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Revelando o segredo para comer livremente sem se preocupar com o peso

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế17/12/2023

Muitos experimentos mostraram que a ordem em que os nutrientes são consumidos também pode afetar o peso e a perda de peso.
Mẹo ăn cơm no không lo béo bụng. (Nguồn: Yoga Daily)
Dicas para comer até ficar satisfeito sem se preocupar com o peso. (Fonte: Yoga Daily)

Priorize o consumo de proteínas de carne e peixe no início da refeição, depois fibras de vegetais e tubérculos e, por fim, carboidratos (arroz, pão, etc.) para reduzir significativamente a quantidade de carboidratos ingeridos durante a refeição. Em vez de comer vegetais no início da refeição, o ETToday sugere consumir alimentos ricos em proteínas primeiro, o que ajuda a criar uma sensação de saciedade em comparação com o consumo de vegetais.

A degradação de proteínas pode aumentar a sensibilidade dos receptores de colecistocinina (CCK) no intestino delgado e nas ilhotas pancreáticas. Quando os níveis de CCK no sangue aumentam, desencadeia uma sensação de saciedade, fazendo com que o cérebro responda dizendo ao corpo para parar de comer.

Por outro lado, a proteína contém aminoácidos que podem promover a secreção de colecistocinina e ativar a saciedade.

Isso não significa que você pode comer quanta carne quiser. Se quiser ganhar peso, ainda precisa controlar a quantidade para se sentir satisfeito o suficiente, adequado às necessidades do seu corpo.

Além disso, você também deve priorizar métodos de cozimento simples, minimizando o uso de óleo e temperos para evitar adicionar calorias extras ao prato.

Se você comer vegetais primeiro, os ingredientes deles serão principalmente água e fibras, o que pode não satisfazer as papilas gustativas, mas fará com que o corpo queira comer mais.


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