Cavando valas para criar caracóis-maçã pretos, uma espécie especial, em Tra Vinh, vendendo-os por 120.000 VND/kg.

O Sr. Nguyen Thach Ranl (Secretário da União da Juventude do povoado de Rach Dui, comuna de Ninh Thoi, distrito de Cau Ke) ganha mais de 250 milhões de VND/ha/ano com o produto OCOP de 3 estrelas, o longan de arroz amarelo.

Além de ser um entusiasta e atuante nos movimentos locais da União da Juventude, o Sr. Nguyen Thach Ranl também ajuda muitos membros da União da Juventude local a desenvolver um modelo de cultivo de longan com arroz dourado, certificado pela VietGAP, que gera mais de 200 milhões de VND/ha/ano.

Ao falar sobre o modelo econômico de sua família, o Sr. Ranl disse: em 2014, diante da doença da vassoura-de-bruxa que estava causando danos às árvores de longan, ele visitou pessoalmente os jardineiros de Ben Tre, Soc Trang , e aprendeu sobre a variedade de longan de arroz amarelo... e descobriu sua eficácia, então decidiu converter 1 hectare de um antigo pomar para o cultivo de longan de arroz amarelo (cerca de 300 árvores de longan).

Como o preço de venda do longan é bastante alto (variando de 25.000 a 30.000 VND/kg) e a produtividade média é de 10 a 12 toneladas/ha; além disso, os custos de investimento e cultivo não são elevados, a rentabilidade fica entre 20.000 e 22.000 VND/kg de longan.

Para aumentar a eficiência do cultivo de longan, o Sr. Ranl também implementou o modelo de "investir no curto prazo para gerar renda a longo prazo", intercalando o plantio de laranjeiras-kinkan (amendoeiras) nos espaços entre as árvores de longan; em média, ele obtém uma renda de cerca de 20 milhões de VND por ano com as laranjeiras-kinkan.

Ainda segundo o Sr. Nguyen Thach Ranl, com base na eficácia do modelo de cultivo de longan de arroz dourado de sua família, ele orientou e apoiou 10 jovens membros de um sindicato local no cultivo de longan em uma área de mais de 3 hectares, e criou um Grupo Cooperativo de Cultivo de Longan de Arroz Dourado com 13 membros/3 hectares. Em 2023, o produto foi certificado como VietGAP e reconhecido pelo Comitê Popular Distrital como um produto OCOP de 3 estrelas.

O Sr. Le Minh Tu, Secretário da União da Juventude do povoado de Chanh Hoi A, comuna de Ngai Hung, distrito de Tieu Can, província de Tra Vinh , aprimora a eficiência econômica a partir do modelo fechado de "criação de caracóis-maçã + produtos de caracol-maçã desidratados para consumo doméstico".

Đào rãnh nuôi ốc đặc sản đẻ cản chả kịp, anh nông dân Trà Vinh làm cách nào để bán 120.000 đồng/kg?- Ảnh 1.

O secretário da União da Juventude, Le Minh Tu, da comuna de Ngai Hung, distrito de Tieu Can, província de Tra Vinh, com o modelo de criação de caracóis-maçã em valas de jardim.

Anh Tu compartilhou: no início, ao construir o modelo, ele encontrou muitas dificuldades; com sua determinação, ele aprendeu continuamente com amigos, na internet... assim, gradualmente, dominou a técnica de criação de caramujos-maçã e também conseguiu abrir um produto adicional de caramujos-maçã defumados em casa (em 2022), a partir de caramujos comerciais.

Sabe-se que o modelo de criação de caracóis do Sr. Tu se desenvolveu e expandiu para uma área de mais de 1 hectare, integrada a canteiros de jardim (pomares de coqueiros). Em média, são colhidos cerca de 10 kg de caracóis por semana, com um preço de venda que varia de 45.000 a 50.000 VND/kg, gerando uma renda de 20 a 25 milhões de VND por ano. Especificamente para caracóis de consumo, cerca de 150 kg são comercializados anualmente, com um preço de venda que varia de 110.000 a 120.000 VND/kg.

Por meio do modelo de criação de caracóis do Sr. Tu, muitos jovens da comuna puderam aprender e adquirir experiência.

O Sr. Tu afirmou: este é um modelo eficaz e adequado às condições de tempo de produção dos jovens em áreas rurais; não requer grande investimento de capital e os jovens podem aproveitar os jardins, lagoas e lagos disponíveis em suas famílias para criar caracóis.

A fonte de alimento dos caracóis também é abundante, como restos de vegetais folhosos, lentilhas-d'água, farelo... Como as sementes são coletadas em valas de jardim, fora dos canais, por meio de reprodução natural, a taxa de sucesso na reprodução é superior a 95%. Combinada com a reprodução em ambiente natural (em valas de jardim, lagoas, lagos...), isso ajuda os caracóis-maçã a crescerem rapidamente e atingirem um peso considerável.

Por meio das atividades da associação juvenil, o Sr. Le Minh Tu orientou e ajudou com entusiasmo os membros da associação que desejam desenvolver a criação de caracóis-maçã. Atualmente, o povoado conta com mais de 10 membros da associação juvenil envolvidos na criação de caracóis, numa área total de quase 5 hectares.

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