De acordo com informações do Centro Chinês de Controle e Prevenção de Doenças, para ter uma boa saúde, você deve praticar "3 reduções, 3 saúde". Este slogan está se tornando popular graças à sua mensagem fácil de lembrar, fácil de implementar e prática. Então, o que é "3 reduções, 3 saúde"?
Para viver com saúde, você precisa manter bons hábitos.
A fórmula das “3 reduções”
Isso significa reduzir a ingestão de sal, açúcar e gordura. Essa é a base para uma saúde estável e para a prevenção de doenças crônicas.
Uma dieta longa e rica em sal, óleo e açúcar pode facilmente causar problemas como pressão alta, hiperlipidemia (gordura no sangue), obesidade e outros problemas, além de aumentar o risco de doenças cardiovasculares, doenças cerebrovasculares e diabetes.
Se a condição de dislipidemia persistir, ela também pode causar esteatose hepática, aterosclerose, doença coronariana, derrame, arteriosclerose renal, hipertensão renal, pancreatite, colecistite e outras doenças.
- Reduzir a ingestão de sal
Adultos saudáveis não devem consumir mais de 5 gramas de sal por dia (incluindo a quantidade de sal em molhos e outros alimentos). Para quem come muito sal, pode-se usar vinagre, suco de limão, especiarias, gengibre e outros temperos para realçar o sabor do prato.
Você deve controlar sua ingestão total de sal, usar uma colher para medir o sal e temperar seus pratos com a quantidade adequada. Use molho de soja, molhos para imersão com baixo teor de sódio, molhos para imersão com baixo teor de sódio ou molhos de peixe com pouco sal e use menos glutamato monossódico.
Também precisamos comer menos picles, conservas e outros alimentos salgados. Coma menos salgadinhos, alimentos processados, aprenda a ler os rótulos dos alimentos e evite/modere alimentos ricos em sal.
- Reduzir o açúcar
A ingestão diária de açúcar adicionado por pessoa não deve exceder 50 gramas; é melhor controlá-la para menos de 25 gramas. Beba bastante água filtrada, água fervida comum e não beba, ou raramente beba, bebidas açucaradas. Coma menos doces e salgadinhos. Use menos açúcar no preparo de alimentos.
- Reduzir gordura
Controle a quantidade de óleo ao cozinhar, cozinhe menos pratos que usem muito óleo, a quantidade de óleo de cozinha consumida diariamente por cada pessoa é de 25 gramas.
Você deve usar métodos de cozimento sem óleo ou com baixo teor de óleo, como cozinhar no vapor, ferver, estufar e misturar. Controle totalmente o óleo durante o cozimento, use instrumentos de medição para controlar o óleo e use de acordo com a quantidade de alimento cozido com ele.
Você também deve comer menos alimentos fritos, como frango frito, batatas fritas, alimentos pré-fritos, palitos de massa fritos, bolinhas de massa fritas de todos os tipos. Você também não deve consumir sopas e caldos que contenham muito óleo. Coma menos alimentos embalados e processados que contenham ingredientes como óleo, gordura, manteiga e creme.
A fórmula "3 saudáveis"
- Peso saudável
Uma alimentação saudável e exercícios moderados são essenciais para manter um peso saudável. Todos precisam consumir alimentos variados, principalmente grãos. Mantenha o princípio da moderação na alimentação e mantenha um peso adequado.
Você precisa comer bastante frutas, vegetais, leite e soja. Coma peixe, aves, ovos e carne magra com moderação. Coma menos óleo, controle o açúcar e limite o consumo de álcool.
Não coma em excesso, coma regularmente, em quantidade suficiente e mastigue devagar. Abandone o sedentarismo. Aumente a atividade física sempre que possível; o mais importante é a perseverança. Adicione o hábito de caminhar de 5 a 10 mil passos por dia, dentro das suas possibilidades.
- Cavidade oral saudável
Esta é uma maneira importante de prevenir doenças, enfatizando bons hábitos de higiene bucal, boa função bucal e ausência de doenças bucais.
Escove os dentes de manhã e à noite para manter a boca limpa. Enxágue a boca ou masque chiclete sem açúcar após as refeições. Use pasta de dente com flúor. Coma menos açúcar e beba menos refrigerantes. Os pais devem ajudar ou supervisionar crianças menores de 6 anos a escovar os dentes de forma completa, cuidadosa e regular. Faça a raspagem (remoção) dos dentes uma vez por ano. Faça exames odontológicos regulares. Fumar é prejudicial à saúde periodontal.
Se você tiver sintomas como sangramento nas gengivas, gengivas inchadas ou placa bacteriana nos dentes, consulte um médico para diagnóstico e tratamento oportunos.
- Ossos saudáveis
O cálcio é um fator-chave na determinação da saúde óssea. Quando o "gasto" de cálcio do corpo é maior do que o seu "recebimento", isso causa problemas de saúde óssea, como a osteoporose.
Recomenda-se consumir alimentos ricos em cálcio e vitamina D, como leite, iogurte, feijão e produtos de soja, camarão seco, peixes marinhos, ovos e fígado de animais. Mantenha uma dieta leve e reduza o consumo de sal. Beba menos café, refrigerantes e álcool. Tome pelo menos 20 minutos de sol por dia.
Exercícios moderados para manter e melhorar a função muscular e articular. Exercícios de equilíbrio (como ficar em pé com uma perna só, pular com uma perna só, etc.) para reduzir o risco de quedas e fraturas.
Para uma saúde boa e duradoura, siga o conselho "3 reduções, 3 saúde" regularmente e integralmente.
Fonte: https://vtcnews.vn/3-giam-3-khoe-manh-bi-quyet-song-khoe-hot-ran-ran-mang-xa-hoi-trung-quoc-ar905165.html
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