A cafeicultura inteligente adapta-se às alterações climáticas no Planalto Central

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SGGPO 14/06/2023 23:43

O programa visa ajudar os cafeicultores a adquirir conhecimento prático e científico , contribuindo assim para aumentar a produtividade, a qualidade e a renda associadas ao crescimento verde...

O Sr. Ngo Van Dong, Diretor Geral da Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, discursou na conferência.

Em 14 de junho, na cidade de Buon Ma Thuot ( Dak Lak ), a Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company coordenou com o National Agricultural Extension Center e o Central Highlands Agricultural and Forestry Science and Technology Institute para organizar uma conferência para implementar o programa "Cultivo inteligente de café para adaptação às mudanças climáticas no Planalto Central" para o período de 2023-2025.

Urgência do programa

O Planalto Central é uma região-chave na produção de café (representando 92% da área do país), contribuindo significativamente para as exportações e com amplo espaço para desenvolvimento. No entanto, diante da situação considerada urgente e com o objetivo de desenvolver um processo inteligente de cultivo de café, adaptável às mudanças climáticas, aplicável a cada província do Planalto Central, a Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company e partes relacionadas (Centro Nacional de Extensão Agrícola, Instituto de Ciência e Tecnologia Agrícola e Florestal do Planalto Central, Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de 5 províncias do Planalto Central e Estações de Extensão Agrícola de 15 distritos participantes do programa em 5 províncias do Planalto Central) cooperam para implementar o programa "Cultivo Inteligente de Café Adaptado às Mudanças Climáticas no Planalto Central" para o período de 2023 a 2025.

O programa ajuda a produzir café sustentável, reduzir custos e aumentar a renda de pessoas e parceiros.

Ao longo dos anos, como a produção de café costuma ser altamente lucrativa, os agricultores têm cultivado café em excesso, quase sem aplicar fertilizantes orgânicos, enquanto os fertilizantes inorgânicos têm sido usados muito mais do que o recomendado; regar o café também não é realmente científico, desperdiçando água e causando erosão e lixiviação. Algumas famílias não determinaram o momento certo para a primeira rega... Todos os fatores acima degradaram gravemente o solo para o cultivo do café, e o processo de acidificação ocorreu mais rapidamente. Embora não haja muitos estudos avaliando o impacto, pode-se observar que o ecossistema do solo (animais e microrganismos benéficos) foi bastante afetado.

Além disso, a produção de café no Planalto Central é fortemente afetada pelas mudanças climáticas, como o aumento das temperaturas, a distribuição desigual das chuvas e a ocorrência cada vez mais frequente de secas incomuns (chuva na estação seca, seca na estação chuvosa). Somente na seca de 2016, 116.000 hectares de café foram afetados, dos quais 56.000 hectares pertenciam a Dak Lak. A área total de café perdida devido à seca foi de quase 7.000 hectares (Departamento de Produção Agrícola, 2023).

O impacto combinado de fatores biológicos e abióticos tornou a produção de café insustentável. Pragas transmitidas pelo solo, especialmente a podridão amarela das folhas e das raízes, forçaram centenas de milhares de hectares de café a serem replantados ou mesmo destruídos, encurtando o ciclo de negócios de muitas áreas e reduzindo a eficiência econômica.

De acordo com o Departamento de Produção Agrícola, a área de replantio no período de 2014 a 2020 é de até 90.000 hectares, e outros 30.000 hectares precisam ser enxertados e replantados, representando 18,5% da área total de café. O plano de replantio continuará, com uma necessidade estimada de replantar outros 75.000 hectares e enxertar e replantar outros 32.000 hectares até 2025.

Aumentar a eficiência económica e reduzir as emissões

O programa "Cultivo inteligente de café adaptando-se às mudanças climáticas" será implementado em 5 províncias do Planalto Central, com 15 distritos principais cultivando café puro e intercalando culturas com durião e pimenta.

O programa visa desenvolver um pacote técnico completo para auxiliar as pessoas que cultivam café puro ou misturam café com durião ou pimenta a obter conhecimento prático e científico, aplicando-o ao cultivo, contribuindo para melhorar a produtividade, a qualidade, o aumento da renda associada ao crescimento verde, minimizando os impactos negativos ao meio ambiente e reduzindo as emissões de gases de efeito estufa que o setor agrícola está propondo.

A cafeicultura inteligente adapta-se às alterações climáticas no Planalto Central, foto 1

Especialistas da Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company analisam os impactos positivos do programa se implementado corretamente.

A conferência de lançamento do programa em Dak Lak é considerada um primeiro passo importante, com foco na apresentação, discussão e intercâmbio sobre a seleção de locais de implementação, bem como no treinamento da equipe participante em breve. O programa terá como objetivo identificar as limitações e os problemas existentes em plantações de café puro e consorciado, a fim de desenvolver um processo de cultivo de café inteligente que se adapte às mudanças climáticas, trazendo alta eficiência econômica e aumentando a renda da população.

Isso garante a realização de muitos experimentos aprofundados, de pequena a grande escala, a partir de levantamentos de campo em mais de 500 famílias produtoras de café em 5 províncias do Planalto Central, da análise de 200 amostras de solo em camadas de cultivo de café em plantações puras, em consórcio (consórcio com durião e pimenta), em pomares antigos e em pomares comerciais vigorosos... para avaliar o impacto das mudanças climáticas no cultivo atual de café e nas previsões para os próximos 3 anos, em terras de cultivo de café, bem como para aprender sobre a biologia do solo. Garantindo que os resultados alcançados apoiem os cafeicultores da região do Planalto Central, ajudando-os a aplicar e aproveitar as conquistas do programa de forma eficaz.

Fonte