Vegetarianismo - Uma tendência popular entre os jovens

Um dos estilos de vida mais populares da atualidade, amado e buscado por muitos jovens, é a "alimentação saudável" ou "coma limpo", com o desejo de se alimentar de forma saudável e contribuir para a proteção do meio ambiente. O vegetarianismo também é uma tendência adorada pelos jovens. Essa tendência está mudando gradualmente o estilo de vida de muitos jovens, não apenas melhorando sua saúde, mas também sendo uma maneira eficaz de "cuidar" de seu espírito.

O vegetarianismo está gradualmente se tornando uma tendência entre os jovens.

Uma mudança perceptível nos hábitos alimentares

Hoje em dia, o vegetarianismo está se tornando cada vez mais popular. À medida que a vida se torna mais desenvolvida e moderna, os jovens se sentem mais pressionados, por isso tendem a ser minimalistas e a manter o hábito de "vida verde", saudável, por meio da dieta, em vez de optar por restaurantes de fast food tradicionais.

Manter uma dieta puramente vegetariana, consumir frutas, viver perto da natureza e ser ecologicamente correto faz com que muitas pessoas se sintam mais leves e relaxadas. Além disso, o vegetarianismo também é considerado uma terapia espiritual que ajuda a melhorar o humor e a reduzir o risco de muitas doenças.

Se no passado a natureza dos pratos vegetarianos era muitas vezes feita simplesmente com vegetais puros, hoje muitos jovens pesquisaram e criaram, processando muitos pratos novos para realçar o sabor dos pratos vegetarianos.

O menu vegetariano é diversificado e muitos pratos foram aprimorados para atender ao paladar dos jovens.

Muitas pessoas acreditam que ser vegetariano fará com que o corpo fique sem energia devido à falta de proteína da carne, criando uma sensação rápida de fome. No entanto, existem muitos tipos de plantas que fornecem proteína para o corpo, como feijões: soja, vagem, ... vegetais verdes ou grãos são alimentos com alto valor nutricional.

Além disso, o teor de proteína dessas plantas pode ser comparado ou até mesmo superior ao de carnes vermelhas, como carne suína e bovina. Portanto, uma dieta vegetariana razoavelmente elaborada, nutritiva e econômica é a melhor escolha para os jovens, especialmente os estudantes.

Y Nhu, atualmente aluna do segundo ano da Universidade de Cultura de Hanói , compartilhou: "Aprendi sobre o vegetarianismo por meio de um conhecido. No início, eu apenas pretendia considerar uma nova experiência para "mudar o vento" nas minhas refeições, mas com o tempo, percebi que o vegetarianismo não só ajuda meu corpo a ficar mais saudável e melhora minha resistência, como também me sinto cada vez mais enérgica e positiva."

Muitos jovens amam e escolhem ser vegetarianos.

Mantenha um estilo de vida verde e coma de forma saudável

Acompanhando a atual tendência vegetariana dos jovens, muitos restaurantes e negócios de comida vegetariana estão se desenvolvendo cada vez mais, especialmente restaurantes que geralmente focam no modelo de bufê e têm atraído um certo número de clientes.

A Sra. Le Hoa (proprietária de um restaurante vegetariano tipo buffet em Hanói) compartilhou: “Nos últimos anos, a tendência vegetariana tem se tornado cada vez mais popular, especialmente entre os jovens que frequentam o restaurante na hora do almoço. Como a maioria dos clientes é jovem, eu me concentro em variar o cardápio diariamente, oferecendo alimentos frescos e garantindo qualidade com preços razoáveis. Além disso, o espaço do restaurante sempre busca serenidade e paz, o que tem atraído muitos clientes.”

De acordo com a observação do repórter, no bufê da Sra. Le Hoa, os pratos vegetarianos que vendem bem e são amados por todos são: rolinhos pho, arroz integral, cogumelos com coxa de frango, rolinhos primavera de legumes, sopa de cogumelos, sopa vegetariana de vermicelli...

Os pratos vegetarianos são alterados e variados de forma flexível todos os dias.

A Sra. Ngoc Ha (33 anos, residente no distrito de Ba Dinh, Hanói) é vegetariana há mais de um ano e disse: "Sou uma pessoa apaixonada por comida, especialmente pratos à base de carne, então houve um tempo em que não conseguia controlar meu peso. Quando fiz um check-up médico periódico na empresa, descobri que tinha níveis elevados de gordura no sangue e diabetes tipo 1. Durante o período em que minha saúde estava piorando, ser vegetariana foi realmente uma solução para me ajudar a superar esses problemas preocupantes."

"Desde que adotei uma dieta vegetariana, minha saúde melhorou significativamente e perdi quase 6 kg. Meu cardápio não é muito complicado, mas se concentra em saladas, vegetais e frutas frescas. Ocasionalmente, diversifico minhas refeições com pratos como rolinhos primavera vegetarianos, macarrão e pho vegetariano. Ambos são deliciosos e nutritivos" - a Sra. Ngoc Ha compartilhou mais.

Comparado ao rápido crescimento do fast food, os pratos vegetarianos mostram uma aparência "lenta, mas constante" em uma época em que a sociedade está cada vez mais moderna.

Fonte: https://kinhtedothi.vn/an-chay-xu-huong-thinh-hanh-cua-gioi-tre.html