Créponné - um sorvete gelado da África que encanta clientes do mundo todo

Com uma pontuação de 4,2/5, o TasteAtlas aprecia muito o sabor único e a qualidade excepcional deste sorvete, colocando o Créponné ao lado de muitas outras sobremesas famosas no mundo.

O sorvete tradicional da Argélia, Créponné, foi classificado como a melhor sobremesa congelada da África e do mundo árabe, e o 25º no mundo, de acordo com a classificação de julho de 2025 do guia gastronômico TasteAtlas.

Com uma pontuação de 4,2/5, o TasteAtlas aprecia muito o sabor único e a qualidade excepcional deste sorvete, colocando o Créponné ao lado de muitas outras sobremesas famosas no mundo.

Créponné é um sorvete típico argelino, caracterizado por sua textura leve e fresca e sabor agridoce puro, feito de uma mistura de suco e raspas de limão fresco, açúcar e claras de ovos batidas.

O Créponné não é apenas um prato refrescante popular nos dias quentes de verão, mas também carrega uma forte cultura culinária local.

Graças à combinação de ingredientes simples e técnicas tradicionais de preparação, este sorvete se tornou parte indispensável da vida argelina.

Hoje, o Créponné está amplamente disponível em sorveterias, lojas de sobremesas e instalações de produção de sorvete artesanal em todo o país.

Embora o mercado esteja cada vez mais rico com muitos sabores importados e modernos, este sorvete tradicional ainda mantém sua posição graças ao seu sabor único, fácil de comer e adequado aos diversos gostos tanto da população nacional quanto de turistas internacionais.

O reconhecimento do Créponné pelo TasteAtlas não só contribui para promover a culinária argelina para o mundo, mas também demonstra o valor da culinária local no fluxo da globalização.

Esta também é uma oportunidade para a indústria turística e culinária argelina explorar ainda mais o potencial da cultura culinária como um produto para atrair turistas.

(TTXVN/Vietnã+)

Fonte: https://www.vietnamplus.vn/creponne-mon-kem-lanh-tu-chau-phi-khien-ca-thuc-khach-the-gioi-thich-thu-post1053525.vnp