Sessenta pessoas são suspeitas de intoxicação alimentar após comerem arroz com frango em Nha Trang.

Alguns pacientes foram hospitalizados com suspeita de intoxicação alimentar após comerem arroz com frango - Foto: THANH CHUONG

Na noite de 13 de março, o Sr. Bui Xuan Minh, Diretor do Departamento de Saúde de Khanh Hoa, afirmou que, até o momento, o número total de casos suspeitos de intoxicação alimentar tratados em hospitais após o consumo de arroz com frango no restaurante Tram Anh, localizado no número 10 da Rua Ba Trieu, na cidade de Nha Trang, é de 60 pessoas.

Destas, 20 pessoas apresentaram sintomas leves e receberam alta do hospital no mesmo dia após os primeiros socorros, enquanto outras 40 ainda estão sendo monitoradas e agora se encontram em condição estável.

Segundo o relatório, às 20h30 do dia 12 de março, o Centro Médico da Cidade de Nha Trang recebeu a notificação de vários casos de pacientes hospitalizados com suspeita de intoxicação alimentar devido ao consumo de arroz com frango. Imediatamente após receber a notícia, a Equipe Municipal de Investigação de Intoxicação Alimentar dirigiu-se aos hospitais onde os pacientes estavam internados.

O paciente apresentava sintomas como dor abdominal, náuseas, diarreia, febre e fadiga. A causa do envenenamento ainda é desconhecida.

O Hospital Geral de Saigon - Nha Trang está atualmente tratando diversos pacientes com suspeita de envenenamento.

A Sra. Le Thi Ly Na (turista de Da Lat) relatou que toda a sua família, composta por 11 adultos e 3 crianças, viajou para a cidade de Nha Trang e parou para almoçar no restaurante de arroz com frango Tram Anh. Algumas horas depois, quase todos os membros da família vomitaram e tiveram dores de cabeça.

"Precisamos que as autoridades investiguem e esclareçam a causa do envenenamento. Desde que minha filha foi internada no hospital ontem à noite (12 de março), ela está com febre alta, próxima a 40 graus, e delirante."

O dono do restaurante também entrou em contato com minha família para pedir uma solução. Mas precisamos de um pedido de desculpas sincero e de um tratamento adequado. Porque, depois da viagem, deveríamos ter retornado a Da Lat, mas como membros da família e crianças foram gravemente intoxicados, tivemos que ficar para receber tratamento”, disse a Sra. Na.

O restaurante Tram Anh Chicken Rice suspendeu temporariamente suas atividades comerciais - Foto: MINH CHIEN

A filha de Ly Na foi envenenada e está recebendo tratamento no hospital - Foto: LY NA

Em 13 de março, o Departamento de Saúde orientou as unidades de saúde da província a se prepararem para receber pacientes e a mobilizarem todos os recursos para se concentrarem no atendimento e tratamento de emergência.

Em particular, pessoas com sintomas graves de intoxicação, crianças e idosos devem ser transferidos para hospitais de nível superior. Os serviços médicos devem consultar prontamente os hospitais provinciais quando houver casos com evolução incomum ou complexa. Ao receber os pacientes, devem ser coletadas amostras para análise, os espécimes devem ser armazenados, etc.

O Sr. Minh afirmou que o Departamento de Saúde orientou a Sub-Secretaria Provincial de Segurança e Higiene Alimentar a apoiar a equipe de investigação de intoxicação alimentar da cidade de Nha Trang durante todo o processo de investigação; a manter a situação e os desdobramentos do caso atualizados regularmente para que o Departamento de Saúde possa implementar medidas de resposta em tempo hábil...

"Em 13 de março, o restaurante Tram Anh Chicken Rice foi temporariamente fechado para investigação. As autoridades coletaram amostras do paciente e amostras de alimentos suspeitos de envenenamento para enviar a análises a fim de determinar a causa exata", disse o Sr. Minh.

Fonte: https://tuoitre.vn/60-nguoi-nghi-bi-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-com-ga-o-nha-trang-20240313211720218.htm