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Os preços do café atingiram recordes históricos na semana passada, mas o fenômeno climático El Niño resultará em safras ruins.

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế12/06/2023

Os preços do café Robusta atingiram um recorde histórico de US$ 2.785/tonelada em 9 de maio, devido à escassez relacionada à seca no Brasil e às previsões que indicam uma alta probabilidade de os principais produtores, Indonésia e Vietnã, sofrerem com o El Niño este ano.

Os preços mundiais do café inverteram a tendência e caíram no final da semana, como previsto, após um período de crescimento excessivo do mercado. No entanto, a demanda à vista e o poder de compra de fundos e especuladores permaneceram bastante fortes, sustentados pelo dólar americano, que atualmente se desvaloriza em relação às moedas de mercados emergentes.

Os preços do café no mercado interno subiram acentuadamente nos últimos seis dias. No final da semana, algumas localidades registraram aumentos de cerca de 3.400 a 3.600 VND/kg em comparação com o início da semana.

Giá cà phê hôm nay 21/3: sagdfaus (Nguồn: https: doanhnhan.biz/)
Os preços do café no mercado interno caíram entre 300 e 400 VND/kg em algumas das principais áreas de compra durante a última sessão de negociação da semana (10 de junho). (Fonte: doanhnhan.biz)

Prevê-se que padrões climáticos atípicos durante este período, e que se prolongarão até o segundo semestre do ano, terão um impacto significativo no mercado de café. O Brasil e outras partes da América do Sul têm sofrido com secas persistentes, caracterizadas por altas temperaturas e baixa pluviosidade, o que tem provocado um declínio acentuado na produção agrícola no maior país produtor de café do mundo.

Agora, a previsão do El Niño ameaça agravar o problema da produção de café, já que o aumento da temperatura da água associado ao fenômeno pode causar secas e inundações, prejudicando as plantações em outra das principais regiões produtoras de café do mundo. É muito provável que os principais produtores, Indonésia e Vietnã, também sejam afetados pelo El Niño este ano.

Ao final do pregão do último fim de semana (9 de junho), os preços do café robusta na bolsa ICE Futures Europe de Londres reverteram a tendência e caíram. O contrato futuro de robusta para julho de 2023 recuou US$ 32, sendo negociado a US$ 2.728 por tonelada. O contrato para setembro caiu US$ 24, sendo negociado a US$ 2.702 por tonelada. O volume de negociações aumentou significativamente.

Os preços do café arábica na bolsa ICE Futures US de Nova York também caíram. O contrato para julho de 2023 recuou 4,2 centavos, sendo negociado a 190,65 centavos/lb. Enquanto isso, o contrato para setembro de 2023 caiu 3,7 centavos, para 186,65 centavos/lb. O volume de negociações aumentou acentuadamente.

Os preços do café no mercado interno caíram entre 300 e 400 VND/kg em algumas das principais áreas de compra durante a última sessão de negociação da semana (10 de junho).

Preço médio

Mudar

Taxa de câmbio USD/VND

23.310

0

DAK LAK

64.800

- 300

LAM DONG

64.100

- 400

GIA LAI

64.500

- 300

DAK NONG

64.900

- 300

Unidade de medida: VND/kg.

(Fonte: Giacaphe.com)

Segundo a CNBC , as condições climáticas extremas devido à aproximação do El Niño estão aumentando as preocupações de que a produção de café robusta em importantes países produtores, como Vietnã e Indonésia, possa ser afetada, levando a um aumento nos preços.

Em um relatório recente, a BMI, unidade de pesquisa da Fitch Solutions, previu que o fenômeno climático El Niño se espalharia ao longo do terceiro trimestre de 2023, aumentando as preocupações com um declínio acentuado na produção de café robusta no Vietnã e na Indonésia.

Os grãos de café Robusta são conhecidos por seu maior amargor e acidez, e contêm mais cafeína do que os grãos de Arábica.

O relatório indica que a safra de café robusta do Brasil também foi afetada negativamente pela seca. Isso significa que os preços do café instantâneo e do expresso, frequentemente feitos com grãos de robusta, podem sofrer pressão devido a preocupações com a oferta e à demanda acima do normal por café robusta, já que os consumidores estão optando por alternativas mais baratas ao café arábica.

El Niño é um fenômeno meteorológico caracterizado por condições excepcionalmente quentes e secas na região tropical do Pacífico Médio. Cientistas do clima preveem que o El Niño deste ano poderá ocorrer no segundo semestre de 2023.

O Sudeste Asiático vivenciou recentemente uma onda de calor recorde em meados de maio. Um relatório da BMI afirmou: "Em todo o Sudeste Asiático, o fenômeno El Niño, com chuvas abaixo da média e temperaturas mais altas, reduziu a produção de café."

Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), o Vietnã, a Indonésia e o Brasil são os maiores produtores mundiais de café robusta. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) prevê uma queda de aproximadamente 25% na produção de café robusta.



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