Um bolo de morango de 121,8 metros de comprimento estabelece um novo recorde mundial do Guinness.

Segundo o canal France 24, em 23 de abril, confeiteiros franceses surpreenderam o mundo ao criarem um bolo de morango com 121,8 metros de comprimento.

Bolo de morango recordista de 121,8 metros de comprimento em exibição na pista de patinação no gelo de Argenteuil - Foto: AFP

O bolo é feito com ingredientes "enormes": 4.000 ovos, 350 kg de morangos frescos, 150 kg de açúcar e 415 kg de creme de leite fresco.

Todos os produtos são locais e entregues em caminhões. Este é o maior bolo de morango já feito no mundo .

Estabelecendo um recorde mundial do Guinness

O homem por trás desse sucesso impressionante é Youssef El Gatou - um chef talentoso e apaixonado.

Juntamente com 20 colegas, ele transformou a pista de patinação no gelo da cidade de Argenteuil (subúrbio de Paris) em uma gigantesca "fábrica de bolos", onde o bolo é finalizado após uma semana de trabalho contínuo.

Com um comprimento impressionante de 121,8 metros, este recorde quebrou oficialmente a marca de 100,48 metros do bolo de morango feito na cidade italiana de San Mauro Torinese em 2019.

Um chef está preparando este bolo de morango - Foto: AFP

“Eu tenho esse sonho desde criança”, disse El Gatou. “Queria criar um bolo com forte influência francesa, homenageando os produtos agrícolas da minha terra natal, especialmente morangos e laticínios como creme de leite e manteiga.”

Para entrar no Guinness World Records, o bolo precisava ter pelo menos 8 cm de largura e 8 cm de altura. Segundo a esposa do chef, Nadia El Gatou, o processo foi tão difícil que eles tiveram que usar um maçarico para aquecer a tigela.

A foto mostra uma vista panorâmica do maior bolo de morango do mundo, com 121,88 metros de comprimento, enquanto dançarinos se apresentam no evento que estabeleceu o recorde mundial do Guinness em Argenteuil, um subúrbio ao norte de Paris - Foto: AFP

Os moradores de Argenteuil que vêm admirar o bolo recebem um pedaço para levar para casa, como um pequeno presente que contém a doçura dos sonhos e a crença de que qualquer sonho, por mais irreal que pareça, pode se tornar realidade.

O bolo gigante de morango não é apenas um testemunho vivo do auge da arte da confeitaria francesa, mas também uma forte afirmação da sólida posição da culinária francesa no mapa mundial.

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XANGAI

Fonte: https://tuoitre.vn/chiec-banh-dau-tay-dai-121-8m-lap-ky-luc-guiness-the-gioi-20250424195915909.htm