Lição 1: Dominando o campo da tecnologia

O Sr. Nguyen Duc Huy instrui trabalhadores sobre o sistema de controle agrícola VietPorics.

Campos sem pegadas, fazendas abandonadas operadas por sensores e sistemas de irrigação automáticos, ou barracas de produtos agrícolas em plataformas de comércio eletrônico, as "famosas" sessões de transmissão ao vivo de agricultores nas redes sociais... mudaram fundamentalmente a produção. Lá, os agricultores são o sujeito, o centro do processo de desenvolvimento econômico rural, trazendo um novo olhar para a era da agricultura digital.

O avanço de novas tecnologias digitais , como Internet das Coisas (IoT), Inteligência Artificial (IA), Blockchain, Big Data, Robôs Autônomos... está mudando fundamentalmente a produção mundial e está se aproximando dos agricultores vietnamitas.

Ciência e tecnologia mudam a produção

De manhã, com a neblina se dissipando na cidade montanhosa de Da Lat, visitamos a fazenda do agricultor Nguyen Duc Huy (bairro de Lam Vien - Da Lat, província de Lam Dong). Sentado em uma cafeteria, após algumas operações em seu smartphone, o Sr. Huy disse: "Na verdade, não preciso descer para cuidar do jardim porque todos os parâmetros estão ótimos, mas quero levar o jornalista para vivenciar isso."

Levando-nos para visitar a fazenda de quase 1 hectare, onde se cultiva uma variedade de vegetais, tubérculos e frutas, o Sr. Huy compartilhou: “Agora a fazenda é controlada automaticamente, com tecnologia e máquinas fazendo tudo, desde a fertilização e a irrigação até os cuidados. Quando a máquina emite alertas, usamos medicamentos biológicos apropriados... A fazenda atualmente conta com apenas 6 trabalhadores "pesados", cuja tarefa diária é operar o Sistema de Controle VietPorics (VietPorics Control System) integrado ao Chatbot de IA para cuidar da horta.”

Após mais de 10 anos, os dados do sistema de controle VietPorics, pesquisados e escritos pelo próprio Nguyen Duc Huy, foram "carregados" bastante. Junto com a integração de IA, este sistema permite que os agricultores gerenciem suas fazendas remotamente e também possam cuidar delas enquanto estão sentados em uma cafeteria.

A história começou em 2013, após concluir o mestrado em biologia vegetal pela Universidade de Ciências Naturais da Cidade de Ho Chi Minh. Após um ano trabalhando no setor público, Nguyen Duc Huy percebeu a grande oportunidade da agricultura de Da Lat e decidiu retornar à sua cidade natal para abrir um negócio. Após muitos fracassos devido à produção dependente do clima e à identificação de "erros" no processo de produção, Nguyen Duc Huy decidiu desenvolver seu próprio software de controle para o jardim, conectado a um smartphone ou computador – uma ferramenta para "ler e entender" as mudanças ecológicas reais no jardim – e, em seguida, recomendar ao proprietário da fazenda que desse "comandos" precisos para lidar com as pragas, previsse o aparecimento delas e as prevenisse desde o início.

Também no Planalto Central, a plantação de café de 1 hectare da Sra. Cao Thi Luu Bieu, no bairro de Ea Kao, província de Dak Lak, é encantadoramente bela graças aos cuidados prestados por um sistema de sensores para nutrição do solo, água, temperatura, etc. O dispositivo Enfarm monitora continuamente 7 indicadores essenciais, incluindo pH, nitrogênio, fósforo, potássio, temperatura, umidade e condutividade elétrica (CE), ajudando os agricultores a reduzir custos com materiais e aumentar a produtividade e a qualidade da colheita. "Graças à instalação e ao uso do sistema de sensores Enfarm, cuidar da plantação de café é muito mais conveniente, proativo e eficaz. Especialmente quando os dados são atualizados regularmente, eles ajudam os agricultores a detectar todos os riscos precocemente e a tomar decisões precisas sobre a quantidade de água de irrigação e fertilizantes", disse a Sra. Bieu, entusiasmada.

