju, takiej jak Son Duong, Yen Son, An Tuong, Minh Xuan, Vi Xuyen i Ha Giang , znajdują się dwa obszary uprawy bezpiecznych i ekologicznych warzyw.

W gminie Dong Van utworzono wyspecjalizowany obszar uprawy warzyw, obejmujący prawie 7 hektarów przeznaczonych pod uprawę kapusty poza sezonem; natomiast w gminie Quan Ba setki gospodarstw domowych stworzyły skoncentrowany obszar uprawy warzyw o powierzchni 150 hektarów. Wiele miejscowości nawiązało efektywne powiązania w zakresie produkcji warzyw, takie jak projekt połączenia produkcji między spółdzielnią Moc Vien a 166 gospodarstwami domowymi uprawiającymi 18 hektarów zielonej dyni w gminach Con Lon i Yen Hoa; oraz spółdzielnia produktów rolnych Xin Man-MISAKI, która nawiązała współpracę z lokalną społecznością, aby wyprodukować 82 hektary rzodkiewki i 45 hektarów szalotki w gminach Xin Man i Pa Vay Su na eksport do Japonii. Thai Hoa, gmina nizinna nad rzeką Lo, ma potencjał w zakresie produkcji warzyw i kwiatów.

W 2023 roku kilka gospodarstw zajmujących się uprawą warzyw w gminie wspólnie założyło Spółdzielnię Warzyw i Owoców Ninh Thai Safe. Po trzech latach działalności spółdzielnia zrzesza obecnie 21 członków, którzy posiadają ponad 8 hektarów powierzchni uprawnej, generując roczne przychody rzędu dziesiątek miliardów VND. Pan Tong Xuan An, zastępca dyrektora spółdzielni, powiedział, że cały proces produkcji warzyw przez członków jest ustandaryzowany zgodnie ze standardami VietGAP. Produkty są również bardziej zróżnicowane, co zapewnia całoroczne dostawy świeżych i smacznych produktów rolnych.

Obecnie spółdzielnia dostarcza na rynek ponad 4 tony warzyw dziennie, głównie do stołówek szkolnych, sklepów z żywnością ekologiczną i dużych restauracji w prowincji. Wiele gospodarstw domowych uczestniczących w spółdzielni ma stabilne źródło dochodu, czego przykładem jest rodzina pani Hoang Thi Ha z wioski Ninh Thai w gminie Thai Hoa, która ma wieloletnie doświadczenie w uprawie aromatycznych tykw na powierzchni blisko 1000 m². Od momentu dołączenia do spółdzielni, dzięki wsparciu technicznemu, nasionom i stabilnemu rynkowi, jej rodzina zbiera rocznie ponad 10 ton tykw, sprzedając je w cenach od 10 000 do 15 000 VND/kg.

W rzeczywistości produkcja warzyw i kwiatów w prowincji Tuyen Quang wciąż napotyka wiele ograniczeń. Obszar upraw pozostaje rozdrobniony i niewielki, a większość gospodarstw domowych dysponuje zaledwie 0,2–0,5 hektara, rozproszonymi na wielu obszarach. Utrudnia to stosowanie mechanizacji, zaawansowanych technik lub standaryzację procesów produkcyjnych, co prowadzi do niskiej wydajności i efektywności, trudności w kontroli jakości oraz produktów niespełniających standardów eksportowych lub dystrybucyjnych do dużych supermarketów.

Według pana Nguyena Van Tu, zastępcy dyrektora Departamentu Produkcji Roślin i Ochrony Roślin w prowincji Tuyen Quang, warzywa i kwiaty to uprawy przynoszące wysokie dochody, ale rynek tych produktów nadal stanowi wyzwanie. Obecnie produkty wytwarzane przez rolników są sprzedawane głównie za pośrednictwem handlarzy, co skutkuje niestabilnością i zmiennością cen. W gminach górskich trudne warunki transportowe, niedostateczna infrastruktura i brak wody do nawadniania stanowią przeszkody w tworzeniu dużych obszarów produkcji warzyw i kwiatów.

Ponadto kapitał inwestycyjny w rolnictwo high-tech jest ograniczony; ludzie nie mają wystarczających kredytów na inwestycje w szklarnie, domy z siatki, systemy nawadniania oszczędzające wodę czy technologie kontroli wzrostu. Rolnicy nadal produkują głównie przy użyciu tradycyjnych technik, powoli wdrażają naukę i technologię, a liczba pracowników technicznych na poziomie lokalnym jest niewielka i niewystarczająca, aby zaspokoić zapotrzebowanie na doradztwo i transfer technologii.

Aby wykorzystać naturalne walory i ukierunkować rozwój produkcji warzyw i kwiatów w prowincji na wysoką jakość, nowoczesność, zrównoważony rozwój i popyt rynkowy, do 2030 roku, lokalne regiony będą planować i koncentrować produkcję warzyw i kwiatów zgodnie z podregionami ekologicznymi. W szczególności: obszary górskie w środkowej i niskiej części kraju będą uprawiać bezpieczne i ekologiczne warzywa; płaskowyż krasowy Dong Van stanie się centrum produkcji warzyw umiarkowanych i poza sezonem. Jednocześnie zostaną rozszerzone zaawansowane technologicznie modele produkcji rolnej, obejmujące szklarnie, hale siatkowe, nawadnianie kropelkowe, hydroponikę i aeroponikę; wzmocniona zostanie cyfrowa transformacja w zakresie kontroli jakości i identyfikowalności.

Według pana Nguyena Van Tu, kierownika Poddepartamentu ds. Produkcji Roślin i Ochrony Roślin w prowincji Tuyen Quang, odpowiednie agencje wzmocnią szkolenia kadr, otworzą kursy techniczne, rozwiną kadrę młodych rolników zdolnych do stosowania nowych technologii oraz zacieśnią współpracę z instytutami badawczymi i uniwersytetami. Skoncentrują się również na przyciąganiu przedsiębiorstw i spółdzielni w celu budowania łańcuchów produkcji i konsumpcji dla rolników.

Ponadto prowincja kontynuuje inwestycje w modernizację infrastruktury przetwórczej i chłodni, aby ograniczyć straty po zbiorach i zwiększyć możliwości sprzedaży na większych rynkach. Obecnie prowincja Tuyen Quang koncentruje się również na inwestycjach w infrastrukturę transportową łączącą różne regiony w prowincji oraz między prowincją a okolicznymi obszarami, skracając w ten sposób czas i obniżając koszty transportu warzyw i kwiatów na główne rynki.

Tekst i zdjęcia: KHANH TOAN, HAI CHUNG

Source: https://nhandan.vn/tuyen-quang-khai-thac-tiem-nang-san-xuat-rau-hoa-chat-luong-cao-post929914.html