Continuar a levar laranjas Xa Doai, uma especialidade da província de Nghe An, aos voos é uma atividade do programa "Estrada Agrícola" da Vietnam Airlines , que visa promover a culinária vietnamita da forma mais autêntica possível, em todos os pontos de contato com as experiências culturais e turísticas dos clientes. Os passageiros da Vietnam Airlines poderão saborear especialidades famosas como uma saudação de todo o país.
Em termos culturais, levar produtos nacionais a uma altitude de 10.000 metros é a maneira como a companhia aérea nacional conecta produtos de aviação com a culinária tradicional, contribuindo para aumentar o valor da marca vietnamita aos olhos dos passageiros nacionais e também de amigos internacionais. É também um "ponto" para criar uma ponte de cooperação entre empresas e localidades, e acompanhar os agricultores a levar especialidades regionais a restaurantes globais. Para levar laranjas de qualidade aos passageiros, a Vietnam Airlines aplica um rigoroso processo de seleção, inspeção e supervisão, desde a colheita até a preservação, processamento e serviço no avião.
Cam Xa Doai é famosa há muito tempo por seu aroma refrescante, sabor doce, suculência e poucas sementes. Localizada em um vale fértil cercado por montanhas de calcário (vila de Thung Bung, comuna de Mon Son, Con Cuong, Nghe An).
A fazenda de laranjas Thien Son cultivou e melhorou 60 hectares da variedade de laranja Xa Doai de acordo com os padrões globais GAP. Esta variedade de laranja é extraída de laranjas Xa Doai livres de doenças, processadas de acordo com processos técnicos avançados e cultivadas na vila de Thung Bung – um local que nunca cultivou ativamente qualquer cultura industrial ou agrícola.
Em 2023, a Fazenda de Laranjas Thien Son Xa Doai começou oficialmente a colheita, e as laranjas da primeira temporada de colheita estavam oficialmente disponíveis nas refeições da Vietnam Airlines.
O World Travel Awards elegeu a Vietnam Airlines como "Companhia Aérea Cultural Líder Mundial 2023". A companhia aérea deixou sua marca com seu cardápio de bordo constantemente renovado, repleto de sabores regionais, incluindo frutas e especialidades locais como longan Hung Yen, ameixa Son La, lichia Luc Ngan (Bac Giang), laranja Cao Phong (Hoa Binh)... e agora laranja Xa Doai, trazendo uma "nova brisa" às refeições e tornando as experiências de bordo mais deliciosas, interessantes e significativas para os passageiros.
O Sr. Trinh Xuan Giao, proprietário da fazenda de laranjas Xa Doai, disse que este é um grande orgulho de sua cidade natal e que ele continuará se esforçando para ter fazendas de laranjas que atendam aos padrões globais de qualidade.
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