Enquanto o Sr. Huy e a Sra. Bieu usam smartphones como ferramenta para verificar a saúde do solo para a produção, para os membros da Cooperativa Agrícola Toan Thuong (Lang Son), os smartphones são usados como um "milagre" para levar os produtos agrícolas mais longe por meio de sessões de vendas ao vivo e montagem de estandes em redes sociais e plataformas de negócios digitais. Quando o anfitrião conta a história da horta, o responsável responde continuamente aos comentários, a equipe de logística atualiza os pedidos e oferece entrega rápida, é também o momento em que a transformação digital se tornou verdadeiramente uma ferramenta para enriquecer os agricultores.

A Sra. Vuong Thi Thuong, Diretora da Cooperativa, disse: "Cada membro da cooperativa é um vendedor profissional nas redes sociais. Graças a isso, em 2024, a cooperativa produziu até 10 toneladas de caquis secos ao vento, o equivalente a 50-60 toneladas de caquis frescos crus, com uma receita de 5 bilhões de VND."

"Cientista" dos campos

Como agricultor ligado à agricultura, o Sr. Nguyen Anh Dung (comuna de Lai Vung, província de Dong Thap) frequentemente se preocupa com a "inconsistência" na produção de arroz. Por muitos anos, ele conviveu com o refrão de "boa colheita, mas preço baixo", "bom preço, mas colheita ruim". Após um longo período de pesquisa, aprendizado e prática na hibridização de novas variedades de arroz, com muito suor, lágrimas e perdas financeiras, até mesmo um período de dívidas, em 2015 ele hibridizou com sucesso a variedade de arroz Ngoc Do, com aroma de abacaxi, seguida pelas variedades Huyen Ngoc Dinh An e Nhu Hong.

Durante o processo de melhoramento, consultei documentos científicos, troquei informações e aprendi com universidades e institutos de pesquisa, seguindo rigorosamente as etapas de seleção, melhoramento e testes. Com um período de crescimento de cerca de 95 a 100 dias, a variedade de arroz Ngoc Do, com aroma de abacaxi, resiste a pragas como a cigarrinha-marrom e a brusone do arroz; apresenta boa resistência ao acamamento; requer pouca fertilização, mas ainda assim proporciona alta produtividade. Em particular, o arroz possui alto valor nutricional e é um dos produtos de exportação no segmento de alto valor e alta qualidade. Além disso, trata-se de uma variedade única de arroz, sendo menos afetada pela influência incomum do mercado, proporcionando renda estável aos produtores. Além disso, os campos de sementes de arroz também são "laboratórios ao ar livre" para muitos estudantes universitários do Delta do Mekong pesquisarem e praticarem", disse o Sr. Dung com orgulho.

Se o Sr. Dung é especialista em melhoramento de arroz, o Sr. Nguyen Ngoc Huan (comuna de Thanh An, cidade de Can Tho) é conhecido como um dos poucos agricultores com capacidade e técnicas para produzir variedades de arroz superoriginais.

O Sr. Huan disse: “Cultivar arroz superpuro não é muito difícil, mas este é um “playground” que exige altos padrões de disciplina dos agricultores e a qualidade das sementes. Atualmente, eu e os agricultores da Cooperativa Khiet Tam estamos cultivando arroz superpuro sob encomenda do Instituto de Arroz do Delta do Mekong. Este é um trabalho que exige que os agricultores cumpram rigorosos padrões técnicos treinados pelo Instituto de Arroz, desde a escolha de terras limpas, o estabelecimento de distâncias de isolamento, os cuidados com cada estágio de crescimento até os processos de colheita e preservação para garantir a pureza das sementes, criando a base para o cruzamento e a criação de variedades comerciais de arroz com alto rendimento e valor.”

(Continua)

GRUPO DE REPÓRTERES

Fonte: https://nhandan.vn/bai-1-lam-chu-canh-dong-cong-nghe-post914254.html