Beber álcool, café, consumir carnes processadas e alimentos que contêm muito glutamato monossódico pode causar enxaquecas.
Enxaqueca é uma dor de cabeça repentina e intensa que ocorre em um lado da cabeça, frequentemente acompanhada de náuseas, vômitos e sensibilidade à luz e ao som. Aqui estão alguns alimentos que podem desencadear essa condição.
Cerveja
De acordo com a Fundação Americana para Enxaqueca, o álcool pode desencadear crises. Certas substâncias presentes no álcool, como histamina, tiramina e sulfitos, têm sido associadas a crises. O consumo de álcool desencadeia enxaquecas porque dilata os vasos sanguíneos.
Cafeína
De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde , a cafeína presente no café, chá e refrigerantes pode ser a culpada. Flutuações nos níveis de cafeína causam dilatação dos vasos sanguíneos, causando dores de cabeça em algumas pessoas.
O chá verde contém cafeína, que pode causar dores de cabeça. Foto: Mai Cat
Chocolate
Uma revisão de 2020 da Universidade Stanford, EUA, e de diversas unidades, com base em 43 estudos, envolvendo mais de 39.000 pessoas, mostrou que o consumo de chocolate é a causa das enxaquecas. Isso se deve à presença de beta-feniletilamina, um composto orgânico presente no chocolate que estimula o sistema nervoso central e o cérebro.
Queijo
A revisão da Universidade de Stanford também apontou que queijos curados que contêm o aminoácido tiramina também são um fator. O aminoácido tiramina é encontrado naturalmente no corpo e ajuda a regular a pressão arterial.
Carne processada
De acordo com uma revisão de 2020 da Universidade Stanford, EUA, os nitratos usados para conservar carnes processadas, como salsichas, frios, bacon e patês, também são causadores de enxaquecas. Além disso, algumas carnes processadas contêm tiramina, que é um agente.
Alimentos que contêm MSG
De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde dos EUA, muitas pessoas são propensas a enxaquecas devido ao consumo de glutamato monossódico (MSG), um aditivo comum encontrado em muitos alimentos. Por exemplo, alguns alimentos que contêm glutamato monossódico incluem fast food, sopa enlatada, batatas fritas ou outros lanches, macarrão instantâneo, alimentos congelados...
Alimentos fermentados
Produtos lácteos fermentados, como iogurte e leite fermentado, alimentos fermentados e picles também podem, às vezes, desencadear dores de cabeça ou enxaquecas. Algumas pessoas podem sentir enxaquecas ao comer amendoim e outras nozes, fermento e certos tipos de pão, vísceras e frutas como kiwi, frutas cítricas, banana e framboesa.
Para evitar enxaquecas, as pessoas devem comer na hora certa e regularmente, dividir cerca de 5 pequenas refeições por dia, combinar carboidratos com proteínas para manter a sensação de saciedade e priorizar alimentos frescos, vegetais e proteínas magras. Evite alimentos processados e embalados, reduza o sal, beba bastante água e limite o consumo de refrigerantes. Leia atentamente os ingredientes da embalagem para ajudar a minimizar as dores de cabeça.
Pessoas com fortes dores de cabeça, dificuldade para falar, coordenar movimentos, distúrbios visuais ou dores que surgem rapidamente e causam perda de equilíbrio devem consultar um médico.
Se a dor de cabeça piorar, a medicação não controlar a enxaqueca, os analgésicos precisarem ser tomados três ou mais vezes por semana, ou a dor de cabeça piorar ao se inclinar ou deitar, você também deve consultar um médico.
Mai Cat (De acordo com Very Well Health )
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