Qual agência tem autoridade para inspecionar as condições de higiene veterinária?

O Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural propõe regulamentar a autoridade competente para inspecionar as condições de higiene veterinária.

Princípios de inspeção de higiene veterinária para instalações

De acordo com o artigo 36 da Circular nº 09/2016/TT-BNNPTNT, alterada e complementada pela Circular nº 10/2022/TT-BNNPTNT, os princípios da inspeção de higiene veterinária das instalações estão claramente estipulados da seguinte forma:

A inspeção de higiene veterinária é baseada em normas e regulamentos técnicos relevantes; e em documentos legais relevantes.

A inspeção e a supervisão das condições de higiene veterinária das instalações especificadas no Ponto d, Seção 2, Apêndice I ou das instalações que apresentarem solicitações de inspeção e supervisão das condições de higiene veterinária (a pedido do país importador) serão realizadas de acordo com as disposições dos Artigos 37 e 38 desta Circular.

Tipos de Certificados com valor equivalente aos Certificados de condições de higiene veterinária incluem: Certificado de instalação qualificada em segurança alimentar, Boas práticas de criação animal (VietGAHP), Boas práticas agrícolas globais (GLOBALG.AP), Boas práticas de fabricação (GMP), Sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (HACCP), Sistema de gestão de segurança alimentar ISO 22000, Normas internacionais de alimentos (IFS), Normas globais de segurança alimentar (BRC), Certificação do sistema de segurança alimentar (FSSC 22000), Certificado de segurança de doenças, Certificado de qualificações de gado, Certificado de qualificações de produção de ração animal. Instalações com um dos tipos de certificados acima não precisam solicitar um Certificado de condições de higiene veterinária, exceto nos casos exigidos pelo país importador.

Amostras retiradas de inspeções de higiene veterinária de instalações devem ser analisadas por um laboratório de testes com um Certificado de Registro para Atividades de Teste, conforme prescrito.

No projeto, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural propôs alterar o Artigo 36 - Princípios de inspeção de higiene veterinária para instalações da seguinte forma:

Base para inspeção de higiene veterinária: Normas e regulamentos técnicos correspondentes; documentos legais relevantes.

A inspeção de higiene veterinária das instalações especificadas no Ponto d, Seção 2, Apêndice I ou das instalações que apresentarem solicitações de inspeção de higiene veterinária (conforme exigido pelo país importador) deverá ser realizada de acordo com as disposições dos Artigos 37 e 38 desta Circular.

A inspeção periódica das condições de higiene veterinária se aplica somente a instalações não certificadas (exceto instalações que receberam um Certificado, mas não atendem aos requisitos de higiene veterinária quando inspecionadas repentinamente): Instalações que atendem às condições de segurança alimentar; Boas práticas de criação de animais (VietGAHP); Boas práticas agrícolas globais (GLOBALG.AP); Boas práticas de fabricação (GMP); Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC); Sistema de gestão de segurança alimentar ISO 22000; Normas internacionais de alimentos (IFS); Normas globais de segurança alimentar (BRC); Certificação do sistema de segurança alimentar (FSSC 22000); segurança contra doenças; criação de animais qualificada; produção qualificada de ração animal.

O projeto afirma claramente que a inspeção de higiene veterinária das instalações de exportação é realizada a pedido do país importador ou do proprietário das mercadorias.

Além disso, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural propõe que as autoridades competentes inspecionem as condições de higiene veterinária, incluindo:

1- Departamento de Saúde Animal para instalações de exportação; instalações mistas de exportação e consumo doméstico; instalações mistas de exportação e importação.

2- Subdepartamento Veterinário Regional, Subdepartamento Regional de Quarentena Animal sob o Departamento de Saúde Animal para instalações de importação; instalações mistas de importação e consumo doméstico em províncias e cidades administradas centralmente, especificamente como segue:

- Departamento Veterinário da Região I: Hanói, Hoa Binh, Ha Nam, Nam Dinh, Ninh Binh, Phu Tho, Vinh Phuc, Son La, Lai Chau, Dien Bien, Yen Bai .

- Departamento Veterinário da Região II: Hai Phong, Thai Binh, Cao Bang, Ha Giang, Tuyen Quang, Bac Kan, Thai Nguyen, Bac Giang, Bac Ninh, Hai Duong, Hung Yen.

- Departamento Veterinário da Região III: Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Quang Binh, Quang Tri, Thua Thien Hue.

- Departamento Veterinário da Região IV: Da Nang, Quang Nam, Quang Ngai, Phu Yen, Khanh Hoa, Binh Dinh.

- Departamento Veterinário da Região V: Gia Lai, Kon Tum, Dak Lak, Lam Dong, Dak Nong.

- Departamento Veterinário da Região VI: Cidade de Ho Chi Minh, Ninh Thuan, Binh Thuan, Dong Nai, Ba Ria-Vung Tau, Binh Duong, Binh Phuoc, Tay Ninh, Long An, Tien Giang, Ben Tre.

- Subdepartamento de Veterinária da Região VII: Can Tho, Hau Giang, Vinh Long, Tra Vinh, Dong Thap, An Giang, Soc Trang, Kien Giang, Bac Lieu, Ca Mau.

- Subdepartamento de Quarentena Animal da região de Quang Ninh: Quang Ninh.

- Departamento de Quarentena Animal da região de Lang Son: Lang Son.

- Departamento Regional de Quarentena Animal de Lao Cai: Lao Cai.

3- Órgão provincial de gestão veterinária para estabelecimentos não incluídos nos pontos 1 e 2 anteriores e que atendam ao consumo interno.

Requisitos para líderes de equipe, membros da equipe de inspeção e amostradores

De acordo com o projeto, o chefe da delegação é um líder de nível departamental ou superior ou um funcionário público com pelo menos 5 anos de experiência em gestão estadual de medicina veterinária e criação de animais veterinários.

A equipe de inspeção deve ter pelo menos 01 membro treinado em avaliação das condições de higiene veterinária das instalações organizadas pelo Departamento de Saúde Animal; e pelo menos 01 membro deve ter diploma de ensino superior ou superior em uma das áreas de pecuária, medicina veterinária ou aquicultura.

O amostrador deve ter experiência em uma das áreas de criação de animais, medicina veterinária ou aquicultura; e ter um certificado de participação em treinamento ou orientação relacionada à amostragem.

baochinhphu.vn

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