A empresa que fornece refeições para a Escola Primária Dien Bien 1 foi multada administrativamente.

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Em 4 de janeiro, de acordo com informações do Departamento de Inspeção de Saúde de Thanh Hoa, esta unidade emitiu uma decisão para multar administrativamente a Phuc Nguyen Service Development Trading Joint Stock Company (localizada na cidade de Thanh Hoa) por violações administrativas nas áreas de segurança alimentar e higiene. Esta é a empresa que fornece refeições para os alunos da Escola Primária Dien Bien 1 (Bairro Dien Bien, Cidade de Thanh Hoa).

Doanh nghiệp cung cấp suất ăn cho Trường tiểu học Điện Biên 1 bị phạt hành chính- Ảnh 1. — Menu de almoço em 21 de dezembro de 2023 da Escola Primária Dien Bien 1

Especificamente, o Departamento de Inspeção de Saúde de Thanh Hoa inspecionou e determinou que a empresa não cumpria a lei sobre o regime de inspeção de alimentos em três etapas (realização de inspeção, registro e manutenção de documentos para controlar a segurança alimentar); a drenagem de águas residuais da área da cozinha estava estagnada.

De acordo com as disposições da lei, o Departamento de Inspeção de Saúde de Thanh Hoa decidiu impor uma multa total de 16 milhões de VND pelas duas violações acima.

Anteriormente, como Thanh Nien relatou, o incidente em que muitos alunos da Escola Primária Dien Bien 1 tiveram que ser hospitalizados com sintomas de náusea e dor de estômago após o almoço na escola deixou muitos pais preocupados com a qualidade da refeição.

O incidente ocorreu após o almoço em 21 de dezembro de 2023, levando cerca de 20 alunos da escola à hospitalização. Até o momento, todos os alunos receberam alta do hospital e retornaram à escola normalmente.

O Departamento de Segurança Alimentar e Higiene Alimentar da Província de Thanh Hoa coletou amostras de alimentos da escola para testes. Os resultados não detectaram toxinas ou bactérias nocivas, e todos os resultados dos testes estavam dentro dos limites permitidos para amostras de alimentos coletadas na cozinha da Escola Primária Dien Bien 1.

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O almoço do dia 21 de dezembro de 2023 na Escola Primária Dien Bien 1 inclui: arroz branco, bolinhos de peixe frito, sopa de abóbora com carne de porco moída, bok choy frito com carne de porco e jicama cozida.

Imediatamente após o incidente, muitos pais solicitaram que a escola trocasse o fornecedor do serviço de alimentação. No entanto, a Escola Primária Dien Bien 1 continuou a cooperar com a Phuc Nguyen Service Development Trading Joint Stock Company para fornecer refeições aos alunos.

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