O arroz de alta qualidade domina gradualmente as exportações.

Na estrutura das variedades de arroz exportadas, o arroz de alta qualidade domina gradualmente o volume total de exportação de arroz do Vietnã.

O volume de exportação de arroz aromático e arroz especial representa quase 25%.

Segundo o relatório do Departamento de Qualidade, Processamento e Desenvolvimento de Mercado ( Ministério da Agricultura e Meio Ambiente ), nos dois primeiros meses de 2025, estima-se que as exportações de arroz do país alcancem 1,1 milhão de toneladas (um aumento de 5,9%), com um valor de 613 milhões de dólares (uma queda de 13,6%). O preço médio de exportação do arroz é estimado em 553,6 dólares/tonelada, uma queda de 18,3% em relação ao mesmo período do ano passado.

O arroz aromático premium representa apenas 19% do total das exportações. Foto ilustrativa.

No início de março de 2025, os preços de exportação do arroz eram: arroz 100% quebrado 310 USD/ton; arroz 5% quebrado 393 USD/ton; arroz 25% quebrado 367 USD/ton.

Em termos de tipos, o arroz branco representa cerca de 71% do volume total de exportação, com um preço médio de exportação de 523 a 540 USD/ton, sendo os principais mercados de exportação as Filipinas, a Indonésia e a África.

Variedades de arroz aromático de alta qualidade, como Jasmine, Dai Thom, ST24 e ST25, representam apenas 19% da produção total de exportação de arroz, sendo o preço médio de exportação de cerca de 640 a 700 USD/tonelada. Os principais mercados de exportação são a União Europeia, os Estados Unidos, a China e o Japão.

O arroz glutinoso representa 6% da produção total de exportação, sendo os principais mercados a China, as Filipinas e alguns outros países do Sudeste Asiático. Além disso, o arroz japonês e outros tipos de arroz especiais representam 4% da produção total de exportação, tendo como principais mercados o Japão, a Coreia e outros mercados de alto padrão.

Com relação ao mercado de importação de arroz, em 2024, as Filipinas serão o maior mercado importador do Vietnã, com uma participação de mercado de 46,1%, um aumento de valor de 48,9% em comparação com 2023, e um volume de cerca de 2,91 milhões de toneladas, principalmente arroz branco e uma pequena parte de arroz aromático.

A Indonésia e a Malásia são os dois maiores mercados seguintes, com quotas de mercado respectivas de 13,2% (valor aumentado em 16,6%) e 7,5% (valor aumentado em 2,1 vezes). A China também é um grande mercado importador de arroz, com um volume de 1 milhão de toneladas em 2024, mas com uma queda acentuada em comparação com o ano anterior (68,45%). A UE e os Estados Unidos são dois mercados importadores de arroz de alta qualidade, como o arroz aromático especial ST24 e ST25, com pequenas quotas de mercado de cerca de 0,5-0,6% ao ano.

No início de março de 2025, o preço do arroz cru IR504 era geralmente de 8.000 a 8.100 VND/kg; o preço do arroz beneficiado era geralmente de 9.500 a 9.700 VND/kg; o arroz aromático de grão longo era geralmente de 20.000 a 22.000 VND/kg; o arroz branco comum era de 17.000 a 21.000 VND/kg; o arroz quebrado era de 7.100 a 7.300 VND/kg.

Segundo o repórter do jornal Cong Thuong, nos mercados tradicionais de Hanói , os preços de variedades de arroz como Bac Huong, Tam Hai Hau, Tam Dien Bien e Thai Do ainda se mantêm entre 19.000 e 20.000 VND/kg, enquanto algumas variedades especiais de arroz, como Seng Cu e ST24, ST25, ainda se mantêm em 23.000 VND/kg e 38.000 VND/kg, respectivamente.

O comércio global de arroz deverá atingir 58,5 milhões de toneladas.

Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a produção global de arroz em 2024/2025 deverá atingir um recorde de 533,7 milhões de toneladas (arroz beneficiado), um aumento de 11 milhões de toneladas em relação ao ano anterior.

A previsão é de que a oferta global atinja 712,8 milhões de toneladas (um aumento de 9,5 milhões de toneladas). O consumo global deverá ser elevado, em 530,3 milhões de toneladas, um aumento de 6,2 milhões de toneladas em relação a 2024, graças ao aumento do consumo em países como a Índia e as Filipinas.

