"Esgotado" Meu Pulmão arroz glutinoso com frango cantando

O arroz glutinoso Ga Gay My Lung é um famoso produto OCOP da comuna de My Lung e do distrito de Yen Lap. Este ano, devido ao impacto de tempestades e chuvas prolongadas, a produção de arroz diminuiu, levando a uma escassez de produtos por ocasião do Ano Novo Lunar de 2025.

O arroz glutinoso Ga Gay é um famoso produto OCOP 4 estrelas da comuna de My Lung e do distrito de Yen Lap.

Com a aproximação do Tet, quem procura comprar arroz glutinoso Ga Gay está enfrentando mais dificuldades do que o normal. Mesmo encomendando no "armazém" desta especialidade na comuna de My Lung, distrito de Yen Lap, o produto está quase esgotado. A quantidade de arroz está dispersa apenas em alguns estabelecimentos em comunas vizinhas, como My Luong e Luong Son, com preços 20% a 30% mais altos do que no ano passado.

O arroz glutinoso Ga Gay é uma especialidade de longa data do povo Muong da comuna de My Lung devido ao seu sabor delicioso e único. O arroz glutinoso cozido a partir deste tipo de arroz é glutinoso e rico; quanto mais você o segura, mais glutinoso ele fica e não gruda nas mãos. Quem já comeu arroz glutinoso Ga Gay certamente não conseguirá esquecer sua doçura rara e rústica. O arroz glutinoso Ga Gay é cultivado de maio a outubro, e as sementes são preservadas por seis meses antes de serem cultivadas na nova safra.

A redução na produção devido ao impacto de tempestades e chuvas fez com que a "oferta não atendesse à demanda" do arroz glutinoso Ga Gay.

O Camarada Dinh Tien Duat, Presidente do Comitê Popular da Comuna de My Lung, Distrito de Yen Lap, disse: "Devido ao impacto da tempestade nº 3, 60% da área de cultivo de arroz glutinoso de Ga Gay foi danificada, o equivalente a mais de 60 hectares, com mais de 190 toneladas de arroz perdidas. Portanto, a produção de arroz pronto fornecido ao mercado durante o Ano Novo Lunar deste ano diminuiu significativamente."

O arroz glutinoso é um produto indispensável durante o Tet, atendendo às necessidades religiosas e cerimoniais do povo. A Cooperativa produtora do Arroz Glutinoso Ga Gay My Lung pesquisa continuamente as características da variedade da planta, propõe métodos de cuidado adequados para superar as desvantagens e desenvolver com mais eficácia a marca de Arroz Glutinoso Ga Gay My Lung, buscando garantir um fornecimento estável ao mercado nos próximos anos.

Thuy Trang

Fonte: https://baophutho.vn/chay-hang-gao-nep-ga-gay-my-lung-226834.htm