Według dr. Le Minh Traca, dyrektora Centrum Opieki i Leczenia Noworodków w Centralnym Szpitalu Położniczym, odżywianie odgrywa niezwykle ważną rolę w rozwoju mózgu i inteligencji dzieci. W szczególności kwasy tłuszczowe omega-3 są niezbędnymi składnikami odżywczymi dla formowania i rozwoju mózgu oraz stanowią główny składnik istoty szarej.
W okresie 0-3 lat u dzieci następuje wszechstronny rozwój 5 czynników intelektualnych, w tym inteligencji logicznej (umiejętność zapamiętywania rzeczy, układania przedmiotów w kolejności), inteligencji językowej (rozwijanie słownictwa, poprawna wymowa), inteligencji emocjonalnej (umiejętność wyrażania emocji), inteligencji artystycznej (umiejętność postrzegania muzyki , sztuk pięknych), umiejętności komunikacyjnych (rozmowa, nawiązywanie kontaktów z ludźmi, umiejętność powiedzenia „dziękuję”).
Kwasy omega-3 odgrywają ważną rolę w utrzymaniu komórek nerwowych, zdolności uczenia się i pamięci. Ponadto, ten składnik odżywczy pomaga zapobiegać chorobom układu krążenia i astmie.
Jednak w diecie dzieci często brakuje kwasów omega-3, zwłaszcza w krajach rozwijających się.
Kwasy omega są ważnym składnikiem odżywczym dla kształtowania i rozwoju mózgu małych dzieci.
Niedostateczna podaż kwasów omega 3 w diecie może prowadzić do obniżenia stężenia DHA w różnych obszarach mózgu, w tym przysadce mózgowej, korze czołowej, prążkowiu, błonach nerwowych i siatkówce, które są ściśle powiązane z upośledzeniem zdolności uczenia się, węchu, słuchu i wzroku u dzieci.
Omega 3 zawiera ALA (kwas alfa-linolenowy), DHA (kwas dokozaheksaenowy) i EPA (kwas eikozapentaenowy). DHA i EPA uczestniczą w kształtowaniu struktury i funkcji mózgu. ALA to tłuszcz występujący wyłącznie w roślinach, który działa ochronnie na komórki nerwowe. Po wchłonięciu przez organizm przekształca się w DHA i EPA, dzięki czemu jest również bardzo korzystny dla rozwoju mózgu.
Eksperci ds. żywienia zalecają matkom suplementację roślinnych kwasów omega-3 dla swoich dzieci w pierwszych 3 latach życia. W ciągu pierwszych 1000 dni życia mózg dziecka rozwija się niezwykle szybko i intensywnie, dlatego suplementacja kwasów omega-3 w tym okresie jest niezwykle konieczna.
Roślinny kwas omega-3 występuje obficie w nasionach oleistych, takich jak siemię lniane, nasiona chia, orzechy włoskie i czarna porzeczka. Jest bezwonny, łatwy w użyciu i dobrze tolerowany.
Source: https://vtcnews.vn/vi-sao-tre-can-duoc-bo-sung-omega-3-ngay-tu-giai-doan-so-sinh-ar910451.html






Komentarz (0)