Os estoques finais são estimados em 182,5 milhões de toneladas, um aumento de 3,4 milhões de toneladas em relação ao ano anterior (a Índia e a China representam 81% dos estoques globais). Espera-se que o comércio global atinja 58,5 milhões de toneladas, com forte demanda de mercados importantes como as Filipinas e a Indonésia.

O Sr. Ngo Hong Phong, do Departamento de Qualidade, Processamento e Desenvolvimento de Mercado, comentou que a demanda global por importações de arroz provavelmente continuará alta; a vantagem do arroz aromático e de alta qualidade é valorizada em mercados exigentes como a União Europeia, os Estados Unidos e o Japão;... o que representa uma vantagem para o arroz vietnamita. Além disso, os acordos de livre comércio, juntamente com políticas de apoio à produção, como a reestruturação da produção e do abastecimento interno, garantem condições favoráveis ​​para as exportações de arroz do Vietnã.

No entanto, o levantamento da proibição das exportações de arroz branco pela Índia a partir de setembro de 2024 pressionou fortemente outros países exportadores, especialmente o arroz branco de baixa qualidade; o arroz barato do Paquistão e de Myanmar continua a dominar mercados sensíveis a preços, como a África e o Oriente Médio; o arroz aromático tailandês ainda mantém sua posição premium, exercendo pressão competitiva no segmento de arroz de alta qualidade.

Além disso, existem barreiras decorrentes dos padrões de importação de mercados exigentes como a UE, o Japão e os Estados Unidos; riscos decorrentes das políticas de importação de alguns dos principais mercados que podem ajustar as políticas de importação, como a redução de impostos ou subsídios para o arroz nacional, reduzindo a competitividade do arroz vietnamita;...

Nos dois primeiros meses deste ano, o Vietnã exportou 1,15 milhão de toneladas de arroz, das quais mais de 505 mil toneladas foram destinadas ao mercado filipino. Sobre esse importante mercado de exportação de arroz do Vietnã, o Sr. Phung Van Thanh, Conselheiro Comercial do Escritório de Comércio do Vietnã nas Filipinas, afirmou que, embora em 2023 a produção nacional de arroz das Filipinas tenha ultrapassado a marca de 20 milhões de toneladas pela primeira vez, atingindo 20,06 milhões de toneladas, em 2024, devido ao impacto de desastres naturais, tempestades e inundações, a produção nacional de arroz das Filipinas alcançou apenas 19,3 milhões de toneladas.

Ao mesmo tempo, segundo algumas fontes, as importações de arroz das Filipinas em 2024 aumentarão acentuadamente para um recorde de 4,68 milhões de toneladas, enquanto nos anos anteriores ficavam abaixo de 4 milhões de toneladas. Considerando que as Filipinas não podem aumentar a produção interna da noite para o dia, o arroz continua sendo uma commodity importante e a demanda de importação de arroz das Filipinas em 2025 ainda deverá ficar entre 4,8 milhões e 5 milhões de toneladas. O mercado filipino continua sendo uma oportunidade para as exportações de arroz do Vietnã.

Devido ao impacto da evolução da oferta e da procura globais, as exportações de arroz do Vietname nos dois primeiros meses de 2025 tenderam a diminuir devido à queda contínua dos preços de exportação. No mercado interno, as províncias do Delta do Mekong estão atualmente a colher a safra de arroz de inverno-primavera, pelo que o preço de compra do arroz diminuiu significativamente em comparação com o mesmo período de 2024.

Em 4 de março de 2025, o Primeiro-Ministro Pham Minh Chinh assinou o Despacho Oficial nº 21/CD-TTg, determinando a implementação urgente de soluções para garantir o equilíbrio entre a oferta e a demanda de arroz.

Espera-se que, esta tarde (7 de março), o Primeiro-Ministro presida uma conferência com líderes de províncias e cidades do Delta do Mekong sobre a implementação de soluções para evitar a queda dos preços do arroz.

Fonte: https://congthuong.vn/gao-chat-luong-cao-dan-chiem-uu-the-xuat-khau-377166.html