Comer mirtilos reduz o risco de diabetes tipo 2

Mirtilos ricos em antocianinas melhoram a sensibilidade à insulina, ajudam a reduzir a inflamação e podem prevenir ou retardar o diabetes tipo 2.

De acordo com uma pesquisa da University of Maryland Eastern Shore (EUA), o teor de antocianina (um tipo de flavonoide que dá cor à fruta) presente nos mirtilos pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina em pessoas obesas e com resistência à insulina. Portanto, os mirtilos podem reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2. Além disso, o consumo dessa fruta pode melhorar a tolerância à glicose, auxiliar no controle do açúcar no sangue e desempenhar um papel na prevenção ou no retardo do diabetes tipo 2.

Pesquisas da Universidade de East Anglia (Reino Unido) mostram que a antocianina presente nos mirtilos pode ajudar a reduzir a inflamação e o peso corporal. Inflamação e obesidade são dois fatores de risco que aumentam o desenvolvimento de diabetes. A antocianina também pode reduzir o risco de pressão alta e doença arterial coronariana. Além disso, pessoas que consomem regularmente uma grande quantidade dessa substância apresentam menos gordura corporal, o que auxilia na perda de peso e reduz o risco de doenças.

Os mirtilos são ricos em antioxidantes que ajudam a prevenir diabetes e câncer. Foto: Freepik

Pesquisadores da Universidade de East Anglia também apontaram que esta fruta também é rica em antioxidantes polifenóis que ajudam a inibir o estresse oxidativo e os radicais livres que causam danos às células. Graças a isso, comer mirtilos pode ajudar a prevenir doenças crônicas como câncer, diabetes, doença de Alzheimer e doenças degenerativas.

De acordo com o Instituto Americano de Pesquisa do Câncer, os mirtilos são ricos em fibras e pobres em calorias (uma xícara de 148 gramas da fruta contém 3,6 gramas de fibras e apenas 84 calorias). Alimentos ricos em fibras prolongam a sensação de saciedade, fazendo com que você coma menos. Isso pode reduzir o risco de sobrepeso e obesidade, o que aumenta o risco de desenvolver diabetes, câncer e muitas outras doenças. Os mirtilos são uma opção saudável quando você quer um lanche doce, mas não quer sabotar seus esforços para perder peso.

Comer quantidades moderadas de mirtilos, cerca de um terço de xícara (contendo menos de 50 mg de antocianinas), pode ajudar a reduzir o risco de diabetes.

Mai Cat (de acordo com Everyday Health )

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