4 tipos de vegetais bons para os rins, especialmente para pessoas que tomam medicamentos a longo prazo.

Abaixo estão alguns vegetais que fazem bem aos rins e são adequados para pessoas que tomam medicamentos por longos períodos.

Cenoura

A cenoura é um vegetal com teor médio de potássio, adequado para uma dieta que respeita os rins. Meia xícara de cenoura crua (cerca de 60 gramas) contém apenas cerca de 195 a 200 mg de potássio. Esse nível ainda é aceitável em uma dieta com restrição de potássio, de acordo com o site de saúde Verywell Health (EUA).

4 rau củ tốt cho thận, đặc biệt với người uống thuốc lâu dài - Ảnh 1. — Pimentões e couve-flor são vegetais saudáveis para os rins.

As cenouras são ricas em betacaroteno, um precursor da vitamina A. Essa substância ajuda a reduzir o estresse oxidativo e a inflamação no tecido renal, dois fatores que aumentam o risco de insuficiência renal.

Além disso, as fibras presentes na cenoura também melhoram a microbiota intestinal, ajudando indiretamente a reduzir toxinas e ácidos metabólicos no organismo, diminuindo assim a sobrecarga nos rins. Para pessoas que fazem uso de medicamentos a longo prazo, consumir cenouras cozidas ou no vapor é uma maneira simples de complementar a nutrição sem aumentar a pressão mineral sobre os rins.

vagem

O feijão-verde é um dos vegetais com menor teor de potássio e fósforo, sendo muito indicado para pessoas que precisam proteger os rins. Meia xícara, com cerca de 60 gramas de feijão-verde cozido, contém apenas cerca de 90 mg de potássio e 18 mg de fósforo.

O baixo teor de minerais ajuda a reduzir a sobrecarga dos rins na eliminação de eletrólitos. Ao mesmo tempo, as fibras presentes no feijão verde também melhoram o processo digestivo e equilibram o açúcar no sangue.

O consumo regular de vagem ajuda a reduzir a quantidade de ácido no corpo que os rins precisam neutralizar diariamente, protegendo assim o tecido renal de danos crônicos. Ao preparar a vagem, cozinhe-a no vapor ou ferva-a, evite fritá-la e adicionar sal para não aumentar a quantidade de sódio, que sobrecarrega os rins.

Couve-flor

A couve-flor é considerada um dos vegetais mais saudáveis para os rins. Rica em fibras e compostos anti-inflamatórios naturais, ela apresenta baixo teor de potássio, fósforo e sódio. Isso a torna uma opção ideal para pessoas que fazem uso de medicamentos por longos períodos.

Os antioxidantes presentes no brócolis neutralizam os radicais livres, reduzem a inflamação e limitam os danos às células renais causados pelo estresse oxidativo. Além disso, aumentar o consumo de alimentos vegetais como o brócolis e reduzir a proteína animal pode ajudar a diminuir os subprodutos metabólicos no organismo, como o nitrogênio, que podem aumentar a pressão de filtração nos glomérulos.

pimentão

Os pimentões, especialmente os vermelhos, são ricos em vitaminas A e C, mas pobres em potássio, o que é benéfico para quem precisa proteger os rins. Apesar de terem baixo teor de potássio, os pimentões são ricos em antioxidantes, que ajudam a reduzir a inflamação e a melhorar a saúde dos vasos sanguíneos.

A vitamina C presente no pimentão ajuda a aumentar a produção de óxido nítrico, o que contribui para manter a dilatação dos vasos sanguíneos e o fluxo sanguíneo para os rins. Enquanto isso, a vitamina A protege o epitélio tubular renal, de acordo com o Verywell Health .

Fonte: https://thanhnien.vn/4-loai-rau-cu-tot-cho-than-dac-biet-voi-nguoi-uong-thuoc-lau-dai-185251113140433655.htm