5 pratos famosos de Buenos Aires, Argentina, que você deve experimentar

Buenos Aires, a capital da Argentina, não é famosa apenas por seu cativante tango, mas também é um destino atraente para os amantes da gastronomia. A cidade ostenta uma culinária rica, com pratos que combinam sabores locais e influências de outras culturas.

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Durante sua viagem a Buenos Aires, você terá a oportunidade de saborear diversos pratos típicos e saborosos. Abaixo, listamos 5 pratos imperdíveis que você não pode perder ao explorar a culinária desta cidade.

Asado - churrasco argentino

O asado é um famoso prato de churrasco argentino, geralmente feito de carne bovina, suína ou de cordeiro. Geralmente grelhado na brasa, este prato é o prato principal de festas familiares ou encontros de amigos. O método de grelhar lentamente ajuda a carne a manter sua doçura natural e seu sabor característico. O asado não é apenas um prato, mas também uma cultura que une a comunidade, demonstrando a generosidade e a hospitalidade do povo argentino.

Milanesa de carne - carne frita crocante

Milanesa de carne é um prato popular na Argentina, feito com carne em fatias finas, empanada em farinha de rosca e frita até dourar. De origem italiana, este prato se tornou um prato diário para os portenhos. A milanesa é frequentemente servida com batatas fritas ou salada e é uma opção popular para almoço ou jantar. O sabor da carne combinado com a crosta crocante a torna irresistível.

Empanadas - tortas de carne grelhadas

Empanadas são um doce tradicional feito de massa fina recheada com carne bovina, cebola, ovos cozidos e azeitonas. Podem ser fritas ou assadas, dependendo da preferência de cada um. São frequentemente consumidas no café da manhã ou como lanche. A combinação de crosta crocante e recheio rico em carne faz das empanadas um prato popular não apenas em Buenos Aires, mas em toda a Argentina.

Choripán - pão de salsicha

Choripán é um popular sanduíche de cachorro-quente argentino, frequentemente consumido como comida de rua. A linguiça é grelhada na brasa, envolta em pão crocante e coberta com molho chimichurri, um molho de ervas típico da Argentina. O choripán é rápido, fácil de fazer e popular em eventos esportivos ou reuniões ao ar livre. O sabor levemente picante da linguiça combinado com o molho proporciona uma experiência gastronômica deliciosa.

Alfajores - sanduíches de caramelo

Alfajores são um famoso doce argentino, composto por duas camadas de biscoitos macios intercaladas com doce de leite (um caramelo leitoso). Os biscoitos costumam ser cobertos com coco ralado ou chocolate para dar um toque extra de sabor. São um petisco popular, apreciado pelos portenhos com café ou presenteados. A doçura do doce de leite combinada com a crocância dos biscoitos resulta em uma sobremesa única.

A culinária portenha é uma mistura harmoniosa de tradição e modernidade, oferecendo aos visitantes experiências culinárias interessantes e vibrantes. Dos tradicionais asados, às ricas empanadas e aos charmosos alfajores doces, cada prato tem seu próprio apelo. Se você tiver a oportunidade de visitar Buenos Aires, não deixe de saborear esses pratos únicos para vivenciar plenamente o sabor e a cultura desta cidade vibrante.

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Fonte: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/5-mon-an-noi-tieng-tai-buenos-aires-argentina-ma-ban-nen-thu-185241028151437887.htm