Os preços do café estão altos. O que as empresas devem fazer para aproveitar a oportunidade?

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Os preços do café robusta subiram 0,14% em relação ao preço de referência. Preocupações com a escassez de oferta causam flutuações nos preços do café.

Os preços baixos acabaram.

Os preços do café estão altos. Por que as empresas precisam manter a calma diante das oportunidades? De acordo com a avaliação geral da Associação Vietnamita de Café e Cacau (Vicofa), em 2023, a indústria exportadora de café do Vietnã atingiu um marco sem precedentes em seus mais de 30 anos de história de exportação devido aos altos preços do café. Graças a isso, no final do ano, atingimos um faturamento de quase 4,2 bilhões de dólares, um aumento de 3,1% em relação a 2022.

Olhando para o mercado de 2024, a Vicofa acredita que este ano continuará sendo um ano favorável para as exportações de café e a produção pode diminuir, mas o faturamento das exportações aumentará, devendo atingir cerca de 4,5 a 5 bilhões de dólares.

Produção de café do Vietnã deve cair em 2023 devido à redução da área plantada

Notavelmente, de acordo com o Sr. Thai Nhu Hiep, vice-presidente da Vicofa, o período em que os preços do café doméstico eram de 30.000 a 40.000 VND/kg acabou, e a tendência dos preços do café vietnamita em 2024 e nos anos seguintes continuará a manter o nível de 60.000 a 70.000 VND/kg.

O Sr. Hiep disse que uma das evidências disso é que atualmente estamos no auge da safra de café do Vietnã. Normalmente, em anos anteriores, nesta temporada, os preços do café caíam drasticamente devido à oferta abundante, mas este ano ainda estão em um nível recorde.

Há muitas razões para o preço recorde do café. A primeira é que a qualidade do café robusta do Vietnã vem melhorando ao longo dos anos e agora é a melhor do mundo . A segunda é a crescente demanda por este produto, tanto no mercado interno quanto internacional. Por fim, a oferta de robusta é limitada (em 2023, a oferta de café diminuirá cerca de 20%).

Um fato notável, segundo Vicofa, é que a situação do café se inverteu e o mundo depende do fornecimento de café do Vietnã. Especialmente no Vietnã, embora a produção tenha diminuído, o preço aumentou acentuadamente e dobrou em comparação aos anos anteriores, então não nos preocupamos com a queda no faturamento das exportações.

Tenha calma diante das oportunidades

Reafirmando as oportunidades positivas para a indústria do café em 2024, o Sr. Do Ha Nam , vice-presidente da Vicofa e presidente do Conselho de Administração do Grupo Intimex, afirmou que a demanda por produtos de café de países como Europa, América e outros é muito grande, e o café vietnamita é considerado indispensável no mercado global devido ao seu sabor adequado aos consumidores globais. Portanto, os preços do café tendem a aumentar gradualmente e nunca antes os preços do café estiveram tão altos como agora, desde o início da temporada. Isso também reflete, em parte, a enorme demanda do mercado, enquanto a oferta é escassa.

Especificamente no Vietnã, a produção de café diminuiu devido aos baixos preços do produto nos últimos anos, e muitos produtores gradualmente migraram para outras culturas de maior valor econômico (durião). Isso sem mencionar o clima extremamente seco devido ao fenômeno El Niño.

A partir desses fatores, o Sr. Nam prevê que as exportações de café do Vietnã permanecerão no mercado até o final de abril e o início de maio de 2024, porque nessa época a Indonésia e o Brasil estão apenas entrando na temporada de colheita.

No entanto, de acordo com o Sr. Do Ha Nam, o importante é que as empresas exportadoras tenham calma diante das oportunidades e avaliem e analisem o mercado minuciosamente. "Enquanto as empresas não venderem, não precisamos nos preocupar com a perda de valor", aconselhou o Sr. Nam.

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