Qual é a melhor hora para comer batata-doce?

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De acordo com um artigo no VnExpress, o médico Bui Dac Sang, da Academia de Ciência e Tecnologia, compartilhou que a batata-doce é um alimento com um índice glicêmico bastante baixo, ajudando o sistema digestivo a absorver nutrientes facilmente, os níveis de açúcar no sangue e insulina são produzidos em um nível estável, auxiliando na perda de peso eficaz.

A batata-doce contém alto teor nutricional, como proteínas, lipídios, vitaminas, fibras e outros minerais. Portanto, ao consumir batata-doce para perder peso, você não precisará se preocupar com a desnutrição. Embora rica em nutrientes, o teor calórico da batata-doce é bastante baixo, apenas 85 calorias por 100 g. Este é um fator importante para que a batata-doce seja incluída na lista de alimentos que auxiliam na perda de peso.

No entanto, para comer batata-doce para perder peso corretamente, você precisa saber quando comer batata-doce para perder peso e como prepará-la.

Qual é a melhor hora para comer batata-doce?

O horário de consumo da batata-doce afeta a eficácia da perda de peso.

Coma batata-doce no café da manhã

O farmacêutico Nguyen Tuan Trinh, da Universidade, compartilhou no site da Farmácia Long Chau que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, portanto, você precisa escolher alimentos que forneçam energia e nutrição para o corpo. A batata-doce é uma ótima opção para o café da manhã, pois contém carboidratos complexos, fibras e muitas vitaminas e minerais. Comer batata-doce no café da manhã ajuda você a se sentir satisfeito por muito tempo, reduz a fome e evita comer demais nas refeições posteriores.

Além disso, a batata-doce também ajuda a fortalecer o sistema imunológico, combater a oxidação e melhorar a saúde da pele. Você pode comê-la cozida, assada, cozida no vapor ou fazer saladas, arroz glutinoso, sopas doces, bolos... para diversificar seu paladar.

Coma batata-doce no almoço

De acordo com o site Hellobacsi, o almoço fornece a energia necessária para o corpo após o expediente matinal. No entanto, se você comer muito arroz, pão, macarrão, pho... você ganhará peso facilmente e se sentirá cansado. Em vez disso, você deve comer batata-doce em vez de alimentos com alto teor de amido.

A batata-doce fornece energia suficiente sem elevar os níveis de açúcar no sangue e insulina. Isso ajuda a reduzir o risco de diabetes, obesidade e doenças cardíacas.

Além disso, comer batata-doce no almoço também ajuda a absorver bem o cálcio – um mineral importante para ossos e articulações. Você deve comer batata-doce por volta das 12h às 13h, quando a luz solar tem o melhor efeito na absorção do cálcio. Você pode combinar batata-doce com vegetais verdes, feijão, carne, peixe, ovos... para aumentar o sabor e equilibrar a nutrição.

Os benefícios da batata-doce serão mais eficazes se você souber a "época de ouro" para apreciá-la (Foto: Pixabay)

Benefícios de comer batata-doce cozida pela manhã

Se você quiser saborear batata-doce no café da manhã, coma-a com vegetais verdes, leite integral ou iogurte para obter os melhores benefícios à saúde.

Rico em nutrientes

De acordo com o médico Bui Dac Sang, a batata-doce contém muitas vitaminas essenciais, como vitamina A, C e B6, que são importantes para manter uma boa saúde e fortalecer o sistema imunológico.

Prevenir doenças crônicas

A batata-doce contém o antioxidante betacaroteno, que ajuda a proteger o corpo contra o estresse oxidativo e doenças crônicas.

Melhora a digestão

A batata-doce é rica em fibras, o que auxilia na digestão e previne a constipação. Ela também contém enzimas que ajudam a quebrar proteínas e tornar a digestão mais eficiente.

Controlar o açúcar no sangue

A batata-doce tem baixo índice glicêmico, por isso não causa picos nos níveis de açúcar no sangue quando consumida. Portanto, é muito indicada para pessoas com diabetes ou que desejam controlar o açúcar no sangue.

Melhorar a visão

O alto teor de vitamina A na batata-doce ajuda a melhorar a visão e a prevenir a degeneração macular relacionada à idade.

Reduzir a inflamação

A batata-doce contém compostos anti-inflamatórios que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo, o que pode ajudar a prevenir doenças crônicas como doenças cardíacas, câncer e artrite.

Khanh An (síntese)

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Fonte