Ustanowiono rekord największego w Wietnamie kleistego ryżu z nadmuchanymi orzechami nerkowca

Największy w Wietnamie mierzący 68 cm kleisty ryż z orzechami nerkowca, stworzony przez szefów kuchni Dong Nai podczas Festiwalu Jedzenia 2025, ma wartość kulturową.

20 sierpnia, w ramach Festiwalu Kulinarnego Prowincji Dong Nai 2025, Centrum UNESCO Kultury Kulinarnej Wietnamu uznało rekord na największy w Wietnamie kleisty ryż z orzechami nerkowca.

Smażony kleisty ryż z orzechami nerkowca to wspaniałe połączenie aromatycznego kleistego ryżu ze starej Dong Nai z tłustymi, chrupiącymi orzechami nerkowca z Binh Phuoc . To nie tylko danie, ale także symbol ducha konwergencji – połączenia i rozwoju nowej Dong Nai, wspólnie tworzących dumne, wspólne wartości kulinarne i turystyczne w nowej epoce.

(TTXVN/Wietnam+)

Źródło: https://www.vietnamplus.vn/xac-lap-ky-luc-xoi-chien-phong-hat-dieu-lon-nhat-viet-nam-post1056850.vnp