Com o tempo, o colesterol alto pode se acumular, bloqueando o fluxo sanguíneo, o que pode levar a emergências médicas fatais, como ataques cardíacos e derrames.
Portanto, é importante manter os níveis de colesterol baixos.
A dieta desempenha um papel importante nos níveis de colesterol, e alimentos ricos em gordura saturada são os piores, de acordo com o Express .
A carne vermelha deve ser substituída por frango e peixe.
O tipo de carne que você come também pode afetar seus níveis de colesterol, alerta um especialista.
Aumentar a ingestão de ômega-3 na dieta também pode ajudar a controlar os níveis de colesterol.
O colesterol é uma gordura que pode se acumular nas artérias e restringir o fluxo sanguíneo, explicou Elizabeth Wall, especialista em suporte nutricional do Centro Médico da Universidade de Chicago (EUA).
Ela recomenda trocar carne vermelha por frango e peixe, de acordo com o Express.
Comer muita gordura e carne vermelha aumentará sua ingestão de colesterol e gordura saturada, então substituí-la por produtos com baixo teor de gordura, como queijo, leite e iogurte, e carnes brancas magras, como frango e peixe, ajudará a reduzir o risco de derrame, doenças cardíacas e diabetes tipo 2, diz Wall.
A Heart UK também recomenda evitar carnes gordurosas e processadas para evitar que os níveis de colesterol fiquem muito altos.
Carnes que devem ser evitadas incluem carne de porco, carne bovina, cordeiro, salsichas, bacon e presunto.
O especialista também aconselha outras maneiras de reduzir o colesterol por meio da dieta.
Deve trocar carne vermelha por frango ( foto ) e peixe
Frutas e vegetais
Procure consumir cinco porções de frutas e vegetais por dia, diz Wall. Ambos são ricos em fibras, que ajudam a eliminar o colesterol do corpo, e pobres em gordura e calorias. Também são uma ótima maneira de obter nutrientes essenciais como potássio e vitaminas A e C.
Incorporar alimentos ricos em magnésio, como vegetais de folhas verdes, grãos integrais, feijões, damascos, nozes e bananas em sua dieta ajudará a melhorar a saúde do coração.
Ácidos graxos ômega-3
O ômega-3 é encontrado em peixes gordurosos, como salmão ( foto ), atum e cavala...
Existem dois tipos de ômega-3 encontrados em todas as células do corpo, EPA e DHA, e ambos contribuem para o funcionamento normal do coração, acrescenta Wall.
Alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3 ajudam a controlar a pressão arterial e o colesterol, o que por sua vez também reduz o risco de derrame.
O ômega-3 é encontrado em peixes gordurosos, como salmão, atum e cavala, mas também é possível aumentar a ingestão de ômega-3 com suplementos, de acordo com o Express.
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