Qual agência tem autoridade para inspecionar as condições de higiene veterinária?

O Ministério da Agricultura e do Desenvolvimento Rural propõe regulamentar a autoridade competente para inspecionar as condições de higiene veterinária.

Princípios de inspeção de higiene veterinária para instalações

De acordo com o Artigo 36 da Circular nº 09/2016/TT-BNNPTNT, alterada e complementada pela Circular nº 10/2022/TT-BNNPTNT, os princípios da inspeção de higiene veterinária para instalações são claramente estipulados da seguinte forma:

A inspeção de higiene veterinária baseia-se em normas e regulamentos técnicos relevantes, bem como em documentos legais pertinentes.

A inspeção e supervisão das condições de higiene veterinária das instalações especificadas no ponto d, seção 2, anexo I, ou das instalações que apresentarem pedidos de inspeção e supervisão das condições de higiene veterinária (a pedido do país importador), serão realizadas de acordo com as disposições dos artigos 37 e 38 desta Circular.

Os tipos de certificados com valor equivalente aos certificados de condições de higiene veterinária incluem: Certificado de instalação qualificada para segurança alimentar, Boas Práticas de Criação Animal (VietGAHP), Boas Práticas Agrícolas Globais (GLOBALG.AP), Boas Práticas de Fabricação (GMP), Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (HACCP), Sistema de Gestão de Segurança Alimentar ISO 22000, Normas Internacionais para Alimentos (IFS), Normas Globais para Segurança Alimentar (BRC), Certificação de Sistema de Segurança Alimentar (FSSC 22000), Certificado de Segurança Sanitária, Certificado de qualificação para pecuária, Certificado de qualificação para produção de ração animal. Instalações com um dos tipos de certificados acima não precisam solicitar um Certificado de condições de higiene veterinária, exceto nos casos em que for exigido pelo país importador.

As amostras coletadas durante as inspeções de higiene veterinária das instalações devem ser analisadas por um laboratório de análises que possua o Certificado de Registro para Atividades de Teste, conforme prescrito.

Na minuta, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural propôs a alteração do Artigo 36 - Princípios de inspeção de higiene veterinária para instalações - da seguinte forma:

Base para inspeção de higiene veterinária: Normas e regulamentos técnicos correspondentes; documentos legais pertinentes.

A inspeção de higiene veterinária das instalações especificadas no ponto d, seção 2, anexo I, ou das instalações que apresentarem pedidos de inspeção de higiene veterinária (conforme exigido pelo país importador), deverá ser realizada de acordo com as disposições dos artigos 37 e 38 desta Circular.

A inspeção periódica das condições de higiene veterinária aplica-se apenas a instalações não certificadas (exceto para instalações que receberam um Certificado, mas não atendem aos requisitos de higiene veterinária quando inspecionadas repentinamente): Instalações que atendem às condições de segurança alimentar; Boas práticas de criação de animais (VietGAHP); Boas práticas agrícolas globais (GLOBALG.AP); Boas práticas de fabricação (GMP); Análise de perigos e pontos críticos de controle (HACCP); Sistema de gestão de segurança alimentar ISO 22000; Normas internacionais para alimentos (IFS); Normas globais para segurança alimentar (BRC); Certificação de sistema de segurança alimentar (FSSC 22000); segurança sanitária; criação de animais qualificada; produção qualificada de ração animal.

O projeto de lei afirma claramente que a inspeção veterinária de higiene das instalações de exportação é realizada a pedido do país importador ou do proprietário das mercadorias.

Além disso, o Ministério da Agricultura e do Desenvolvimento Rural propõe que as autoridades competentes inspecionem as condições de higiene veterinária, incluindo:

1- Departamento de Saúde Animal para instalações de exportação; instalações mistas de exportação e consumo interno; instalações mistas de exportação e importação.

2- Subdepartamento Regional de Veterinária, Subdepartamento Regional de Quarentena Animal, subordinado ao Departamento de Saúde Animal, para instalações de importação; instalações mistas de importação e consumo interno em províncias e cidades administradas centralmente, especificamente da seguinte forma:

- Departamento Veterinário da Região I: Hanói, Hoa Binh, Ha Nam, Nam Dinh, Ninh Binh, Phu Tho, Vinh Phuc, Son La, Lai Chau, Dien Bien, Yen Bai .

- Departamento Veterinário da Região II: Hai Phong, Thai Binh, Cao Bang, Ha Giang, Tuyen Quang, Bac Kan, Thai Nguyen, Bac Giang, Bac Ninh, Hai Duong, Hung Yen.

- Departamento Veterinário da Região III: Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Quang Binh, Quang Tri, Thua Thien Hue.

- Departamento Veterinário da Região IV: Da Nang, Quang Nam, Quang Ngai, Phu Yen, Khanh Hoa, Binh Dinh.

- Departamento Veterinário da Região V: Gia Lai, Kon Tum, Dak Lak, Lam Dong, Dak Nong.

- Departamento Veterinário da Região VI: Cidade de Ho Chi Minh, Ninh Thuan, Binh Thuan, Dong Nai, Ba Ria-Vung Tau, Binh Duong, Binh Phuoc, Tay Ninh, Long An, Tien Giang, Ben Tre.

- Subdepartamento de Veterinária da Região VII: Can Tho, Hau Giang, Vinh Long, Tra Vinh, Dong Thap, An Giang, Soc Trang, Kien Giang, Bac Lieu, Ca Mau.

- Subdepartamento de Quarentena Animal da região de Quang Ninh: Quang Ninh.

- Departamento de Quarentena Animal da região de Lang Son: Lang Son.

- Departamento Regional de Quarentena Animal de Lao Cai: Lao Cai.

3- Agência provincial de gestão veterinária para instalações não incluídas nos pontos 1 e 2 acima e que servem ao consumo doméstico.

Requisitos para líderes de equipe, membros da equipe de inspeção e amostradores.

Segundo a minuta, o chefe da delegação deve ser um líder de departamento ou de nível superior, ou um funcionário público com pelo menos 5 anos de experiência em gestão estatal de medicina veterinária e pecuária.

A equipe de inspeção deve ter pelo menos 1 membro treinado na avaliação das condições de higiene veterinária em instalações organizadas pelo Departamento de Saúde Animal; e pelo menos 1 membro deve possuir diploma universitário ou superior em uma das áreas de zootecnia, medicina veterinária ou aquicultura.

O coletor de amostras deve ter experiência em uma das áreas de zootecnia, medicina veterinária ou aquicultura; e possuir um certificado de participação em treinamento ou capacitação relacionada à coleta de amostras.

baochinhphu.vn

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