Muitas pessoas ainda acreditam que beber água durante ou imediatamente após uma refeição dilui o ácido estomacal, causando indigestão e outros problemas digestivos, como inchaço e gases. No entanto, essa ideia está incorreta.
Na verdade, segundo o jornal Indian Express (Índia), nossos estômagos são projetados para produzir ácido suficiente para digerir os alimentos, independentemente da quantidade de água que bebemos.
O ácido estomacal desempenha um papel importante na quebra dos alimentos, ativando enzimas digestivas e eliminando bactérias nocivas. O ambiente ácido do estômago é suficientemente forte para digerir os alimentos de forma eficaz, mesmo quando se bebe água.
Além disso, beber água também é benéfico para o processo digestivo. A água ajuda a transportar os alimentos pelo trato digestivo, auxiliando no bom funcionamento dos órgãos digestivos e prevenindo a constipação.
O Dr. Rakesh Gupta, médico do Hospital Indraprastha Apollo (Índia), compartilhou algumas informações sobre beber água durante as refeições.
Nossos estômagos são projetados para produzir ácido suficiente para digerir os alimentos, independentemente da quantidade de água que você bebe.
Mecanismo autorregulador do estômago
O estômago produz ácido para digerir os alimentos. Esse ácido é muito forte e decompõe os alimentos em nutrientes que o corpo pode absorver.
Quando bebemos água, ela se mistura com os alimentos no estômago. No entanto, a água não dilui o ácido estomacal de forma significativa. Em vez disso, o estômago se ajusta automaticamente, produzindo mais ácido para manter o nível necessário para a digestão.
Graças a esse mecanismo de autorregulação, o estômago mantém sempre um ambiente ácido estável, ajudando-nos a digerir os alimentos de forma eficaz.
O papel da água na digestão dos alimentos
A água desempenha um papel vital na manutenção de um sistema digestivo saudável. Ela ajuda o corpo a realizar muitas funções digestivas importantes.
Em primeiro lugar, a água ajuda a dissolver os alimentos em partículas menores, facilitando a absorção de nutrientes pelo organismo. Ao mesmo tempo, a água também proporciona o ambiente necessário para que as enzimas digestivas atuem de forma eficaz, decompondo os alimentos em substâncias simples que o corpo pode utilizar.
Em segundo lugar, a água ajuda os alimentos a se moverem com facilidade pelo sistema digestivo, prevenindo a constipação e outros problemas digestivos. A água também auxilia no transporte de nutrientes absorvidos para as células em todo o corpo.
Beber água ajuda a reduzir o inchaço e a indigestão.
Ilustração: Freepik
Benefícios de beber água durante as refeições
Ao bebermos água, o líquido ajuda a amolecer os alimentos, facilitando a sua digestão pelo estômago. Graças a isso, o nosso sistema digestivo funciona de forma mais eficaz, reduzindo a sensação de estômago cheio e a indigestão.
Além disso, a água também tem o efeito de aumentar a sensação de saciedade. Quando nosso estômago contém uma certa quantidade de água, nos sentimos mais satisfeitos, reduzindo a necessidade de comer em excesso. Isso é muito útil para quem quer controlar o peso ou manter a forma física.
Além disso, a água também ajuda a limpar as papilas gustativas, permitindo-nos perceber o sabor dos alimentos com mais clareza.
Fonte: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-ve-quan-diem-uong-nuoc-trong-khi-an-gay-day-hoi-kho-tieu-185241025141512937.htm










Comentário (0)