8 pratos deliciosos e atraentes com costelinha de porco, extremamente fáceis de preparar.

Pratos com costela de porco são comuns na culinária vietnamita, mas nem todos sabem como prepará-los de forma deliciosa e adequada tanto para adultos quanto para crianças.

Costelas de porco são um dos alimentos populares, escolhidos por muitas donas de casa para refeições em família.

Com esse ingrediente, você pode preparar diversos pratos deliciosos, como costelinha agridoce, macarrão de costelinha agridoce, costelinha assada com abacaxi, costelinha grelhada com mel... Esses pratos não só combinam bem com arroz e têm sabores variados, como também são fáceis de fazer se você conhecer os segredos da culinária.

Visão geral rápida:

• Costelas agridoces são deliciosas e muita gente gosta delas.
• Macarrão de costela azedo refrescante, cores vibrantes
• Costelinhas assadas com abacaxi, simples, mas deliciosas com arroz.
• Costelas grelhadas para o famoso arroz quebrado de Saigon
• Costelas bovinas tenras e aromáticas, cozidas lentamente em molho rico.
• Costelas grelhadas com mel são atraentes e saborosas.
• Costelinhas de porco fritas na frigideira, doces e macias.
• Costelas de churrasco tão deliciosas quanto as de um restaurante.

Costelas agridoces são deliciosas e muita gente gosta delas.

Costelinha agridoce é um dos pratos mais apreciados por muitas famílias vietnamitas.

Preparar costelas agridoces não é muito complicado. Foto: Le Thanh Thuy

O prato tem um sabor adocicado e aromático, e a combinação com arroz branco é muito atraente. Ao comer, você sente a maciez da carne da costela, impregnada com um sabor harmonioso de doce, azedo, salgado e picante. Você pode usar o molho da costela refogada para mergulhar legumes cozidos, o que também fica muito saboroso.

Assista agora : Como fazer costelinhas agridoces em casa de forma muito simples

Macarrão de costela azedo refrescante, cores vibrantes

O Bun Suon Chua combina ingredientes rústicos como costelas de porco, tomates e orelha-de-elefante, criando uma tigela de macarrão com cores vibrantes, caldo claro e costelas macias embebidas no sabor azedo do tamarindo. O prato é melhor apreciado quente, com legumes crus e mergulhado em molho de peixe salgado com algumas fatias de pimenta.

Assista agora : Como fazer um delicioso e saboroso macarrão de costela azedo

Costelinhas assadas com abacaxi, simples, mas deliciosas com arroz.

Costelinha de porco assada é um prato fácil de preparar, delicioso, nutritivo e apreciado por muitas pessoas. Combina perfeitamente com arroz quente. Para realçar o sabor, você pode servi-la com pepino ou outros vegetais crus.

Assista agora : Como fazer costelas assadas com abacaxi de forma simples

Costelas grelhadas para o famoso arroz quebrado de Saigon

O arroz quebrado costuma ser consumido com pele de porco, rolinhos primavera, ovos fritos, almôndegas e, principalmente, costelas grelhadas – a “alma” do prato.

Costelas grelhadas em um prato de arroz quebrado são macias, suculentas, saborosas e combinam muito bem com arroz. Foto: Bui Tuyet Mai

Costelas grelhadas, quando bem cozidas, ficam douradas, aromáticas, macias, suculentas e ricas em temperos. Costelas grelhadas servidas com arroz quebrado, molho de peixe agridoce e óleo de cebolinha são ainda mais apetitosas.

Assista agora : Como preparar costelas grelhadas para o famoso prato de arroz quebrado de Saigon

Costelas bovinas tenras e aromáticas, cozidas lentamente em molho rico.

As costelas de boi braseadas não só têm o aroma característico das especiarias, como também ficam macias e suculentas, embebidas num molho rico. Este prato é delicioso servido com arroz quente ou pão.

Assista agora : Como preparar costelas de boi assadas, macias e aromáticas

Costelas grelhadas com mel são atraentes e saborosas.

Costelas grelhadas com mel devem ser cozidas uniformemente, ter uma cor marrom escura brilhante, serem extremamente atraentes e saborosas.

Costelas grelhadas com mel são um prato delicioso com uma receita simples. Foto: Cozinha Caseira

A doçura do mel impregna a carne tenra, combina bem com arroz e agrada tanto a adultos quanto a crianças.

Veja agora : Como preparar costelas grelhadas com mel deliciosas na fritadeira elétrica

Costelinhas de porco fritas na frigideira, doces e macias.

Costelas fritas na frigideira são fáceis de preparar, mas têm um sabor irresistível. Elas ficam macias, suculentas e naturalmente adocicadas, e quando combinadas com alguns temperos, ficam ainda mais saborosas.

Assista agora : Como fazer costelinhas de porco fritas na frigideira, macias e doces

Costelas de churrasco tão deliciosas quanto as de um restaurante.

Costelas grelhadas são um dos pratos que muitas famílias vietnamitas costumam escolher para receber convidados ou para festas em casa. Além de grelhar as costelas inteiras, você pode cortá-las em pedaços pequenos, do tamanho de uma mordida.

Assista agora : Como fazer costelas de churrasco deliciosas como as de um restaurante

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Fonte: https://vietnamnet.vn/8-mon-an-tu-suon-lon-thom-ngon-hap-dan-cach-lam-vo-cung-don-gian-2432211.html