As terras agrícolas estão esgotadas enquanto mais de 150 milhões de toneladas de subprodutos agrícolas são desperdiçados.

Usando resíduos agrícolas , fertilizantes orgânicos, combinando harmoniosamente pesticidas químicos e biológicos... para reduzir produtos químicos em terras agrícolas - Foto: QUANG DINH

Especialistas dizem que para aumentar a saúde do solo agrícola, é necessário reequilibrar a nutrição dos subprodutos agrícolas, usar biochar, fertilizantes orgânicos e usar harmoniosamente pesticidas químicos e biológicos...

"Terra ruim não pode ser espremida em um vaso"

Em 22 de outubro, em entrevista ao Tuoi Tre Online, o Sr. Nguyen Dang Nghia, diretor do Centro de Pesquisa e Consultoria em Agricultura Tropical, afirmou que, por muito tempo, não houve o conceito de "saúde do solo". Este conceito inclui elementos básicos do solo, como matéria orgânica e equilíbrio nutricional.

A realidade é que a terra está degradada e não é mais fértil. Mas também há a realidade de que usamos fertilizantes de forma desordenada, tanto inorgânicos quanto orgânicos, fazendo com que o excesso de nutrientes exceda o limite. A falta de nutrientes no solo é fácil de suprir, como adicionar fertilizante orgânico, pois fertilizante orgânico não falta no Vietnã. O excesso é muito difícil de separar.

Terras ruins afetarão a produção, a qualidade dos produtos agrícolas, o meio ambiente humano, a saúde do consumidor... ou seja, não trazem nenhum valor", avaliou o Sr. Nghia.

Enquanto isso, há algumas opiniões de que o solo ruim é causado pelo uso "indiscriminado" de pesticidas.

"Exceto pelas cadeias de produção, de fertilizantes a pesticidas, que são muito sistemáticas porque têm uma equipe para implementá-las. A maioria das práticas agrícolas usa fertilizantes químicos, pesticidas, etc. por hábito. Eles veem os benefícios imediatos, mas não os danos a longo prazo", disse um membro da Associação Vietnamita de Empresas de Produção e Comercialização de Pesticidas.

Devolver os subprodutos agrícolas à terra

A solução para reduzir produtos químicos em terras agrícolas, de acordo com o Sr. Nghia, é primeiro limitar a importação massiva de fertilizantes, para que o Vietnã não se torne o depósito de lixo do mundo ; ou restaurar a terra com fertilizantes orgânicos...

A maneira mais importante e simples de restaurar a saúde do solo, que pode ser feita imediatamente, é converter subprodutos agrícolas em biochar e fertilizar o solo. O biochar é feito de fibra de coco, serragem, palha, bagaço, polpa de mandioca, casca de café... esses materiais não são difíceis de recuperar.

Precisamos praticar a agricultura circular e, em seguida, avançar para a agricultura verde para termos uma agricultura sustentável. Há muito tempo, pedimos muitas soluções, mas fazemos muito pouco. É hora de agir!", declarou o Sr. Nghia.

De acordo com um professor de gestão de terras na Universidade de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh, são necessárias boas soluções para usar pesticidas de forma eficaz; usar harmoniosamente pesticidas químicos e biológicos, priorizar o uso de fertilizantes orgânicos com uma gama completa de tipos e rendimentos...

Enquanto isso, o Sr. Vu Duy Hai - Diretor Geral do Grupo Vinacam - admitiu que a solução para tornar a terra "mais saudável" não é difícil, mas para lidar com ela, além das principais soluções, é necessário incluir a condição de... aumentar o conhecimento da população.

O Sr. Hai disse: "Basicamente, a solução é usar fertilizantes orgânicos e limitar o uso de fertilizantes inorgânicos. No entanto, a realidade é que o uso de fertilizantes orgânicos não gera alta produtividade e é caro. No Vietnã, produtos orgânicos são equiparados a produtos que usam fertilizantes químicos, então os produtores sofrem prejuízos... A melhoria do solo é urgente, mas quando o conhecimento das pessoas aumentar gradualmente e os consumidores aceitarem os produtos orgânicos, mesmo que o preço seja 3 ou 4 vezes maior, esse problema será resolvido."

Mais de 150 milhões de toneladas de subprodutos agrícolas são desperdiçados todos os anos.

De acordo com estatísticas do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural , o Vietnã produz mais de 150 milhões de toneladas de subprodutos agrícolas por ano. No entanto, o ministério também acredita que a "mina de ouro" favorável ao desenvolvimento do biochar está sendo desperdiçada.

Especificamente, cerca de 90 milhões de toneladas de subprodutos pós-colheita de culturas, do processamento agrícola da indústria de cultivo; 62 milhões de toneladas de esterco de gado e aves da indústria pecuária; 6 milhões de toneladas da indústria florestal; quase 1 milhão de toneladas da indústria pesqueira.

Todos os anos, os subprodutos de biomassa de arroz, milho, cana-de-açúcar e vários vegetais podem fornecer cerca de 43 milhões de toneladas de matéria orgânica; 1,8 milhão de toneladas de ureia; 1,6 milhão de toneladas de superfosfato; 2,2 milhões de toneladas de potássio... Este é considerado um número enorme para compensar os nutrientes no solo e uso para culturas no cultivo agrícola.

Na indústria pecuária, apenas 23% dos resíduos são utilizados para produzir fertilizantes orgânicos, o restante é desperdiçado.

Fonte: https://tuoitre.vn/dat-nong-nghiep-suy-kiet-trong-khi-hon-150-trieu-tan-phu-pham-nong-nghiep-bi-lang-phi-20241022112009617.htm