Bun Dau Mam Tom é um dos pratos mais vendidos do Grab no ano.

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Bun Dau Mam Tom é um dos pratos mais vendidos do Grab no ano. — Ilustração: Quynh Nhu

Em entrevista a Lao Dong na tarde de 26 de dezembro, um representante da Grab disse que, no Vietnã, chá com leite e arroz quebrado estão no topo da lista de buscas no GrabFood. Os pratos que apareceram com mais frequência nos pedidos do GrabFood em 2023 foram macarrão com pasta de camarão fermentada e café salgado.

Em 26 de dezembro, a Grab divulgou um relatório sobre as tendências de pedidos de comida e compras de supermercado online no Sudeste Asiático em 2023, apontando tendências e mudanças na experiência dos consumidores com pedidos de comida e compras de supermercado online na era pós-COVID-19. O relatório mostra que os consumidores no Sudeste Asiático (SEA) estão fazendo pedidos com mais frequência do que antes.

No Vietnã, 9/10 (91%) dos usuários entrevistados disseram que estão usando o aplicativo Grab para descobrir novos restaurantes e lojas que nunca experimentaram antes.

O relatório também descobriu que mais de 90% dos usuários disseram que costumam ler avaliações on-line, mais de 60% dos usuários compraram vouchers pré-pagos por meio de canais on-line e mais de 70% fizeram pedidos on-line enquanto estavam sentados no restaurante.

Anteriormente, de acordo com o relatório de mercado de entrega de comida online de 2023 da Momentum Works, até o final de 2022, o valor total de mercadorias (GMV) das plataformas de entrega de comida online no Sudeste Asiático aumentou ligeiramente em 5% ano a ano, atingindo 16,3 bilhões de dólares.

Os três mercados que mais contribuíram para o crescimento do GMV no setor de entrega de alimentos on-line do Sudeste Asiático foram Filipinas, Malásia e Vietnã, impulsionados pelo crescente domínio de mercado do Grab e do ShopeeFood.

Em contraste, os três maiores mercados de entrega de comida on-line no Sudeste Asiático, Indonésia, Tailândia e Cingapura, tiveram um declínio no valor bruto das mercadorias.

De acordo com o relatório ASEAN Online Food Delivery da Statista em agosto de 2023, os especialistas preveem a tendência de desenvolvimento do mercado de serviços de entrega online do Sudeste Asiático no período de 2023 a 2027 da seguinte forma:

Até o final de 2023, espera-se que o mercado de entrega de comida on-line do Sudeste Asiático atinja uma receita de 30,12 bilhões de dólares, um aumento de 26,6% em relação ao ano anterior, e a taxa de crescimento anual no período de 2023 a 2027 é de 17,25%, atingindo 56,92 bilhões de dólares em 2027.

Enquanto isso, o segmento de serviços de entrega de compras de supermercado será responsável pela maior proporção, com um valor de mercado esperado de 18,79 bilhões de dólares até o final de 2023, e atingirá uma taxa de crescimento de 28,8% até 2024.

No entanto, a receita projetada para o Sudeste Asiático em 2023 é de apenas 7,6% da China, com o mercado mais populoso do mundo previsto para atingir US$ 395,5 bilhões em receita.

A previsão é que em 2023, cada cidadão do Sudeste Asiático gaste em média 167,2 USD (cerca de 4 milhões de VND) em serviços de entrega de compras de supermercado.

Até 2027, o segmento de serviços de entrega de refeições terá uma base de usuários de cerca de 162,1 milhões de pessoas.

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